A különböző töltelékkel, hogy leveles tészta ételek minden ízlést. Ez különleges figyelmet igényel. Egy alapos dagasztás, elegendő mennyiségű olajat és az expozíció a hidegen hengerelt varrat lehetővé teszi a maximális finoman: a mérete és alakja az előformákat függ rugalmassága „építőanyag”.
Fogmosás leveles tészta felvert tojással, mielőtt elküldik a sütőt, akkor kap ropogós piros „párna”. Az olvasztott sajt a sütés folyt gyorsabb és könnyebb, hogy csak csípje az élek rögtönzött pite villával.
Tejföl - a legjobb mellett a forró sütő.
összetevők
- tészta (tészta lehet használni, mint egy önálló főzés, és fagyasztott kész) - 500 g
- sonka - 400 g
- Sajt - 250 g
- kapor - 1 csokor
- liszt
- tojás (opcionális)
előkészítés
1. Tegyük a tölteléket készítjük el. Ham kell vágjuk apró csíkokra, sajt lereszeljük, vágjuk a kapor.
2. Ezután az elkészített tölteléket keverjük össze, hogy homogén.
3. Készítsük el a tésztát. Az egyszerűség kedvéért használjuk a speciális raskatochnye mat, majd a tészta nem fog ragaszkodni a számlálót. A jótanács: ha azt szeretné elérni a könnyedség és többrétegű sült felfújja, válasszon egy kelt tésztát. Ha használt élesztő nélkül, sütemény készült ez nem fog összeomlani.
4. A tésztát kell kigurul a réteg vastagsága 2-3 mm, egyenetlen vágott szélét.
5. Vágjuk a tésztát téglalap. Mindegyik téglalap - egy puff jövőben.
6. Értelmi osztja a téglalap 2 részre. Spoon töltés több mint egy része, így 1,5 cm mindkét oldalon. Erre azért van szükség, hogy biztosítsák, hogy a fűtött sajtot sütés tészta nem romlott.
7. Cover kitöltésével a második felében a téglalap és Pinch szélét. Az előnyös és legmegbízhatóbb csinálni egy villával.
8. vystelit sütőpapír a serpenyőbe, hogy ne tapadjon a felület felfújja. Tegye a terméket a papíron.
9. Ha szükséges, habverővel a tojást egy tálba, és kenje felfúj a sütőben indulás. Egg Puff elpirult, és ők meg még étvágygerjesztő.
10. Szállítási serpenyőben előkészített felfújja a sütőben sütés hőmérsékleten 180-190 fok 15-20 percig.
11. Puff sonkával, sajttal és gyógynövények kész!
Kapcsolódó cikkek
