Recept káposzta sertéshús és a paradicsom - káposzta 1001 élelmiszer

Recept káposzta pörkölt sertés és paradicsommal

Ha az állomány egy kicsit az időt, hogy főzni egy kiadós és ízletes étel az egész család számára, állítsa le a választás a káposzta, párolt sertés és paradicsom! Tapasztalatból tudom, hogy a szelíd, alig vagy egyáltalán nem Zhirkov színhús elolvad a szájban után, majd a csodálatos zöldséglé, és világos paradicsom így az étel különösen étvágygerjesztő és kellemes savasság! Tehát azt javaslom, hogy ne veszítse el időt hiába, és elkezdi a felkészülést egy finom vacsorát!

Hogy előkészítse a káposzta pörkölt sertés és a paradicsom, akkor lesz szüksége:

káposzta - 1 kg
Sertés - 500 g
paradicsom - 500 g
sárgarépa - 200 g
Hagyma - 200 g
napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
őrölt fekete bors - ízlés szerint
só - ízlés
friss bazsalikom a díszítéshez

Főzni káposzta pörkölt sertés és paradicsom:

1. Káposzta tisztítani a felső levelek és szárak, kis darabokra vágjuk, és tegyük tál élelmiszer-feldolgozó és vágja a finom csíkokra. Ha még nem váltak a tulajdonos (vagy a tulajdonos) csodálatos elektropomoschnika, egy közönséges kést vagy egy speciális reszelő-aprító.
2. Ha a fiatal hajtásokat, shift egy tálba és időben félretesszük. Ha használt főzés ételek késői fajták zöldség, enyhén csiszoljuk a felaprított zöldségeket egy kevés sót.
3. Paradicsom mosás, száraz, vágjuk apró kockákra. Nem tudom mi van, de én nem szeretem, ha kész étel, majd az egész bőr a paradicsom, úgyhogy kihagyja a paradicsomot néhány másodpercre forrásban lévő vízben, távolítsa el a bőrt, és csak aztán vágott zöldségeket.
4. Sárgarépa, hagyma, hogy tiszta, mosás, száraz. Sárgarépa lereszeljük nagy vagy közepes reszelő, hagyma vágjuk apró kockákra.
5. Sertés mosás folyó víz alatt és pat száraz papírtörlővel, és apró kockákra vágjuk.
6. A vízforraló forró napraforgóolaj laikus zúzott és hagyma, időnként megkeverve, megsütjük a halvány arany színű.
7. Hozzáadjuk a sárgarépát a hagymát, keverjük, és továbbra is sütjük 1-2 percig.
8. sült zöldségek shift sertés, keverjük meg, és tovább főzzük néhány percig.
9. Állítsa egy üstben káposztát, sóval és borssal ízesítjük.
10. Fedél a kannát és pároljuk hússal káposzta mintegy 40 percig.
11. Amikor a káposzta és a hús puha lesz elég hozzá, hogy a tál apróra vágott paradicsomot. Ismét keverjük össze csészébe és lefedjük, főzzük 10-15 percig.
12. Főtt káposzta pörkölt sertés és a paradicsom szét a la carte ételeket, díszítsük levelek friss bazsalikom és tálaljuk.

Ne aggódj, ha ez a recept jött, hogy a szeretet, de keze nem volt lédús érett paradicsom! Zöldség, amelyek megtalálhatók a polcokon a szupermarketekben nem javasoljuk, hogy használja a tél, de a paradicsom, konzerv saját lében, lesz egy kiváló alternatívája a friss paradicsom! És annak érdekében, hogy az étel eredeti érintés, hozzáadjuk a káposztát pár csipet köménymaggal!

Főzni öröm és jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő