Puff sajttal és sonkával
Puff sajttal és sonkával - meglehetősen könnyű és gyors sütés, ami biztos, hogy fellebbezni minden vendég számára. Tanuljunk néhány receptet előállítására.
Puff recept sonkával és sajttal
- leveles tészta - 500 g;
- sonka - 150 g;
- Sajt - 100 g;
- tojás - 1 db.;
- növényi olaj.
Tésztát kinyújtjuk ki egy sodrófával egy vékony réteget, és azt gondosan vágjuk 4 egyenlő négyzetek. Ezután shinkuem vékony szelet sajt és sonka és zöldek alaposan mossuk, szárítjuk és megőröljük. Most, a szélén minden téren terjedését a sajt szeleteket, megszórjuk gyógynövények, és a felső fedél egy szelet sonkát. Óvatosan csatlakoztassa a széle a tésztát, és zaschipyvaem őket. Ezután keni puff felvert tojássárgájával és elterjedése egy tepsi, enyhén szórt vízzel. Sütjük a muffin a sütőben 15-20 percig pároljuk.
Puff sajttal és sonkával
- leveles tészta nélkül élesztő - 500 g;
- Sajt - 300 g;
- sonka - 200 g;
- tojás - 1 db.;
- krém - 20 ml;
- szezámmag - ízlés szerint.
A kész leveles tészta felengedett, kigurul egy vékony réteg, és vágjuk téglalap hozzávetőlegesen 10 cm 2. A sajt és sonka shinkuem vékony csíkokra, osszuk el a téglalap tésztát. Tedd a tetején a második darab tésztát, és zaschipyvaem sloechek a rövid éle. Ezután csavarja a spirál felfújja. Mi fény a kemencéből, és felmelegítettük 180 fok. Sütés meghintjük vízzel, elterjedt a sütés spirál. Mi választja el a tojássárgáját, és keverjük össze a tejszínt. Ez a keverék keni a zsemlét, és megszórjuk szezámmaggal. Süssük puff körülbelül 20 perc.
Puff krémsajttal és sonkával
- leveles tészta nélkül élesztő - 500 g;
- tojás - 1 db.;
- sonka - 100 g;
- savanyúság - 3 db.;
- krémsajt - 120 g;
- friss zöldek - kötelező.
Nézzük meg egy másik módja, hogy hogyan lehet leveles tészta sonkával és sajttal. Leveles tészta kiolvasztására előre, roll a tartályba 30x30 cm, és osszuk 4 négyzetek. Shinkuem sajt vékony szeletekre. Uborka vágjuk vékony körök, és a zöldek mossuk, obsushivayut és CHOP. Most, az egyik szélén a tér teszünk 2 szelet ömlesztett sajt, uborka karikák, megszórjuk friss fűszernövények, valamint a felső fedél egy szelet sonkát minden. Enyhén olaj a tojásfehérje a tészta széleit óvatosan csatlakoztassa őket és jól zascheplyaem. Az így elkészített puff terjedését egy tepsibe drizzled vízzel keni a felső tojást és süssük fűtött sütőben 180 ° C-on 15 percig.
Puff sonka és suluguni
- leveles tészta nélkül élesztő - 500 g;
- sonka - 150 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Suluguni - 150 g;
- tojás - 1 db.;
- petrezselyem;
- vaj - '30
Vizsgálati lemezeket részesedés és a kijelző egymástól elkülönítve az asztalra, szórjuk meg liszttel.
Ezután felmelegítik a vajat egy serpenyőben és maslitse azt hagymát és a sonkát. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem, keverjük, távolítsa el az edényt a hő és megszórjuk reszelt suluguni. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis só és bors ízlés szerint a tölteléket. Most vágni a tésztát félbe, és a sarkok egy átlós bemetszést. Tegyél egy kis tölteléket a közepén, rögzítő szögek mindkét oldalon, majd elviszi őket át a közepén. Sütőben 200 fok, a sütés pergamen és beborítottuk promazyvayut vaj. Sloechki hozott egy tepsibe, fedjük felvert tojássárgájával, és süssük a sütőben 35-40 percig. Készítsen finom leveles tészta sonkával, sajt és meghintjük borssal, mint kívánatos.