Hogyan befagyasztására koriander
koriander gyógynövények használják a tradicionális gyógyászatban, hogy javítja az emésztést, a megelőzés a szív-és érrendszeri betegségek. A levelek a növény részeként más természetes összetevők segítenek, hogy leállítsuk a fájdalom, használt fertőtlenítő. A felhasznált fűszerek után a mérgezés alkohol segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetben. Ezen túlmenően, a koriander használják főzéshez, mint a fűszeres mellett saláták, levesek és egyéb ételek. Révén számos hasznos funkcióval, sok háziasszonyok zölden betakarított télen - a sózott, szárított és fagyasztott. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell fagyasztani koriander lesz szó cikkünkben.
Ennek egyik módja a koriander fagyasztva tartják forgalomba vágott zöld készített speciális zsákokban csatokkal. Ha nem találja ezeket a zsákokat, akkor a hagyományos műanyag, de meg kell, hogy lezárja a fűszereket oly módon, hogy teljesen a levegőt. Szár és a levelek betakarított termés a virágzási időszak. Ezek szépen vágni, válogatni, majd szárítás egy tiszta törülközőt vagy papírt. Amikor a nedvesség elpárolog a nyers, zöld gerendák kerülnek a csomagban, és helyezzük, előzetesen szorította a levegő. A szárak is használható tárolásra, de meg kell apró darabokra vágjuk. Miután elkészítettük a fűszereket helyezzük zsákokat a fagyasztóba. Store fűszerek ily módon előállított lehet 6 hónapig.
Van egy másik módszer a koriander fagyasztva, de ebben az esetben, miután a készítmény a nyersanyag őrölt való átvezetéssel egy húsdaráló, turmixgépben vagy habverővel. Minden egyes üveg kapott pürét adunk 50 ml napraforgóolaj. Ezeket a komponenseket alaposan összekeverjük, majd helyezzük a kis tégely vagy konzervdoboz jég. Miután több órás fagyasztás kockák eltávolítjuk, helyezzük egy műanyag zacskóba, és újra elküldte a fagyasztóba. Eltarthatóság koriander elő tárgyalt módon 4 hónap.
Friss koriander is le lehet hűteni együtt vajjal. Ebben az esetben meg kell apróra vágjuk a megmosott levelek és szárak növények. További meglágyult vaj és összekeverjük fűszerekkel egyenlő arányban, miáltal a terméket veszi a tulajdonságait az agyag. Greens helyezzük fólialap csomagolva egy kolbász, majd a hűtőszekrénybe helyezzük. Ilyen koriander lehet használni, hogy kiegészítse az első ételek, szendvicsek és egyéb célokra. Élettartam 12 hónap ízesítésére.