Zöldség, amelyet először kell ültetni
Az ágynemű elsőszülöttjének gondozása szinte nincs. És régóta nem foglalnak el földet - a legkorábbi zöldségeket 7-20 nappal a csírázás után lehet betakarítani! Ezek után könnyen telepíthetők a termofil paradicsom, uborkák stb. Palánta ugyanazon az ágyon.
A "francia reggeli" fajta retinája számos mezőgazdasági termelő kedvenc zöldségévé vált
Retek - a növényi első számú
Milyen kertet retek nélkül? Minden korai tavaszi kertész kecsesen elsőként radikálja. Ki alkalmas az ültetésre ilyen fajták, mint „Reflektorfényben” (ellenálló tsvetushnosti), „Rhodes” (ultra-gyors), „Ultra”, a híres fajták retek - a „18 nap”, „francia reggelit”. Az újdonságok közül az egyik leggyorsabb - a "piac királynője" 19 nap után érlelődik. A vörös-vörös színű gyökér-gyökér 250-350 gramm. A fajta kiváló ízminőséggel rendelkezik. A "Vörös kerek korai" retek mértéke figyelemre méltó - a hajtásoktól a 18-25 napig tartó érlelésig.
Daikon, vagy a japán retek - egy fehér zöldség, amelynek íze ízlik a retek. Daikon képez nagyobb, mint a retek, hosszú (30 cm és 1 m) gyökerei 2-4 kg és képviselői bizonyos fajták nőnek a hatalmas méretű - 30 kg-os vagy annál több! A daikon figyelemre méltó, hogy a retek, a tenyészidőszaktól eltérően, alkalmas az élelmiszerek egész vegetációs időszakban.
Chervil - lédús petrezselyem, kapor előtt
Kervel a legkorábbi fűszeres zöldség. Ízlik, mint a petrezselyem, de a zöldek lédúsabbak. A salátákhoz hét nappal a hajtások után gyűjtheted. A levelek fő termését a vetés után 4-6 hét után eltávolítják. És mivel a vágás után a csülök rosszul növekszik, 10-15 napos időközönként többször vetették be, mielőtt a hő kezdte.
Chervil hideg és szerény. Vessen jobb vetőmag csírázást, majd a hajtások gyorsabban és barátságosabbá válnak. A védett talajban a termények nem földdel burkolódnak, de csak a szárításra szánt filmekkel fedettek.
Az első borsó
A földet felolvasztjuk, amint a borsót megkezdjük. Ezenkívül újfajta új fajták jöttek létre. A legrövidebb és legrövidebb - "Tropar" (45-50 nap), fél kilogramm borsot ad ki négyzetméterenként. Néhány nappal később, a korai hibrid "Sovinter" megérik (50-55 nap).
A borsó nem válogatós a talajra és ellenáll a betegségeknek. Meg kell ültetni a 10 cm-es sorokban levő vetőmagok közötti távolságot és a 20-25 cm-es sorok között, ebben az esetben 40-50 növényt kapnak 1 m2-enként. A kevésbé leveles korai érésű fajtákat vastagabbra kell helyezni: 60-80 növény / 1 m 2.
Nem csak a fehérrépa
Emlékeztetünk Önökre a félig elfelejtett zöldségek ilyen tulajdonságaira, például az előremegettségre, a hidegellenállásra és a magas hozamra. A körte nagyon hasznos lesz a zöldségkertben. Egyszer régen, beleesik helytelenít miatt sajátos, fanyar-kesernyés ízű, a legendás gyökér minden esélye, hogy visszatérjen az orosz asztal - megjelent saláta fehérrépa fajták „gésa”, mentes ezt a hiányosságot, és nagyon finom. Az aratás 40-45 nap alatt teljesen készen áll.
Kínai káposzta
A kínai káposzta vagy pak choi ízletes az érés bármely szakaszában, és már 20-30 nappal a palánták ültetése után egy asztalt kér. Az orosz tudósok már elkészítették az első két fajtát, amelyek Oroszországhoz illeszkedtek. Ultra-szakadt fajta "Fecske". A szürései első szüretét 15 nappal a kiolvadás után hajtják végre, amikor 7-10 levél jelenik meg. A Vesnyanka egy másik változata - az első levélgyűjtemény 20-25 napon belül kezdődik.
A táplálkozási érték alapján a fiatal levelek egyenértékűek a spenóttal. A világ minden országában ez a káposzta helyet foglal el az ágyakban, de még mindig ritkaság van.
A finom nagy virágzat a "Tonus" brokkoli különféle típusai. Nagyon korai: a sötétzöld fej érkezik 35-40 nappal az átültetés után. Érdemes megszakítani a központi, mivel a levelek leveleiből sok új, kicsit kisebb méretű. Megáll a fagyasztás -7 ° С-ig.
Két egyben - saláta és spárga
Megígéri, hogy gazdagítják a diétánk "vendég" a keleti - spárga saláta. A spárga saláta fő értéke az, hogy nyugtató anyagokat tartalmaz, amelyek javítják az alvást és az emésztést, csökkentve a vérnyomást.
Alkalmazkodott az orosz körülmények között, míg egy fokú spárga saláta - "Svetlana". A növény korai, hidegálló. Ételt, leveleket és lédús szárat használnak. A követelmények - rendszeres öntözés.
Káposzta Mustaláta
A tenyészet nevet kapta a tábla-mustárra emlékeztető szórólapok kissé olajos ízének. A "Volnushka" fajtája korán érlelődik, tavasszal nyílik meg, amikor egy hónap alatt vetik.
Általában 10-15 cm-es távolságban (mélységben legfeljebb 1 cm-re) vetik át. Amikor megjelenik az első levelek, a hígítás 4-5 cm-re, a karbamid megtermékenyítésre (20 g / 10 l víz) történik. A talajt laza és tiszta marad. A betakarítás folytatódik, ha a növények eléri a 10-15 cm magasságot.
Növényi krizantém
Nem csak egy virág, hanem egy speciális fűszeres-zöld kultúra, Japánban. A krizantém zöldje jó salátákra és fűszerezésre - a levesek és a második ételek, különösen a párolt zöldségek esetében.