Húspástétom puff, élesztő és a burgonya - finom receptek sült, sült piték
Főzni húspástétom?
Idővel, a kedvenc csemege benőtt tömeges variációk gyakran lehetővé teszik a kimeneti teljesen távol a hiteles eredményt. Minden recept húspástétom egyén, hanem számos olyan hasonló egyszerű iránymutatás:
- Amikor a friss darált hagyma a vajban sült.
- Egész húsdarabok gyakran felforraljuk, majd csavarja egy húsdaráló. Tömeg függően recept idényjellegű fűszereket vagy kiegészítik megsütjük zöldség, rizs, egyéb adalékanyagokat.
- Dough a hús pogácsákat lehet készíteni bármilyen alapra, vagy anélkül élesztő, vagy alkalmazható egy kész puff.
- Termékek kemencében sült vagy pirított mély zsír.
Piték káposzta és a hús
Tészta és öntetek, végre az alábbi ajánlásokat, akkor lehet, hogy finom sült pitét hússal vagy sütjük a sütőben termékeket. Az első esetben az üveg kell olajat kisütésekhez, sült, amelyben a munkadarab mindkét oldalról. Ebből az összegből előállított termékek 20 pogácsákat.
- liszt - 550 g;
- Tej - 250 g;
- tojás - 1 db.;
- friss élesztő - 25 g;
- cukor - 1-4 Art. kanál;
- meleg víz - 50 ml;
- Só - 0,5 tk ;.
- hús és a káposzta - 300 g;
- olaj - ¼ csésze;
- vöröshagyma - 100 g;
- fűszerek.
- Feloldása az élesztőt vízben, adjunk hozzá egy teáskanál lisztet és a cukrot, hagyjuk 15 percig.
- A tej oldott cukrot és a sót, adjuk hozzá a felvert tojás, szivacs, liszt, vaj és termel szakaszos.
- Bal alapjául lángon 1,5-2 óra, egyszer ököllel.
- Saute vöröshagyma, hozzá a káposztát, protushivayut, kevert főtt hús és meghajlott.
- Díszíteni húspástétom sült vagy rántott vannak sütjük 180 fokon 15 percig.
Hús pitét kefir
Ahhoz, hogy a húspástétom sült egy serpenyőben, akkor nem kell használni alapján élesztőt. Ebben az esetben, akkor a gyors receptet, és helyet tésztát joghurt, amely nem igényel biztosítására. Splendor étel ad alapot, hogy beavatkozzon a szóda, ami kívánatos eloltani ecetet.
- liszt - 550 g;
- kefir - 250 g;
- Tojás - 2 db.;
- szóda - 10 g;
- Olaj - 50 ml;
- cukor - 1-4 Art. kanál;
- Só - 0,5 tk ;.
- Hús - 500 g;
- vöröshagyma - 150 g;
- fűszerek, olaj.
- Előkészítése töltelék piték és a hús által sütéshez darált hagymás.
- Joghurt összekeverjük szódával, felvert cukrot, sót és tojást, adjunk hozzá néhány evőkanál vaj és liszt.
- A tészta és a töltelék díszíteni a munkadarab és kisütjük olajban.
Burgonya sütemény hússal
Amikor kiválasztunk egy recept a házi sütemények, egyszerűen, hogy a hagyományos sütemények burgonyával és a hús vagy a másik irányba figyelembe azokat a termékeket származó hússal burgonyatésztába. Az íze emlékeztet a kedvenc nyalánkság zrazy, de megvan a saját egyénisége. A készítmény a 6 személyre kell tölteni 1,5-2 óra.
- Forraljuk a burgonyát héjában, tiszta, őröljük finom reszelő.
- Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a vajat, a sót és készítsen egy tételt.
- Sült hús hagymával.
- Zsemlye ki a tésztát, vágott kör üres, töltse ki őket tölteléket.
- Süssük rösztivel húsból 30 percig 200 fok.
Tatar piték hús és a burgonya
Tatar húspástétom készülnek hozzáadásával nyers burgonya. A termékek formájában egy lyuk a tetején lehetővé teszi hőkezelési folyamatok öntsük húslevest vagy krém, amely a töltési több lédús és ez hozzájárul a jobb propekaniyu. A hús komponens lehet hagyományosan twist vagy nagyon finomra vágott egy késsel.
- kefir - 250 ml;
- liszt - 2 csésze;
- szóda - ¼ tk ;.
- só - ½ tk ;.
