Öt legjobb gombóc receptek
3 evőkanál olívaolaj
1 szár kakukkfű
1 szár rozmaring
Egy kis csokor kapor
4 levelek
3 gerezd fokhagyma
Pepper, só ízlés
Az elkészítés módja. Melegítsük elő a serpenyőben olíva olajat, adjuk hozzá 1 gerezd fokhagyma, egy szál kakukkfű és rozmaring. Csökkentsük a hőt. Újabb gerezd fokhagyma, előre szeletelt vékony szeletekre, és 250 g spenót. Minden pirítsuk egy percig. Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről, hogy egy gerezd fokhagyma, egy szál kakukkfű és rozmaring, és kissé megszorította a spenót. Továbbá, karaj spenót, add sajt és 15 g reszelt parmezán sajt. Ott is hozzá az előfőzött tojást. Só, bors, öntsünk körülbelül 3 gramm olívaolaj és keverjük össze mindent alaposan.
Roll tésztát, vágott körök 4,5 cm átmérőjű. Minden egyes kör Put körülbelül 5g töltési csipet roll felét, és a széle.
A pan öntsünk 5 liter vizet, hozzátéve, só ízlés, babérlevél, 2 zúzott fokhagyma szegfűszeg, bors, édeskömény ág. Amikor a víz forrni kezd, csepp gombóc a bankot, és forraljuk amíg meg nem puhul.
Ready gombóc szolgálja legjobban a következő mártással. Keverjük össze csirke húsleves szarvasgomba olajjal és 20 g parmezán sajt (reszelve).
Gombóc sütőtökkel és ricottával
Hozzávalók (10 adag):
800 g tészta gombóc
2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
15 g vaj
3 g barna cukor
150 g ricotta
3 óra. Spoon tökmagolaj
200 g 38% -os krém -zhirnosti
100 g csirke húsleves
2 hámozott tökmag
2 g reszelt parmezán
100g mogyoróhagyma
2 timyana szár
1 marék bazsalikom
6 szárak koriander
3 kapor szár
3 babérlevél
2 gerezd fokhagyma
4 g fekete bors
Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
Az elkészítés módja. Először tisztítsa meg a sütőtök. Körülbelül 150 g hús apró kockákra vágjuk, és megsütjük olívaolajban és tejszín 3 percig, majd hozzáadjuk a barna cukor karamellizáció, egy szál és kakukkfű 3 gallyakból koriander. Bors ízlés szerint. Hagyja a tűz további 3 percig, majd vegyük ki, és adjunk hozzá néhány tökmagolaj.
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, keverjük össze a sütőtök, ricotta, és adjunk hozzá három szál apróra vágott koriander. Sóval ízesítjük.
A fennmaradó sütőtök, előkészíti a szószt. Tök kakukkfű és bazsalikom megsütjük olívaolajban alatt alacsony lángon. Pepper, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és főzzük körülbelül 15 percig. Ezután öntsük a csirke húslevest, és főzzük, amíg el nem párolog. Majd a törzs, adjuk hozzá a tejszínt, tökmagolaj és őrölni egy keverőben.
Roll tésztát, vágott körök 4,5 cm átmérőjű. Minden egyes kör Put körülbelül 5g töltési csipet roll felét, és a széle.
A készítmény a Bouillon, amelyek főtt gombócok, kell egy nagy serpenyőben öntsünk 5 liter vizet, adjunk hozzá a babérlevelet, zúzott fokhagyma szegfűszeg, fekete bors, és édeskömény ág. Amikor a víz jön egy forraljuk, alacsonyabb a gombócokat, és addig forraljuk, amíg meg nem puhul.
Ready gombóc Pour sütőtök mártással, meghintjük összezúzott magvai és reszelt parmezán.
Galuska borjúhús
Összetevők (5 adag):
1 kg tészta gombóc
800 g borjúhús
300 g Champignon
100 g vaj
Egy kis csokor petrezselyem
1 babérlevél
Só, bors, fűszerek ízlés szerint
Előállítás: addig forraljuk, amíg a főtt hús húslevest a következőképpen: 1,5 liter víz, 1 babérlevél, só. Amikor a hús készen áll, öntsük a levest. Pároljuk közepes lángon puhára, szeletelt gombát tejföllel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Hús hagymával grind egy turmixgépben vagy daráló. Só, bors ízlés szerint, és hozzáadjuk a bazsalikomot. Adjunk hozzá egy kis húsleves, de győződjön meg róla, hogy a töltelék nem lesz folyadék. Alaposan keverjük össze.
Roll tésztát, vágott körök 4,5 cm átmérőjű. Minden egyes kör Put körülbelül 5g töltési csipet roll felét, és a széle.
Gombóc forraljuk. Aztán elrendezi lemezeken, tetején gombával tejfölös és az apróra vágott petrezselyem.
Gombóc háromféle húsból
Összetevők (5 adag):
1 kg tészta gombóc
300 g sertés filé
250 g csirke filé
250 g bélszín
200 g hagyma
1 babérlevél
Só, bors, fűszerek ízlés szerint
Az elkészítés módja. Mindhárom fajta hús, forraljuk vízben, babérlevéllel. Mentsd meg a levest. Az apróra vágott húst és a hagymát turmixgépben vagy daráló. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket ízlés szerint. Alaposan keverjük össze. Öntsünk egy kevés húslevest töltelék nem volt száraz.
Roll tésztát, vágott körök 4,5 cm átmérőjű. Minden egyes kör Put körülbelül 5g töltési csipet roll felét, és a széle. Forraljuk forró vízben.
A szósz, megsütjük egy száraz serpenyőben sertés tepertős hogy az átláthatóság és tálaljuk gombócokat.
Gombóc csirkével és gombával
Összetevők (5 adag):
1 kg tészta gombóc
700 csirke
150 g Champignon
4 hagyma
3 kapor szár
3 petrezselyem szár
20 ml növényi olaj
30 g vaj
Só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja. Csirkemell filé addig forraljuk, amíg meg nem puhul. Mentsd meg a levest. Az apróra vágott húst turmixgépben vagy daráló. Két gomba és a hagyma apróra vágjuk, és növényi olajban megsütjük. Hozzáadjuk a darált csirke. Az apróra vágott hagymát és a kapor is, valamint a töltelék. Sóval és borssal.
Roll tésztát, vágott körök 4,5 cm átmérőjű. Minden egyes kör Put körülbelül 5g töltési csipet roll felét, és a széle. Forraljuk forró vízben.
Hogy előkészítse a szósz vágjuk a maradék hagymát félgyűrűt két. Fry a vajat és főzzük alacsony lángon 15 percig.
Konstantin Meladze énekelt ódákat Vera Brezsnyev: „Ez egy csodálatos ember, a legszebb és szexi"
Versek Pedagógusnap: rövid, vicces és megható kedvenc tanár
Terhes a 9. hónapban Rita Dakota volt baleset: a helyzet majdnem véget ért tragédia
Gyönyörű gratulálok a tanár: hogyan gratulálni a tanárok eredetileg
Top 5 teszt receptek gombóc
Édes mártással palacsinta: sűrített tej otthon
Főzés fánk Húshagyókedd
Mit gondol erről?
A web megvitatása jelentősen növeljék a mell Olga Buzov (FOTÓ)
Családi hétvége: Ani Lorak lánya vezetett, hogy az akvárium (FOTÓ)
Az oktatás a világon: az állami iskolák Amerikában
Egy ajándék anyámtól: 4 éves lánya Alla Pugacsova a Hat Diva megérintett szociális hálózatok (FOTÓ)