hagymaszószban
Hagymaszószban - a tökéletes kiegészítője a hús, hal és zöldség. Az ő segítségével, étkezés vált fantasztikus ízű, csodálatos érzékenység, lágyság és hihetetlen gazdagságát. Nézzük meg veletek receptek hagymaszószban.
Krémes hagymaszószban
- Hagyma - 3 db.;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- krém 15% - 200 ml;
- só - ízlés;
- kapor - 20 g;
- fekete bors - 2 csipet.
Tehát, tisztítsa meg a hagymát a pelyva, mosás, törölje le a törülközőt, és shinkuem gyűrű. Ezután ez sült vaj vagy növényi maslitse körülbelül 5 percig, keverés. Ezután öntsük a lisztet, keverjük, és megsütjük pontosan 1 percig. Következő öntsük a serpenyőbe tejszínt, hozzátéve, sóval és borssal. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről. Ready mártással Hagyjuk kihűlni, és megszórjuk apróra vágott kaporral.
Paradicsom-hagymaszószban
- Paradicsomszósz - 800 g;
- krém margarin - 50 g;
- vaj - 30 g;
- étkezési mustár - 25 g;
- szósz "Southern" - 50 ml;
- kaliforniai paprika - 2 db.;
- babérlevél - 1 db.
Hagyma tiszta, finoman shinkuem és passeruem amíg aranybarna. Ezután adjunk hozzá borsot, babérlevelet, terjedését paradicsomszósz. adjunk hozzá egy kevés sót, és főzzük 10-15 percig. Ezt követően, kikészített sok mustár, vaj és mártással „Dél”. Az egész masszát hozta majdnem forrásig, és vegyük le a tűzről. Ready hagymaszószban mustárral tálaljuk hús szelet, sült kolbász. pörköltek és kolbász.
Hagymaszószban a hús
- növényi olaj - 100 ml;
- víz - 250 ml;
- izzó - 2 db.;
- Liszt - 20 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
Bow tiszta, vágjuk gyűrűk és tomim hogy átláthatóság növényi olaj. A hideg víz fajta liszt, és az elegyet íj öblök. Forraljuk, forraljuk 8 percig, szórjuk meg fűszerekkel és hűvös.
Hagyma és tejszínes mártással
- húsleves - 2 evőkanál.;
- bors, só - ízlés;
- izzó - 2 db.;
- vaj - 3 evőkanál. kanál;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 evőkanál. kanál.
Nézzük meg egy másik lehetőség, hogyan kell főzni hagymaszószban. Tehát az első dolog a folyamat a hagymát, shinkuem a gyűrűk és passeruem olajban aranybarnára sütjük. Ezt követően, váltás finoman sütéshez egy tálba, és a többi maslitse gyorsan megpirítjuk a lisztet, lassan ömlött a húslevest. Mass forraljuk, keverés közben, majd tegye tejföl, hagyma, bors és megszórjuk sóval. Tálaláskor a kész hagymaszószban bármely halételek.