Focaccia paradicsommal és fokhagymával recept - süteményeket és desszerteket
Energia érték adagonként
- Kalória 845 kcal
- Fehérjék 13,6 gramm
- Zsír 45,4 g
- Szénhidrátok 97,3 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Fokhagyma 2 gerezd
- Olívaolaj 175 ml
- Búzaliszt 500 g
- Paradicsom 1 db
- Száraz élesztő 14 g
- csipet só
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. fokhagyma tiszta, összetörni penge gépet. Egy tálba öntsünk 75 ml olívaolaj, hozzáadjuk a fokhagymát, fedjük le és hagyjuk egy éjszakán át.
2. Egy nagy tálba szitálni a lisztet a sóval. Add élesztő, 50 ml olajat, és 300 ml meleg vízben. Gyúrjuk a tésztát.
3. Tegye a tésztát egy lisztezett felületen. Dagaszt legalább 6 percig. Visszatérés a tálba, fedjük le, és tartsuk melegen 1 órán át.
4. Hígítsa tengeri só 1,5 evőkanál forró vízzel. Írása víz hideg. Obmyat a tészta, tedd egy négyszögletes edénybe, nyújtsd a kezed egész felületén a penész. Megszórjuk sós vízzel.
5. teszik a vizsgálat több mélyedés, szitálás a maradék olívaolajat.
6. Paradicsom mosás, száraz, és vágjuk körökben. Helyezzük a csészéket focacciát a parttól 2,5 cm távolságra, bő kent fokhagymaolaj. Tegyük félre még 1 óra. Melegítsük elő a sütőt 220 fok. Süssük a focaccia 30 percig.