6 Receptek sütés sertéshús - hús már szórakoztató!
Sok rajongó a hús, mint bármely más a fajok inkább sertéshúst a csodálatos ízét. Ma fogunk beszélni, hogyan lehet a pörkölés sertéshús a sütő, a legegyszerűbb, de nagyon finom. Radu emberek!
Sertés - hús, persze, nem diéta, mint például a nyúl, de nagyon finom, köszönhetően Zhirkov, mindig kiderül, nagyon illatos, anélkül, hogy egy hosszú felkészülés főzés. Természetesen, ha az éjszaka pácoljuk a húst, akkor lesz jobb ízű, de ez nem kötelező intézkedés, mint ahogy az az azonos nyúl, hogy nem pácolás kap kemény és íztelen. Tehát sertés magával ragadó több és egyszerűsége annak előkészítése, hogy ebben a korban a nagy értékű kivétel nélkül háziasszony.
Amióta használjuk nedieticheskoe húst, akkor a legjobb megoldás sütés annak előkészítése, amelyben minden olyan hús fordul pályázat, ízletes és kevésbé káros, mint a sütés, és nem ad egy része ízük jegyzetek a víz, ha a főzés. És annál könnyebb - sütés: előkészített hús lefektetett az űrlapot, és felejtsük el egy elkészítésének ideje, egy-két alkalommal meg kell nézni a sütőben -, hogy hogyan is megy.
Azt fogja mondani, hogy körülbelül az egyszerű, érdekes és finom receptek sertés pörkölés a sütőben.
Sütés általánosan használt alkatrészek, például a sertés karaj, sonka, szalonna, lapocka - a legmagasabb fokozat húst. Hangsúlyozzák az édes íz a hús, hogy segítsen, gyümölcs, dió, aszalt szilva, méz. Tálaljuk sült sertés készült sajt, mustár, édes-savanyú mártással, friss fűszernövények.
Első recept: Sertés sült köményes
Akkor lesz szüksége: 2 kg sertéshús, 100 g sertészsír, 2 főtt tojás és hagyma, kömény, mustár, torma, só.
Hogyan sertéssült köménymaggal. Kabát a húst mustárral és tedd be a hűtőbe 2 órára, majd dörzsölje sóval szabhat hagymát, és tegyük egy serpenyőben, forró zsírban, enyhén megpirítjuk, meghintjük köménymaggal. Share húst és a hagymát a serpenyőben, adjuk hozzá ½ csésze vizet, tedd egy előmelegített sütőben 180-200 fok, sütjük, időnként szakadó kiválasztódik Socko. Hűtsük le a főtt húst és vágjuk vékony szeletekre (keresztirányú szálak), hozott egy tál helyezze torma körök főtt tojás.
Sok változatai ételek sertéssült lehet kézbesíteni hideg és meleg - az ízlése. Azt is jár, mint a hideg fogat, és mint a meleg főételt.
Recept Two: sült sertés karaj zöldségek és szegfűszeggel
Meg kell: 1,5 kg sertés karaj, 2-3 szegfűszeg, 2 gerezd fokhagymát, sárgarépa és a hagyma, 2-3 evőkanál elkészített mustár, só.
Hogyan sült sertés karaj zöldségek és szegfűszeggel. Zúzott fokhagymát, mustár és só dörzsölje húst, valósult meg a fenekű alakú (edénybe, egy serpenyőben vagy hasonló.), Tedd előmelegített sütőben 180-200 fok, sütjük, locsolás kiválasztódik Socko időközönként. Sárgarépa vágjuk körbe, hagyma héja, és tartsa őket a szegfűszeg, tedd a zöldségeket a hús 15-20 perc múlva pörkölés után öntsön egy kis vizet, fedjük le fedővel alakú, tedd át alacsony lángon. Benyújtásakor a vágott húst tiszta szeletekre, feküdt egy edénybe, és öntsük mártással kialakult tűz során alkalmazni a sült burgonya köretként.
A következő változata a sertéssült kissé szokatlan - Először is, sütnek görgethető formában, másrészt, dióval és szárított gyümölcsök. Nagyon érdekes és finom!
Harmadik Recept: Pork sült mogyoróval és mazsolával
Szükség: 1 kg sertéshús, 2 hagyma, 4-6 evőkanál zsír, aszalt szilvát vagy mazsola, fekete és piros paprika, só.
Hogyan sertéssült mogyoróval és mazsolával. Sertés csavar húsdarálóval. Melegítsük az olajat, fel a húst, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, bors és só, tegye a földimogyoró és a mazsolát, keverjük és enyhén melegítjük. Share keveréket egy sütőedénybe, valósult meg a előmelegített sütőben 180 ° C-on, sütjük, amíg Browning. Tálaljuk köretként krumplipürét vagy forgács.
Az alábbi recept kínálunk sertéssült egy teszt -, hogy még jobban táplált, illatosabb és étvágygerjesztő. Férfi csak megbolondul az ilyen finomságok!
Recept Four: sertéshús, sült tészta
Meg kell: 1,5 kg sertéshús, 1 kg hagyma, 8 csésze liszt, 50 g olvasztott vaj, 4/5 csésze víz, bors, só.
Hogyan sült sertéshús a tésztát. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát, paprikát és a sót, és jól összekeverjük. Kisebb darabokra vágott sertéshús, bors és só. Gyúrjuk a tésztát gombóc ki a vízből, lisztből és egy csipet sót, takarjuk le és hagyjuk egy fél órát. Penész a tésztát 4 golyó, roll minden egy palacsinta körülbelül 20 cm átmérőjű, őket egy másik, egyes kenőolaj, amellett, hogy a felső, roll együtt, egy sütemény. Tedd a torta a serpenyőben, tedd egy fél hagymát, a húst a tetején, majd a maradék hagymát, Az olvasztott vaj, zaschipnut szélén felemelve őket, bőséges kabát olajjal minden oldalról. Süssük sertéshús a tésztát előmelegített 200 fokos sütőben, amíg kész.
Nos, az utolsó a kínálatunk sertés pörkölés recept azért érdekes, mert vannak olyan gyümölcsök összetételében az összetevők, amellyel a kinyert húst nem csak ízletes, hanem hasznos!
Recept ötödik: Sertés sült válogatott gyümölcsök
Ez a változat táplálására alkalmas ünnepi alkalmak és a mindennapi életben, akkor egyszerűen hozzáadjuk a sertéshúst, és a kedvenc gyümölcs a hüvely sütés vagy fóliával és süssük, amíg főtt húst. Használhatja ananász, alma, kiwi, narancs, stb kiegészítve a húst fűszerekkel gyümölcsök, mint például fokhagyma, hagyma, fűszernövények és fűszerek, amelyek szintén tökéletesen aláhúzzák az ízét a sertés.
Süssük sertés nem nehéz - még tapasztalatlan szakácsok készíthetnek nagyon finom és ízletes étel, melyek azt mondják, köszönjük minden közel van. Próbáld ki, és élvezd!