A legjobb receptek hagymaszószban

Hagymaszószban: egy recept és a főzés

Kezdeni, meg kell finomra vágjuk a hagymát csíkokkal. Olvad a vajat közepes lángon, adjuk hozzá a hagymát és az apróra vágott fokhagymát. Cook, megkeverve, 10 percig - a hagyma kell karamellizált.
Most adjuk hozzá a lisztet és süsse, keverés 2-3 percig. Lassan kezdenek hozzáadásával az állomány, és hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk.
Csökkentsük a hőt minimális és főzzük, amíg a szósz, amíg besűrűsödik. Szezon sóval és borssal, mint kívánatos.

Ez a fajta mártás tökéletes szendvics és klasszikus ételeket, az különbözik a gazdag ízű.

A magas hő az olajteknő közepes hőfokon, majd adjunk hozzá apróra vágott hagymát gyűrűk és sütjük, amíg aranybarna, 7 perc.
Most feküdt itt a fahéj, chili por, és a sót. Adjunk hozzá vizet és pároljuk a mártást 10 percig, amíg a keverék lesz sűrűbb.
Ügyeljen arra, hogy a mártás nem égett. Kérésére is hozzá fekete bors.

Ez az egyik legegyszerűbb és ízletes receptek, ezt a mártást adhatunk gyakorlatilag bármilyen étel!

Közepes lángon melegítsük a serpenyőben vajat, ha felmelegszik, öntsük hozzá a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, és főzzük 10-12 percig, vagy amíg amíg a hagyma karamell színű.
Adja hozzá a húslevest, és hozd fel a keveréket forraljuk, majd csökkenti a hő-és főzzük 10 percig.
Vegye ki a hő és őrölni keverőbe pürét az állam, törzs szitán, és használja a főzéshez.

A klasszikus recept tejszín

Grind hagymát, majd megsütjük 2 evőkanál vajat. Sütjük addig, amíg nem válik puha, akkor nem barnul meg.
Egy serpenyőben, olvadékban maradék 2 evőkanál vajat és adjuk hozzá a lisztet. Az elegyet alacsony hőmérsékleten 2 percig.
Fokozatosan öntsük a tejszínt egy serpenyőbe, keverjük jól minden alkalommal. Főzzük a mártást, amíg, amíg nem válik vastag. Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a hagymát.