Ha allergiás a tojásra (csirke, fürj) gyermekek és felnőttek, a tünetek, tünetei és kezelése
Azonban a diagnózist „allergia tojás” - nem egy mondat. Hogyan ismeri fel? Hogyan kell kezelni? Hogyan élnek vele? Nézzük vizsgálja.
okai
Az allergiás reakció a fehérje található tojás. A 4 faj a protein rész (konalbumin, ovalbumin, lizozim, ovomukoid) és 1 a sárgája (vittelin). Sok élelmiszertermék számára, nem igaz? Ezeknek a fehérjéknek mindegyike (az úgynevezett „albuminok”), amely képes a fejlődő allergiás reakció, még a gyér mennyiségben. Például, ha nem gondosan elmosogat, amelyek a főtt tojást, majd főzzük meg a következő persze, lehet immunválaszt váltanak ki.Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy amikor a főzés nagy része a fehérje albumin szünetek és vittelin tojássárgája teljesen elveszti allergén tulajdonságai (feltételezve, hogy a sárgája alaposan forraljuk). Emiatt a sárgája tartják kevésbé allergén, mint a fehér. Ennek megfelelően, a hőkezelés jelentősen képes csökkenteni a allergén a termék. Néhány ember is lehet enni főtt tojást nem tapasztalható allergiás tünetek.
A furcsa tény: allergiás a csirke tojás okoz kereszt-reakciók a liba, kacsa, pulyka, fürj tojás (kisebb mértékben), és még a hús madarak (csirke, pulyka, kacsa, liba).
Van olyan vélemény, hogy a helyzet lehet menteni a fogyasztás fürjtojással. Azonban ez a vélemény téves. A legtöbb esetben (70%) tojás allergia ad keresztreakciót és fürjtojással.
tünetekkel jelentkezik
Tünetek, valamint bármilyen más típusú allergia terjedhet szinte láthatatlan, és nem okoz kellemetlenséget angioneurotikus ödéma és anafilaxiás sokk.
A fő megnyilvánulásai a következők:
- nátha, tüsszögés, viszketés és a túlzott áramlás az orr;
- könnyezés, a szem vörössége a nyálkahártya;
- viszketés és bőrpír a belső felületének szája;
- száraz köhögés;
- légszomj, asztmás rohamok;
- szédülés, ájulás;
- bőrpír, bőrkiütés, bőrviszketés;
- urticaria, beleértve a "angioödéma" (angioödéma);
- ekcéma;
- hányás, hasmenés, hasi fájdalom;
- anafilaxiás sokk (ritka).
Tojás allergia nem egyértelmű, attól függően, hogy a termék térfogatát upotreblonnogo: néhány van még egy kis mennyiségű okozhat súlyos allergiás reakció, míg a reakció mások provokál túlzott evés tojást.
terápiák
Megszabadulni intolerancia tojások teljesen lehetetlen (bár, mint minden más intoleranciát). Ennek megfelelően, a kezelés a standard rendszer:
- Hipoallergén diéta. A diéta nem csak azért szükséges, hogy megszüntesse a lehető legnagyobb mértékben a tojás magukat, de a baromfihús, korlátozza a termékek használatát, amelyek a potenciális allergénekre (citrusfélék, csokoládé, cukor), megkímélve használat főzéssel (forralás, párolás, gőzölés).
- Antihisztaminok. Az orvos előírhat antihisztaminok enyhítésére akut tüneteket.
- Készítmények külső használatra (kenőcsök, gélek, krémek, emulziók). Eltávolításához bőr tüneteinek allergia külső eszközzel, amely képes a forgatás viszketés, gyulladás csökkentésére, hogy felgyorsítsa a bőr regenerálódását.
- Specifikus immunterápia (SIT). Az mit jelent ez a technika abból áll, hogy a rendszeres adagolása az allergén injekció fokozatos növekedése a dózis anyag. Így organizmus „megtanulja” egymástól függetlenül foglalkozni lecsapató szer, és ezáltal jelentős csökkenését tüneteket.
- Kelátorok. Vegye kelátképző szükséges semmilyen formában allergia. Mert képesek elnyelni, és távolítsa el a méreganyagokat a belek és allergének felszabadítással jelentősen enyhíti a betegség.
- Fizioterápiás. Súlyos allergiás bőrrel megnyilvánulásai orvosa fizioterápia, enyhíti a viszketést, csökkenti a gyulladást, a sebesség a gyógyulást.
Érdekes tény: egy tojás allergia a gyermek, hogy abban az időszakban a születéstől egy éves, gyakran megy el a saját, hogy 5-6 év annak a ténynek köszönhető, hogy az emésztőrendszer és immunrendszer gyermekek fokozatosan alakulnak ki. Míg allergia megjelent az idősebb korosztály, elkíséri a személy egész életében, és az ilyen embereknek nincs választási, hogyan kell tanulni együtt élni a betegséggel.
Hogyan élnek vele?
- lizozim;
- tojáspor;
- emulgeálószer;
- mélange;
- sűrítő;
- globulin;
- albumin;
- vittelin.
Ennek része a legkifinomultabb ételeket enni tojást egy vagy más formában:
Intolerancia tojások okai is felejtsd el mindenféle omlettek, fagylalt, tészta.
Mit lehet és kell venni a diéta:
- levesek marha és sertés levest;
- bármely hús baromfi kivételével;
- zöldségek;
- gyümölcsök;
- mindenféle gabona;
- tej és tejtermékek.
Abban az esetben, ha egy tojás allergia fordul elő a gyermek akár egy évig, is meg kell szüntetnie minden lehetséges módon adja meg a szervezet E termék komponensei (beleértve gondosan tanulmányozza a készítmény csecsemőtápszer, gabonafélék, püré). Amikor elérte a 12 hónapos gyermek megkezdheti bevezeti főtt tojássárgáját, hiszen egy negyed teáskanál, és fokozatosan növelni az adagot (nincs válasz).
Külön említést kell oltani: tagjai sok vakcina összetevői, tojásfehérje, akár egyszeri beadását ezeknek a gyógyszereknek kiválthatja a fejlődés egy súlyos allergiás reakció. Ezért bevezetése előtt meg kell határozni, hogy a készítmény a vakcina.Annak ellenére, hogy a nagy tápértékű, tojás lehet helyettesíteni más termékek, feltéve, átvételét az összes szükséges fehérjék, zsírok, vitaminok és a vas. Például, egy fehérje és vas állíthatjuk elő, felhasználásával sertés, marha, birka, nyúl hús, máj. Ahhoz, hogy fel a B-vitamin kell venni az étrend az bab, káposzta, burgonya, dió.
Mint látható, allergiás a tojásra - súlyos, de nem halálos betegség. Kövesse a megelőző intézkedések, kövesse az allergológus és egészséges!
Oszd meg barátaiddal: