Palacsinta almatöltelék receptek
Az egyik kedvenc étele a felnőttek és a gyermekek palacsinta almás tölteléket. Úgy készül egy kedvelt csemege egyszerűen és elemi termékcsoport. Vékony palacsinta arany kéreg, hihetetlen íz és lédús töltelékkel különösen felvidul az ősszel vagy télen.
Sok recept ez az étel. A fő különbség köztük abban a tésztát, a töltelék ugyanaz marad. Íme néhány példa a tavaszi tekercs, receptek képekkel.
Tészta első kiviteli alaknál. recept tej:
Palacsinta, főtt tej, jöjjön ki a vékony és rugalmas, nagyon alkalmas ételek töltelékkel.
- tej (tehén vagy kecske) - 3 csésze;
- liszt (búza vagy hajdina) - 2 csésze;
- tojás - dolgok;
- növényi (napraforgó) -1 evőkanál olaj;
- Cukor, só.
Beat tojást a tejjel, adjunk hozzá cukrot és sót ízlés szerint preferenciái. A kapott masszát lassan öntsük a lisztet, ami korábban szükséges szitál szitán, ellenőrizze a jelenlétét az idegen testek. Annak érdekében, hogy teszteljék, nem képeznek csomókat, ha hozzáadjuk a lisztet, hogy folyamatosan keverjük a tésztát. Miután a komponensek válnak homogén masszát kell hozzá olajat, keverjük, és hagyjuk, hogy sört fél órán.
Tészta második megvalósítási mód szerint az élesztő.
Palacsinta, főtt a klasszikus recept, azzal a kiegészítéssel, élesztő, kapott egy hihetetlenül szép, finom. Öntetek számukra, hogy vastagabb erre idején készítmény, adhatunk a komponenseket a keményítő.
- tej (a tehén vagy kecske) -2 üveg;
- liszt (búza vagy hajdina) -2,5 üveg;
- 3 tojás;
- 100 milligramm növényi (napraforgó) olaj;
- 1 teáskanál száraz instant élesztő;
- Cukor, só.
A meleg tejet, hogy feloldódjon a cukor és a só. Egy másik tartályban egyesíti az átszitált lisztet, száraz élesztőt. Továbbá a tálba a lisztet, felöntjük egy vékony sugárban a tej és gyúrjuk a masszát. A tésztát tedd meleg helyen 40 percig. Miután eljött mennyisége megnőtt, szükség van hozzá egy előre felvert tojást és a vajat. Ismét hagyja a tésztát 30 percig.
Dough harmadik kiviteli alak (kefir).
Palacsinta a joghurt több dús és enyhén perforált.
- liszt (búza vagy hajdina) -1 üveg;
- 1,5 csésze joghurt;
- 3 tojás;
- növényi (napraforgó) olaj - 30 mg;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- Cukor, só.
Soda kell fizetni a joghurt (kefir fel szódát és várja meg, amíg a folyamat sziszegés pass), amely után a tömeget fel kell keverni felvert tojást, a cukrot és a sót. Ezután fokozatosan keveréshez habverővel vagy elektromos keverővel adjuk hozzá a lisztet és a vajat.
A tésztát részek gépelt üstben. Palacsinta sült egy serpenyőben, obzharivaya mindkét oldalon. Az egyszerű elfordításával a tulajdonosnak el kell edények tapadásmentes bevonat és a fa spatula. Pan elején a főzés, akkor könnyedén terjed növényi olajjal vagy vajjal, és biztos, hogy megfelelően fűteni a.
Süssük palacsintát tej tészta kell folyamatosan kevert üstben. És ellentétben az élesztő - hízni alulról beavatkozás nélkül.
Azzal, hogy egy, a fent említett receptek sült palacsinta, ahol később csomagolva almatöltelék.
Recept almatöltelék a palacsintát
Hogy előkészítse a almatöltelék szükség:
Gyümölcsök felszabadulnak a bőr és a félúton, vágjuk vékony szeletekre vagy apró kockákra. Előmelegített olajteknő van elhelyezve, és miután a megolvadt a hozzáadott cukor (néhány evőkanál). Egy olyan időszakban, amikor a cukor olajban, meg kell folyamatosan keverjük konyhai spatula. Miután az adalékanyagok hozta a karamell, öntötték aprított alma és pörkölt fedett puhára állapotban.
Ez adjunk hozzá egy csipetnyi fűszeres étel a almatöltelék adott hozzá a fahéj és a citromlevet, és (vagy) a csillagánizs.
Miután a töltelék kész, és a palacsinta sült. Minden palacsinta kell alkalmazni egy réteg alma szirupot, és kapcsolja be egy cső vagy boríték. A kapott lemezt fektetünk az serpenyőben, amíg aranybarna sült és szolgált az asztalnál. Ha palacsinta almatöltelék felkészült a gyermekek, a borítékok lehet lefektetett formájában egy virág, a magja, amely bármely más gyümölcs vagy feltétek maradványok. Továbbá, a szirup és a bogyósok, például, áfonya, palacsinta lehet lefektetett egy arc vagy bármilyen más alak.
A kész palacsintát lehet alkalmazni, hogy a cukor és (vagy) a maradványai alma szirup.
Ez az! Palacsinta almás tölteléket kész! Jó étvágyat!