Sajt aludttej otthon, magic
Miután a sajt túró létre otthon, kulináris mesterkurzust hívni a fiatalabb generáció édesszájú - Mi végre együtt egy lenyűgöző élmény, első olvadó szemünk előtt, majd edzés a csokoládé, a reinkarnáció a termékek egy mágikus élvezet és várom, hogy kóstoló.
Elkészítési idő: 60 perc / Adagok: 6
összetevők
- túró 9% 200 g
- 100 g tejcsokoládé
- 30 gramm cukor
- vaj 30 g
- kókusz 30 g
Főzni a sajt
Ha lehetséges, válasszon egy rusztikus túró -, akkor megszünteti a vaj a készítmény. Zsír és nedvesség a friss túrót elég. Az én például vásárlás, finomszemcsés, adalékanyagok nélkül. De töltésére alkalmas túró, édes, a mazsola, aszalt sárgabarack vagy szilvát. Cukrozatlan túró puha dörzsölje az olvasztott vajat, hogy elérjék a gyengédség és alakíthatóság, valamint finom cukor. Ahelyett, hogy a cukor, alkalmas porcukor, vanília cukor ízesítő dobja. Továbbá, nem zavarja kókuszdió - ízlés dolga. Óvatosan keverjük simára.
Vízzel megnedvesített tenyérrel képező hosszúkás rúd édes túró, Pierce fa pálcika krém - munkadarab spread pergament, és olajozott fél órát, hogy távolítsa el a fagyasztóba. Sajt, félkész termékek lefoglalt, megkeményedik, és könnyebb lesz, hogy fedezze a csokoládé héj.
Külön-külön, vízfürdőben megfullad tej, fehér vagy sötét csokoládé. Brush zsír szilikon kosarak forró csokoládé, 5-10 percig, küldje el a fagyasztóba. Réteg nagyon gyorsan szárad - a legvalószínűbb, akkor lesz még kevesebb idő alatt. Ismételje meg kétszer, különben még hiányosságok túl vékony helyeken.
A megkeményedett tálba adjuk hozzá a maradék tölteléket, vastagon zsír tetején - megpróbál csatlakozni egy kört, és a tetején a fórumon, így nincs lyuk. Ezután a sajt egy szilárd, sima bőr. Teljesen rejtett sajtos tölteléket, visszatér a harmadik alkalommal szilikon formák a fagyasztóba. Nem térünk 10 percig, így egy teljesen megkeményedik.
Közben fagyott túró egy bottal dobja az olvasztott csokoládé, kézi indítása, daubed minden oldalról. Még nedves meghintjük kókuszdió. Hagyjuk teljesen megszáradni. Ha szeretné kipróbálni a desszert, mint a fagylalt, tegye a fagyasztott újra. A vastag bevonat a hat részletben 100 gramm csokoládé nem elég, de a chipek jól tapadnak, és kitölti a hézagokat. Egy másik változat szerint a párhuzamos használat édesipari talmi - túró, sajt lesz ünnepi, sokszínű.
Ellenőrizze készségét a formákat. Finoman nyomja a kést / spatula kerülete mentén elválik a fal, viszont több mint egy lap vagy tábla és vegye ki termékeinket. Általános szabály, hogy nehézségek szilikon, egyáltalán - és sütemények, csokoládé, és a homok kosarak azonnal előhívhatók.
Benyújtása előtt az összes hazai sajt túró (kókusz egy bottal és kerek csokoládé) tárolják a polcon a hűtőszekrényből. Ne zavarja, szép csomagolás átlátszó vagy színes papír - amennyiben a vendégek a gyerekek. A finom uzsonna és jó étvágyat!
