Csirke indiai paradicsomos-tejszínes mártással recept - Indiai konyha főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 1192 kcal
- 107,4 gramm fehérjék
- Zsír 76,5 g
- Szénhidrátok 30,5 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Garam masala 1 evőkanál
- Őrölt fahéj ½ teáskanál
- Őrölt gyömbér 1,5 teáskanál
- Cayenne bors ¼ teáskanál
- Vaj 3 evőkanál
- Hagyma 1 gerezd
- Finomra vágott fokhagymát 2 teáskanál
- Paradicsompüré 1 evőkanál
- Paradicsom szósz 420 g
- Konzervált paradicsom szeletek 400 g
- Grillezett csirke 1 db
- Fagyasztott borsó 300 g
- Krém 40% CI 0,3 csésze
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Egy kis tálban keverjük össze garam masala, gyömbér, fahéj, cayenne bors.
2. Az apróra vágott csirkét apró darabokra.
3. A mártáshoz olvasszuk meg a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és főzzük, időnként megkeverve, 5 percig, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, paradicsompüré és vegyes fűszereket. Fry perc, keverés közben, amíg illatos. Ezután hozzáadjuk a paradicsom és a paradicsom és keverjük.
4. Add csirke, keverjük, és forraljuk fel. Készíts egy kis tüzet, és főzzük, bezárása nélkül 10 percig, amíg a csirke nem is melegítjük, időnként megkeverve. Azután, hogy a csirkét egy tálba, fedjük le fóliával és tartsuk melegen.
5. Egy serpenyőben, adjuk hozzá a borsót és a tejszínt, jól keverjük össze, és felmelegítik, hogy nem vezet forrásig.
6. Öntsük a csirke szósszal.