Csirkemell gombával, tejszínnel és fűszerek
összetevők
- Csirkemell filé (vettem csirkét okorochka- filé) - mintegy 500g
- Gomba (befagyasztása) - 300 gr.
- Hagyma - egy nagy.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Krém - 450g. (20-33%) (mint bárki más, és én, és 20% -uk gondolta "zhirnovato"))
- Só, frissen őrölt fekete bors, őrölt fehér bors, szegfűbors (3-4 dolgot), kömény, gyömbér és a curry csipet. Evőkanál lisztet.
- Evőkanál növényi olaj és körülbelül 30-50 gramm vaj
Főzni
Csirke filé (távolítsa el a felesleges nedvességet egy papírtörlővel), darabokra vágva (mintegy 3x3), helyezünk egy tiszta ömlesztett csomagot, aludni, „bulk” fűszer liszttel kanállal. Rázzuk fel, és kap minden darab rántott. Az üst vagy serpenyőben vastag, öntsük növényi olaj vaj felét, a hő és engedje bele gerezd fokhagyma, felére csökken, amit ő adta fel illatát. Nagyon kevés megsütjük, és vegye ki. Tedd a serpenyőben, és sütjük a filé egy jó hő körülbelül 15-20 percig, alkalmanként megkeverve. Elmondhatjuk, hogy a fele.)
Minden filé lemezre szélesztünk, és egy serpenyőben - öntsük a gombát. Ha a nedvesség elpárolog a felére, hozzáadjuk a hagymát, szeletelt felére gyűrű. Prisalivaem kicsit. Hogy a tűz kevesebb.
Ha a gomba már majdnem kész (azaz - lágy), kombinálják őket, és a csirke, hogy a készenlét. Dobd szegfűbors. Egy kis bemelegítés és öntsük hozzá a tejszínt, keverjük nem sok. Ne hagyjuk forrni, csak hogy felmelegedjen)
Mint minden ..
további információk
Azt is javasolta, -by Tetejét megszórjuk koriander, egy kicsit amatőr. ) És etetni tészta (a képen) vagy a rizs) Kontraszt enyhe Zira-tejszín és koriander. ez érdekes) és a borsot! Több borssal. ))) (Mint a képen)))
Recept: csirkemell filé gombás krém és fűszerek. hogyan kell főzni a gyors és finom házi