Sózása uborka téli forró módszer - első Vacation
Sózása uborka téli meleg módon. Milyen gyorsan és egyszerűen finom lé uborka a jövőben.
A szezonban az üres háziasszonyok is szeretnék mindent megtenni, hogy proc gyorsabb és egyszerűbb, és amellett, hogy ők ízletesebb és szebb. Itt van egy bevált recept pácolás uborka a tél, amire szükségünk van - az uborka ropogós és íze lédús, ropogós és sós.
Tartósítására recept „pácolás uborka téli meleg módon” szükséges összetevők:
- uborka - épül egy három literes üveget;
- 3 evőkanál. l. só nem csúszik, vagy 2 evőkanál csúszdával;
- 3 evőkanál. l. cukor;
- 1 táblázat. l. ecetet 9%;
- kis fej fokhagyma;
- Carnation - 3-4 db.;
- torma gyökere - egy kis darab torma vagy levelek;
- bors illatos;
- kapor;
- csípős paprika (opcionális);
- ribizli levelek és cseresznye.
Főzés recept „pácolás uborka téli meleg út”
Uborka pácolás igényel frissen (vagy hűtőszekrényben egy rövid ideig). Uborka áztatott sózás előtti hideg kútvizet egy órát. Közben mossa meg és fertőtlenítse tégely és fedő.
Fejem fokhagyma, szegfűszeg szétválasztjuk, tisztítsa meg a fokhagymát tetején a héjat. Akkor tört szegfűszeg: apróra vágni egy késsel, összetörni tolkushkoy és tedd az alján a bankok.
Vegyünk egy esernyő, vagy más a kapor, levelei fekete ribizli, cseresznye, gyökér és levél a torma. Minden mosás, egy kis része halmozott alján az üveget.
Uborka mossuk, eltávolítjuk a vizet, mozgás, elterjedt egy törülközőt, és egy kicsit obsushivayut. Levágott végein uborka. Töltse ki az üveget szorosan uborka, közrefogják egy kicsit a közepén az összes fent említett bankok zöldek. Ezen felül az előforma jobb, hogy több és kapor levelek torma fedőlap uborka kitenni kevésbé telitalálat forró vizet.
A megtöltött dobozok öntsünk forró vizet, fedelek elő, tartunk fenn 15-20 percig.
Dobja ki a víz a serpenyőben, hozzátéve, só, cukor és fűszerek. Forraljuk. Forralás után, adjunk hozzá az ecetet és sóoldattal mossuk, hogy több időt forrni. Ecet biztosítanunk kell, hogy a bankok a természetvédelmi nem „felrobban”. Ecet használata nagyon kicsi, így az íze uborka ő nem rontja el.
A fluid sóoldattal töltse uborka, csavaros kupakkal, lefelé fordítjuk, hogy ellenőrizze a tömítettséget, pakolások és adja hűvös. Lehűlés után a hajót, hűvös helyen.
Recept „pácolás uborka téli meleg út” készen áll!
Jó étvágyat és sikeres üres!
(Meglátogatott 7591 alkalommal, 9 látogatók ma)