Hogyan kell főzni egy finom laposhal és gyorsan
Hogyan finom főzni laposhal
Halibut - sokoldalú hal, abból meg tudod csinálni szinte semmit, nem is kell tudni, hogy a különleges főzés titkait. Ez a hal nem nehéz készíteni, úgy, hogy még a kezdő szeretője nem kell semmilyen kérdésre, hogyan kell elkészíteni egy finom laposhal. A siker a lepényhal kapott saláták, tápláló levesek, egy sütőben vagy sütéshez egy serpenyőben. Szerencsére lehet készíteni és ízletes laposhal, sült a steak a grill.
Nos elindult a ízét a hal - olívaolaj, illatos fűszerek és gyógynövények, mindenféle tengeri, gomba, és természetesen, fehérbor. Étrendi megfelelő főzési laposhal párolt néhány percig, de a vízben meg kell önteni illatos gyógynövények. Nagyon finom füstölt és főtt laposhal, a lédús halak megsütjük darab előre mártott tésztában, zsemlemorzsa, lezone. Elkészítéséhez egy finom laposhal egy étvágygerjesztő héja először dip a szeleteket lisztbe, majd a tojásos-tej keveréket, majd a zsemlemorzsával. Fry forró olajban.
Főzni laposhal a kemencében
Előkészítéséhez szükséges laposhal a sütőben. összetevők:
- Laposhal - 0,5 kg
- Szerint 200g cukkini - cukkini és sárgarépa
- 0,5 teáskanál só, tenger jobb
- 100 ml növényi olaj
- 30 ml olívaolajat és a szezám
- 30 ml szójaszósz
- Egy negyed citrom
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
Hogy előkészítse a laposhal a sütőben van szükség egy szabványos termékek és nagyon kevés idő. 1. lépés. Halibut megfelelően le kell tisztítani. Vágjuk a halat steaket vastagsága 2-3 cm, nem több. 2. lépés. Halibut steak kell meglocsoljuk citromlével, és egy korsó olívaolaj, só, bors, hagyjuk egy kicsit, hogy kiálljanak az elosztó fűszerek. 3. lépés. Küldünk mi laposhal a sütőbe, amelyet be kell előmelegített, 170-180 fokos 25-30 percig.
4. lépés. Tûzrostély sárgarépa és a cukkini egy hosszú reszelő vagy vágjuk vékony csíkokra. Egy jó vörösen izzó serpenyőben növényi olaj, először meg kell sütni a sárgarépát, majd hozzáadjuk a cukkini. Pirított a zöldségek enyhén és hajtsa őket egy szitán, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat. Kell főzni a zöldségeket hozzá kell adni a szezámolaj és szójaszósz, és keverjük össze mindent alaposan. 5. lépés. A főzés során zöldségek, megérkezett, és laposhal a sütőben. Most arra van szükség, hogy ez, tedd egy edénybe, mellé egy zöldség köret. Díszítsük citrom szeletekkel és friss fűszernövények. Jó étvágyat!