Ízletes, még ízletesebb! Hogyan, hogy egy különleges ízét ismerős ételeket
Az étel finom volt, el kell készíteni okosan! Trükkök, hogy kínálunk már ismert, hogy sok szeretője. De főzés - annyira finom művészet, amely magában foglalja az egész dolog lehetetlen, mindig van egy kis titokzatosság. Ebből rejtély gyakran attól függ, hogy az ízeket: egy kicsit, egy csipet fűszer, hanem hogy mennyi befolyásolja az étel! Megpróbálja kihasználni a tippjeinket, és ismerős ételeket alakulnak remekművek.
takarítás tip
1. Helyesen teszi hozzá friss fűszernövények: szilárd (rozmaring, zsálya, kakukkfű, oregánó) - elején ételek elkészítésére; puha gyógynövények (petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom, metélőhagyma) - végén a főzés.
2. A leves volt kellemes fanyar, add, hogy a húslevest egy kis friss répa juice.
3. A húst jól megy aszalt szilva, hozzátéve, hogy az étel a tűzoltás során, akkor kap egy remek eredményt.
4. cseréje a hagyományos íj egy póréhagyma, akkor el fogja érni páratlan érzékenység leves. A póréhagyma a legjobb szakács tej és sajt leves.
5. Csirke szelet még ízletesebb, ha hozzá egy kis darált búzadara, még egy lehetőség - tört főtt babot.
6. Tanulni főzni a szószt „pesto” - ez jól megy minden körettel, hús és még saláták, valamint a tökéletes szendvicset. 1 csésze apróra vágott petrezselyem, fokhagyma szegfűszeg 2, 3 evőkanál. l. hámozott mandula, 0, 5 csésze olivkogovogo olaj, 50 g parmesan vagy más éles kemény sajt, só és bors ízlés szerint. Felveheti a rukkolával és a bazsalikom. Keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben, és kész a mártás.
7. Mindig a konyhában rejtett szójaszósz - néhány csepp is adhatunk a hús és zöldség ételek íz javítására.
8. Sugar javítja a hús íze, a tenger gyümölcsei és zöldségek. Hozzáteszi egy csipet cukrot és sót együtt az élelmiszerek és akkor sokkal jobb!
9. Hogy fokozza az íz és aroma lehet száraz fűszer, ha egy kicsit megsütjük vaj vagy növényi olaj hozzáadása előtt a fő étel.
10. omlett lesz sokkal csodálatos, ha korbácsolás tojást hideg vízzel. Az üveg tojás kell 2 evőkanál. l. a víz.
11. Pour cukrot főzés előtt a máj, és ez megtartja puhaságát.
12. Kolbász - nem túl hasznos termék. De ha van, a stílus! Nyers kolbász obmazh mustár és növényi olajban megsütjük közepes hő.
13. Sárgarépa saláta dióval és almával is nagyon finom, ha szezon reszelt friss gyömbér. Hasznos mellett!
14. mogyoróval és fokhagyma nyújt kiváló kötszer egy saláta.
15. Ha lángra hajdina a serpenyőben 7 percig főzés előtt, zabkása nagyon finom! És főzni gyorsabb. A főzés alatt, akkor adjunk hozzá egy kevés vajat egy gazdagabb ízű.
16. Marina hús sör - sertés és csirke egy könnyű, marha - a sötétben. Kiderült, egy finom étel kenyér illata!
17. Adjuk hozzá a paradicsomot, hogy a nyers burgonya, mielőtt forr - lesz nagyon ropogós burgonyával.
18. reszelt sajt adhatunk egy tál leves, ez teszi majd táplálóbb. Sós keksz lenne félelmetes finom!
19. Mindig só a hús végén a főzés, vagy - egy kész. Fűszerek adunk a főzés során.
20. A sült piték, vagy fánk nem szívódik felesleges zsír sütés hozzá a meleg olaj 1 evőkanál. l. alkohol. Donuts kapunk, alacsony zsírtartalmú és ízletesebb!
21. A cukor helyett porcukorral és tejszínt vagy tejfölt kiváló.
22. hozzáadása előtt vanília tészta híg forró vízzel. Ne vigyük túlzásba - túl sok vanília tésztát ad keserű ízt.
23. Mielőtt kávét, hogy néhány korty hideg víz - ez segít, amennyire csak lehetséges, hogy élvezze az ital ízét, és úgy érzi minden ízét jegyzeteket.
Van egy másik kis titok - Kész lassan, a jó hangulat és a gondolatok valami kellemes. Élelmiszer elnyeli az érzelmek tapasztalt háziasszonyok megerősítéshez. „Több, mint harminc éve, voltam szakács, nap nap után, én főzés, és végül elő az edényt, ahogy elkezdtem; Magam pék volt, és kipróbálni magam önmagamtól összegyúrjuk ezt a kenyeret, amit akartam. " Segítségével a konyhában és az élet érdekében!