Párolt káposzta recept lépésről lépésre fotók, étel az asztalra
Párolt káposzta recept lépésről lépésre fotók
Gyors és nagyon finom étel a káposzta is főtt csak egy fél órát, nem, ez nem egy salátát, ahogy korábban gondolták. Ez egy közös káposzta paradicsompüré. Ez az étel fontos lesz a posta és a hétköznapi menü ebéd vagy vacsora. Nos, ha még mindig szeretné főzni párolt káposzta hússal, akkor egyszerűen adjunk hozzá fél kiló sült húsdarabok a káposztát és főzzük össze mindent.
Hozzávalók káposzta:
- Káposzta - 500-600 gramm,
- Sárgarépa - 200 gramm,
- Hagyma - 100 gramm,
- Só (Adygei, a mi esetünkben) és a fűszereket ízlés szerint,
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál,
- Cukor 1/2 óra. Kanalak
- Víz - 50 ml
- Paradicsompüré (jó minőségű) - 2 evőkanál. kanál,
- Friss zöldek kiszolgálására.
Főzni káposzta pörkölt bográcsban, lépésről lépésre recept fotók
Tedd rá a tartályt a tűz. Chop a káposzta tetszőleges, lehet szeletelt kockákra, kockákra vagy csíkokra. Tedd a káposzta bográcsban, és fedjük le vízzel. Fedjük le és pároljuk közepes lángon 10 percig.
Sárgarépa és a hagyma tiszta. Lereszeljük a sárgarépát egy közepes reszelő, vágjuk a hagymát és önkényes. Tedd a zöldségeket a káposzta, zöldségek főzzük fedő nélkül 5 percig. Öntsük a növényi olaj, és újra keverjük össze minden összetevő.
Ezután adjunk hozzá sót, a cukrot és a fűszereket ízlés szerint. Ha ön használ egy illatos Adygei só, fűszerek, akkor nem lesz szükség. Keverjük.
Adjuk hozzá a paradicsompüré üst, keverjük a hozzávalókat, zárja le a fedőt, és főzzük a zöldségeket 10 - 15 perc. Ez felkészülési idő célja a fiatal káposzta vagy fehér káposzta, ha van egy késői fajták káposzta, majd lassú tűzön hosszabb, körülbelül 20-30 perc.
Ready káposzta jó, meleg és hideg. Ne felejtsük el, tálalás előtt megszórjuk az étel friss fűszernövények.
Jó étvágyat!