Csirke indiai paradicsomos-tejszínes mártással recept - Indiai konyha főételek

Energia érték adagonként

  • Kalória 1192 kcal
  • 107,4 gramm fehérjék
  • Zsír 76,5 g
  • Szénhidrátok 30,5 g
  • * Kalória Ajánlott nyersek.
  • 1 adag
  • 2 adag
  • 3 adag
  • 4 személyre
  • 5 adag
  • 6 személyre
  • 7 adag
  • 8 adag
  • 9 adag
  • 10 adag
  • 11 adag
  • 12 adag

összetevők

  • Garam masala 1 evőkanál
  • Őrölt fahéj ½ teáskanál
  • Őrölt gyömbér 1,5 teáskanál
  • Cayenne bors ¼ teáskanál
  • Vaj 3 evőkanál
  • Hagyma 1 gerezd
  • Finomra vágott fokhagymát 2 teáskanál
  • Paradicsompüré 1 evőkanál
  • Paradicsom szósz 420 g
  • Konzervált paradicsom szeletek 400 g
  • Grillezett csirke 1 db
  • Fagyasztott borsó 300 g
  • Krém 40% CI 0,3 csésze

Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”

Rendelési összetevők

Elkészítés

1. Egy kis tálban keverjük össze garam masala, gyömbér, fahéj, cayenne bors.

2. Az apróra vágott csirkét apró darabokra.

3. A mártáshoz olvasszuk meg a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és főzzük, időnként megkeverve, 5 percig, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, paradicsompüré és vegyes fűszereket. Fry perc, keverés közben, amíg illatos. Ezután hozzáadjuk a paradicsom és a paradicsom és keverjük.

4. Add csirke, keverjük, és forraljuk fel. Készíts egy kis tüzet, és főzzük, bezárása nélkül 10 percig, amíg a csirke nem is melegítjük, időnként megkeverve. Azután, hogy a csirkét egy tálba, fedjük le fóliával és tartsuk melegen.

5. Egy serpenyőben, adjuk hozzá a borsót és a tejszínt, jól keverjük össze, és felmelegítik, hogy nem vezet forrásig.

6. Öntsük a csirke szósszal.

Kapcsolódó cikkek