Involtini padlizsán

előkészítés

1. Mossa padlizsán és távolítsa el a száron. Szeleteljük fel vékony szeletekre, akkor körülbelül 12 darab.
2. A só a padlizsán csíkok mindkét oldalon, és helyezzük őket egy tésztaszűrő 1 órán át.
3 enyhe megnyomásával felületére a szelet, távolítsa el a felesleges folyadékot, és távolítsa el a padlizsán a szűrőedény. Töröld őket papírtörlővel.
4. Fry a padlizsán egy mély serpenyőben.
5 Miután sütés Transfer padlizsán egy tésztaszűrő vagy papírtörlő megszabadulni őket a felesleges zsírt.
6. Egy nagy tálban keverjük össze a ricotta, citromhéj, leve fél citrom, zsemlemorzsa és kakukkfűvel. Só tölteléket, és jól összekeverjük.
7 Melegítsük elő a sütőt 210 fok.
8 paradicsompüré egyenletesen oszlik az alsó öntőminta sütés.
9. Az egyik szélétől a padlizsán Tedd 1 evőkanál. l. töltő és Roll szirom töltött tekercs. Nem ugyanaz a többi szirmok.
10. Tegye a tekercs egy sütőedénybe. Mindegyik tekercs 1 óra öntsük. L. tejszín.
11 Bake padlizsán 20-25 percig. Tálalás előtt meghintjük reszelt sajttal.

Gratulálok, nagy involtini padlizsán kész! Ha úgy tetszik, akkor a sajtot, így lesz még ízletesebb helyett a hagyományos kemény sajt. Jó étvágyat!