Hogyan kell főzni egy finom saláta omlett
Az igazi francia omlett általában ne adjunk hozzá tejet, lisztet vagy vizet. Míg más országokban, így jóllakottság omlett csinál.
Mintegy omlettet sok különböző, közmondások. Például Franciaországban, a séf tekinthető érvényesnek, ha tudja, hogyan kell főzni egy egyszerű omlettet.
[Sc: Adsense] És ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik első pillantásra. A keveréket az első tojás vajban sült egyrészt, majd a másik. És meg kell, hogy Saute, amíg a keverék besűrűsödik. Ezután palacsinta hengerelt egy csőbe, és vágjuk félbe. Rendkívül fontos, hogy a tojás omlett nem volt vastag, és nem kelt fel. Ehhez pan sütés nem lefedjük.
Ha omlett kész, ha szükséges, akkor lehet csomagolni, vagy más könnyű saláta öntetek.
Ők saját receptek omlettek a különböző országokban a világon. Például Olaszországban ez az úgynevezett frittata, és Japánban - CB-soba. Oroszországban, mint amellett, hogy a francia omlett kölcsönzött az eredeti étel - orosz drochona. Név ételek szinte esett a használatból, és megtalálja azt csak a klasszikus, de a szótárban Dahl. A szerkezete hasonlít rántotta tejjel. Szintén ebben a színes étel hozzáadott orosz kaviár, mandula és a mákot.
Annak ellenére, hogy az omlett maga egy külön edénybe. Vagy azon alapulnak, akkor lehet készíteni több száz ételek, hogy nem lehet csak enni, de enni is, és még fel egy ünnepi asztalon.
Úgy gondoljuk, hogy a konyhában mindig van egy pár tojást, így a saláta siet lesz jó, ha figyelembe vesszük, hogy hívatlan vendég van a küszöbön. Ma mesélni az egyszerű saláta omlett.
Saláta csirkével
Szükséges összetevők készítésére saláta csirke:
Ahhoz, hogy elkezdjük főzni palacsinta tojás. Beat tojásokat egy tálba a tejet és a sót. Melt egy serpenyőben a vajat és öntsük a tartalmát a lemez. Sütjük a palacsintát mindkét oldalán. Az izzó meg kell tisztítani. vágjuk félgyűrűt és pácolt ecetes vízzel hígítjuk. Csirke filé szükséges megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna, majd kis darabokra vágva.
Amikor az omlett hűvös, roll a csőbe, és vágjuk vékony csíkokkal.
Szokatlan saláta omlett
Szükséges összetevők készítésére szokatlan saláta:
Ahhoz, hogy elkezdjük forralni a csirkét sós vízben. Ha kész, hűvös és apró darabokra vágjuk.
Borsó kell forralni vizet, ami az első sós. Ön is használja konzerv borsó. ha nem friss, vagy vásárolni a boltban fagyasztva.
Amikor az omlettek hűvös, meg kell vágni őket, nem nagyon nagy csíkokkal.
Az izzók kell vágni félgyűrűt, fedjük le forró vízzel, és adjunk hozzá citromsavat, még egy kicsit felállni, majd öntsük le a folyadékot.
Saláta dióval
Szükséges összetevők készítésére saláta dióval:
Először is ki kell tenni egy omlettet. Ehhez törje össze a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a tejet, sót, borsot, és habverővel simára. Aztán felmelegedni egy serpenyőben növényi olajat, és megpirítjuk két omlettet. Amikor a lehűlés, apróra vágott csíkokkal.
A húst is kell csíkokra vágjuk (használhatja főtt csirke). Nyisson meg egy doboz kukorica, lecsepegtetett és megteszi a szükséges mennyiségű kukoricát. Nuts kell egy kis szelet, és törje össze a fokhagymát a spadefoot.
Meg kell határozni a salátástál saláta, ami feküdt ki, és elkészíti a salátát. Díszítsd ez az étel lehet apróra vágott petrezselyemmel.
Saláta ananász
Szükséges összetevők készítésére saláta ananász:
Ahhoz, hogy egy omlettet, akkor habverővel a tojást, sót, borsot és a tej. Majd megsütjük mindkét oldalán a napraforgóolaj, a két omlettet. Amikor lehűlt, vágjuk apró darabokra.
Hús kell forralni, sós vízben. Majd vágjuk csíkokra. Ananász kell nyitni, és engedje le a felesleges folyadékot, és vágjuk kockákra. Holland sajt legyen lereszeljük. és törje össze a fokhagymát a spadefoot.
Fűszeres saláta fekete bors
Szükséges összetevők fűszeres saláta:
Az első dolog, hogy egy omlettet. Ehhez szünet tojást, adjunk hozzá sót, borsot, fekete bors és a tej. Minden alaposan ostor és megsütjük mindkét oldalon napraforgóolaj. Amikor lehűl, meg kell apró darabokra vágjuk.
Izzó kellene tisztítani, apróra vágjuk és megsütjük napraforgóolaj, amíg aranybarna, majd vágjuk a gombát (ha Ön pácolt, akkor szükség van egy jó folyékony drain) és hozzá a hagymát. Minden jól pirítsuk 5-7 percig.
Holland sajtok kellene lereszeljük. Uborka a saláta lehet venni, mint a friss. Ezeket meg kell vágjuk kockákra.
Saláta sonkával
Szükséges összetevők készítésére saláta sonkával:
Ahhoz, hogy egy omlettet kell verni a tojás, só, bors port és a tej, majd megsütjük mindkét oldalán a napraforgóolaj omlettet. Ready omlett kell vágni csíkok 4 cm.
Sárgarépa kell hámozni és lereszeljük. Ham - csíkokra vágva.
káposztasaláta
Szükséges összetevők készítésére salátát:
Sárgarépa hogy a saláta kell forralni a héja, héja és lereszeljük. Arra is szükség van a rácsot és kovászos uborka.
Káposzta kell aprítani és megsütjük napraforgóolaj, amíg puha, apróra vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna.
Hús kell forralni, sós vízben puhára, majd csíkokra vágjuk.
Hogy előkészítse a omlett kellene verte a tojást, sót, borsot por és habverővel a tej, majd megsütjük mindkét oldalán a napraforgóolaj. Amikor az omlett hűvös, vágja a csíkok.
Minden saláta összetevőket együtt, sózzuk, bors - ízlés és ruha kész szósz. A kész ételt alaposan keverjük össze, akkor díszítjük reszelt sajttal holland és tálaljuk.