Adzsika, receptek képekkel a 141 recept adzhika
paradicsom, alma, sárgarépa, paprika, chili paprika, fokhagyma, cukor, só, ecet, növényi olaj
Adzhika hosszú idő, és széles körben használják a kaukázusi konyha, ezért egyesek úgy vélik, Adzsika kaukázusi, grúz vagy örmény fűszerkeverék, de az abház ragaszkodnak a prioritás. Előállítás adzhika hagyományos módon - egy munkaigényes folyamat: enyhén napon szárított paprika hüvely fokhagymás és a fűszerek őrölt gondosan segítségével két kő homogén masszává. Modern termelési adzhika egy húsdaráló és keverőedény egyszerűsített, de ínyencek inkább friss Adzsika, szerint előállított régi technológiák. Red chili paprika - alapján a készítmény adzhika, ő az, nem a paradicsom adja ezt adzhika sötétvörös színű. A klasszikus recept a abház adzhika paradicsom nem voltak ott. Idővel, az alap recept főzés adzhika sok variáció létezik: Adzsika Paradicsom Paradicsom, paprika Adzsika saláta, Adzsika torma. Adzsika dióval használható szósz sok grúz ételeket. Adzsika almával egy finomabb ízt és aromát. Red adzhika szintén nem egy dogma - van egy zöld Adzsika. Mitől Adzsika zöld könnyű megérteni - és éles paprika saláta sok fűszeres zöldek. Zöld Adzsika használt szószok, mint a fűszerezés a levest és a tejtermékek. A fűszerezés a sütéshez nem szükséges. Erre a célra a piros szósz, fűszerek Adzsika. Bármilyen tál adzhika szerez egy egyedi ízét. Látod, a receptek, a honlapon. Kacsa és csirke adzhika, sertés és egyéb húsok adzhika, padlizsán adzhika főtt recepteket, majd díszíteni a táblázatban. Hogyan készüljünk fel a téli Adzsika kérni fogja, hogy mi receptek fűszerek (több mint száz). Főoldal Adzsika készült saját kezével, nem csak, hogy egy különleges pikantériája, hogy az ételek, hanem hozzon létre egy különleges hangulatot. Használja adzhika orvosi megerősítette: a vírusellenes hatású, javítja az anyagcserét és serkentik az emésztést. Egyél fűszeres Adzsika nélkül kell fanatizmus - kalória adzhika kicsi, de nagy mennyiségben okozhat irritációt gyomor nyálkahártyáját.
1. előállítás adzhika otthon elővigyázatosságot igényel: amikor forró paprika, viseljen gumikesztyűt a bőr nem sérült.
2. Ha gyorsan főzni egy finom és eredeti szószt, hogy a húst, adjunk hozzá, mielőtt szolgálatot Adzsika tejföl vagy paradicsomlé.
3. Adzhika, összekeverjük sóval, jó elkenődött a csirke vagy hús sütés előtt egy kemencében.
