Hogyan kell főzni a gombóc burgonya, receptek a nap

Recept gombóc burgonya

Hogy előkészítse a gombóc burgonya take:

Főzés gombóc burgonya.

Amikor a burgonya főtt, akkor megtekintéséhez piercing villával. A vizet leöntjük, kevés vízzel tartalék, az szükséges, hogy a burgonya nem volt száraz, de nem kell, hogy kapjunk egy folyadékot, ami nem történt meg, akkor a legjobb, hogy engedje le a vizet a pohárba, majd öntsük lassan.

Akkor megpirítjuk a hagymát és a hozzá burgonyát, de lehet tenni zazharku és megszórjuk gombócokat.

tésztát gombóc

Egg habverővel sót. Adjunk hozzá vizet és a lisztet. Keverjük jól össze.

A tészta a gombóc tojás nélkül

A víz, sózzuk, amikor feloldjuk hozzá átszitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát viszont, ha a tészta tapad a kezéhez, adjuk hozzá a lisztet. A tészta legyen egységes, és nem tapadnak a kezét.

Osszuk a tésztát több részre. Kigurul az egyik darabot. A maradék tésztát kell takarni, vagy fog kiszáradni. Nyújtsa ki a tésztát sodrófa, ha ragaszkodik a kezét megszórjuk az asztalra, és sodrófa a liszttel, ezt minden alkalommal gördülő ki a tésztát. tészta vastagsága kell körülbelül 5 mm. Vágott üveg körökben. minden kör tesz egy kanál burgonya és rögzítő ellentétes szélei a körök tésztát.

Ebből következik, hogy a széleket jól rögzítve és a burgonya mászik szélére. Ready gombóc van kialakítva egy lemezt vagy borított lisztezett konyharuhával. Helyezze a kész gombócokat a fagyasztóba, amíg teljesen megfagyott.

Hogyan kell főzni a gombóc burgonya?

Gombóc a forró vizet öntsük a padlólemez, a víz legyen kétszer nagyobb térfogatúak, mint gombóc. Hagyja, hogy a víz forrni enyhén sós. Kell dobni gombóc forró vízben. Amint fogja dobni a gombócokat, akkor legyen óvatos, hogy megakadályozzák. És keverjük folyamatosan, minden 20 másodpercben, ameddig azok nem emelkedik fel, és elkezd forrni. Forraljuk 5 percig forrásban lévő vízben, és el lehet távolítani.

Zazharki a gombóc

1-2 izzók tisztítani, és apró kockákra vágjuk, sült növényi olaj, hogy egy arany színű. Hogyan lehet kisebb vágjuk kapor, akkor megteszi, és a zöld hagymát. Amikor a hagyma sütjük dobás kapor és a metélőhagyma. Hosszú megsütjük zöldek nem kell néhány másodperc, folyamatos keverés közben.

Mi mást készíteni az asztalra ez az étel? Lásd a többi receptet a mindennapi étkezések