Hogyan gyűjti és tárolja a betakarítás hagymát a téli
Amikor a régóta várt kezdete tisztító hagyma termés és a betakarítás a téli, minden fogadó kérdezi hogyan kell gyűjteni, és hol tárolja a hagymát. Ha követi néhány egyszerű szabályok, tudjuk tartani a zöldségeket, amíg a rugó. Ebben a cikkben talál néhány hasznos ajánlásokat gyűjtésére és tárolására hagymát.
Gyűjtemény hagyma termés
Általában íj alatt megy jó időjárási körülmények között (az ideális idő - száraz idő), miután a toll, amikor a levelek sárgulnak. A legjobb időt a betakarítás hagymát -, amikor a levelek teljesen benyújtania. Nem ajánlott tapossák tetejét. Tárolás előtt, a szárítás szükséges, hogy az ezt 14-15 napig jól szellőző helyen lefektetett hagymát napos oldalán egy egyrétegű.
Ha a nap ezekben a napokban nem, akkor egyszerűen ki azokat száraz helyen. Legyen tudatában annak, hogy a nagy izzók igényel több száradási időt, mint a kicsik. Hogy a gyűjtemény hagyma betakarítás növények ásott egy lapáttal, kivesszük a földön, és hogy egy kicsit száraz. Ekkor az átmenet folyamatának fontos tápanyagok a növény a hagyma. Miután alaposan szárítjuk, virághagymák elválasztják a levelek és gyökerek.
Jó érett hagyma, általában nehéz és fedett száraz pikkelyek és az egész izzó - szárított levelek és gyökerek. Akut fajta hagyma mindig hosszabb ideig tárolják, mert bennük illóolaj nagy mennyiségben. Kezdetben ültetés előtt, válassza ki a kívánt fajta hagyma, amely így több gyümölcsöt és hosszú tárolásra a téli időszakban. Ha nagy mennyiségű eső, akkor a gyűjtemény el kell távolítani az összes izzók a földre, hogy elkerüljék rothadó gyümölcs betakarítás előtt.
Hogyan kell tárolni a hagymát télen
1. tárolása előtt az orr jól elő kell készíteni - nevezetesen, szárítsa meg a friss levegőn. Azt is, hogy a szárítási hagymát a kemencében vagy elektromos szárítók alacsony hőmérsékleten 4-5 órán át. Fontos, hogy elkerüljük a túlszárítást a gyümölcs, mint a lerakódások, amely magában foglalja a hagymát, megrepedhet. Szárítás után kell vágni száraz toll egy kés vagy olló, a tollak kell hagyni mintegy 3 cm hosszú.
2. Tegyük a hagymát dobozok, lehetőleg fából készült. Általában jól szellőztetett tartályokban van kiválasztva annak érdekében, hogy azonos tárolási hőmérsékletet. Azt is megteheti, ronggyal zsákok. Javasoljuk, hogy megteremtse a hagymát egy rétegben, akkor könnyebb lesz nyomon az állapotát. Ha sok hagyma, kiterítette a dobozok, a halmozott magassága izzók nem haladhatja meg a 25-30 cm-t. A száraz hagymát, a fedőlap add száraz héjat.
3. Válassz egy jó hely a tárolásra. Meg kell legyen száraz és sötét. Ha van egy pince vagy alagsor, akkor lehet elhelyezni, ha a dobozok zöldségek közvetlenül az ősszel. A dobozok ajánlott, hogy a lyukak az oldalán a szellőzést. A legjobb hőmérséklet tárolási - egy kicsit nagyobb, mint 0 °. Mi van, ha nincs pincében vagy alagsorban? Tárolása hagymát lehet a konyhában, de ebben az esetben van szükség, hogy a hőmérséklet körülbelül 18-20 fok.
Hiánya tárolási ilyen körülmények között: lehetséges szárítási hagymát, ha a nedvesség a szoba kicsi, és fordítva, rothadás vagy csírázás gyökerek, ha sok nedvességet. Ezért, miközben a konyhában, meg kell időről időre ellenőrizni a hagymákat, mindig kidobták kényeztetve. Tárolni egy teljesen alkalmatlan műanyag zacskók - hiánya miatt a szellőzés az izzók fog megrohadni. És ha hagyma műszak páfrány levelek, akkor is sokkal tovább.