- olaj - 100 g;
- Marha - 300 g;
- Burgonya - 1-2 db.;
- hagyma - 2 db.;
- só, bors, krém vagy húsleves.
- Eldörzsöljük lisztet vajjal és sóval, öntjük kefir szóda és összegyúrjuk.
- Vágott hús, burgonya, hagyma, keverjük.
- Díszítsd sütemény a tészta, töltse ki őket tölteléket, vegye szélén zaschipyvayut, így a lyuk.
- Süssük 20 percig, majd a terméket öntjük minden kis tejszínt, és tovább főzzük annyi újra.
Húspástétom leveles tészta
Az alábbi recept, hogy kérjük a forgalmas háziasszonyok. Fagyasztó csomag leveles tészta, gondoskodjon finom húspástétom lehet percek alatt. Aprított húst ebben az esetben a vajban sült, hagyma, párolt súlya alatt a fedél vízzel. Az egész főzési folyamat csak 40-50 perc.
- leveles tészta - 500 g;
- Hús - 500 g;
- vöröshagyma - 250 g;
- olaj - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors.
- Készítsünk a töltelék, megsütjük a húst és a hagymát.
- Roll ki a rétegelt hordozó anyagával van vágva, tele tölteléket és zaschipyvayut szélét.
- Sült leveles tészta hússal 200 fok.
Pogácsákat hússal és a rizs a sütőben
Lush, illatos és ízletes házi munkát ki pite hússal és rizzsel. Hagyományosan, borjú vagy sertés főtt egy darabból, amely után egy csavarodást húsdaráló sült hagymával és összekeverjük főtt rizst. A komponensek száma fog fordulni a 16 közepes méretű pitét.
- tej - 1 csésze;
- liszt - 4 csésze;
- tojás - 1 db.;
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanál;
- friss élesztő - 25 g;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- rizs - 1 csésze;
- Hús - 400 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- tojássárgája, bors, só.
- Feloldásával élesztőt langyos tejet, adjunk hozzá tojást, cukrot, sót, vajat, adjuk hozzá a lisztet.
- Gyúrjuk tésztát 7-10 percig.
- Hagyja, hogy valaki egy tálba a lángon 2 órán át, miután beütötte.
- Készítsünk tölteléket.
- Tedd ki a bázis és hústermékek marad a serpenyőben 30 perc alatt.
- Kenését rizs sütemény és a hús tojássárgáját és a sült 15 percig 180 fok.
Pogácsákat phyllo tésztát hússal
Egy másik változata a készítmény a felhasználó végtermékek lisztet bázist. Ebben az esetben a húspástétom kemencében sült előállítására phyllo tészta, amely megvásárolható a fagyasztott formában. Az étel meglepően édes, ropogós, és hála az eredeti többkomponensű tölteléket, és még iskolába.
- phyllo tészta - 1 csomag;
- csirke és marha - 200 g;
- póréhagyma és vöröshagyma - 1 db.;
- tej - 200 ml;
- vaj és liszt - 3 Art. kanál;
- Parmesan - 150 g;
- keksz - 3 evőkanál. kanál;
- Tojás - 2 db.;
- só, fűszerek, olaj.
- A húst felforraljuk, kockákra vágott.
- Fried kétféle hagymát és a fokhagymát, vajat, adjuk hozzá a lisztet, a tejet, főzzük, amíg sűrű.
- Hozzáadjuk a húst, felvert tojás, zsemlemorzsa, sajt, vegyes.
- A tésztát csíkokra vágjuk mérésére 10 30 cm.
- Minden egyes csíkot vett három lap van promazyvaya olajat, és egymásra rakható az egymás tetejére.
- Az egyik oldalon a töltés és elhelyezni kanál csomagolt termék tekercs vagy boríték felhúzott élek, és sütjük 180 fok fél órán.
Lazy sütemény hússal
Ha nincs vágy, vagy az idő szórakozni egy hosszú A tészta elkészítése és formázó termékek, használja a következő ajánlásokat és főzni finom piték húst a lusta változata. Csak azt kell keverni a hozzávalókat a bázist, és a tölteléket egy tálba, és süssük a terméket módon a palacsintát.
- kefir - 500 ml;
- liszt - 2 csésze;
- cukor, só és szóda - ½ teáskanál ;.
- Hús - 500 g;
- hagyma, fokhagyma - 1 db.;
- bors, olaj.
- Twist a húst hagymás, fokhagymás.
- Keverje össze a hozzávalókat a tészta és a töltelék.
- Spread tömeg kanál egy meleg olajat és sült.