Hagyma pác csirke - lépésről lépésre recept egy fotót a kész étel
előkészítés
Ahhoz, hogy ez a pác felhasználása szigorúan vöröshagyma, mely több, mint a természetes cukor, mint más fajták, amely fokozza az ízét a pác, és ennek megfelelően a legtöbb csirke.
Mivel a szokatlan, de sikeres kombinációja citromlé, gyömbér, mustár, csirke válik valóban lenyűgöző illat és íz. Pácolt csirke pác lehet főzés a kemencében, és a főzéshez, nyílt tűzön. Használjon különböző részein a csirke: alsó lábszár, a comb, szárny, és még a mell - minden kap ugyanazt lédús és puha.
Főzni a hagyma pác csirke:
1. hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk. Tegyük egy tálba.
2. Lime mosás, felére csökken, nyomja a lé a hagyma.
3. Adjuk hozzá a hozzávalókat egy tálba száraz mustár, gyömbér.
4. Pour az olívaolaj, adjunk hozzá sót ízlés szerint és a borsot.
5. Alaposan keverjük össze, zúzás az íj kezét.
6. Dip az előkészített csirke pác. Hagyjuk állni 3-4 órán keresztül.
Nem szükséges, hogy fenntartsák a csirke több, mint a rendelkezésre álló idő, Gyömbér - egy adott termék, és a mustárt, amely része a pác - inkább éles ízesítésére. 04:00 elég lilahagyma különválasztják az összes levét, és a csirke már felszívódott a aromák és ízek a fűszerek és egyéb összetevők.
Kísérletezni, próbálja meg a különböző ételeket, miután pácolás a húst hagymás pác. Akkor pácoljuk előtt tölteléket egy egész csirke, a lábszár. mielőtt azokat a sütőben grill, vagy például, akkor áztassa a pác a csirkemell elkészítése előtt ugyanaz az étel finom és légies, mint egy csirke cukkini multivarka.