Zhiki darált hús rizzsel és a mártással, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Fasírt rizzsel, sült a kemencében, a megjelenés és kilóg különböző irányokba, „tű” valóban nagyon hasonlít a sün. A titok abban rejlik, a nyers rizs, amely maga is gőzölög a kemencében, ha főzés sün a fedél alatt szorosan lezárva.
A sütő sün sült aromás paradicsom szósszal, amely, ha szükséges, bonyolult lehet az ízlése, például, hogy további zöldség vagy fűszerek. A készítmény a szósz lehet használni otthon gyümölcslé vagy paradicsompüré vízzel hígítjuk, - 2 evőkanál 0,5 liter. Ami a húst, ez a legalkalmasabb marha vagy marha és sertés. Ne vegye darált sertés- tiszta formában, különben az étel lesz túl merész. Ábra jobb, hogy egy hosszú szemű, gőzölt, míg a sün, a darált hús, rizs és a mártást kap egy „texturált” és gyönyörű.
összetevők
- darált marhahús vagy marha-sertés 500 g
- hagyma 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- tojás 2 db.
- só 0,5 óra. l.
- bors keveréke 2 zseton.
- Hosszú szemű rizs 100 g
- paradicsomlé 2 evőkanál. l.
- növényi olaj 1 evőkanál. l.
- hagyma 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- paradicsomlé 400 ml
- só 2 zseton.
- 1 arányú chipek bors.
- 2 olasz gyógynövény keveréke zseton.
Főzni egy sündisznó a sütőben szósszal
- Hagyma vágjuk kockákra. Kis sárgarépa foszlány egy reszelő kis lyukakat. Keverjük össze darált marhahús és az apróra vágott zöldséget, sóval és borssal.
- Hozzáadjuk a tojást, száraz rizs és egy pár kanál paradicsomlé.
- Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót - kéne egy csomó, nem túl vastag, de nem terjedt át a kezét, hogy könnyen formálható golyókat. Ha a töltelék a sün lesz túl sűrű, adjunk hozzá még egy kis lé. Ha vizes következetesség, öntsünk egy kanál rizst.
- Hands alkotó a kapott darált hús golyók, a mérete egy kicsit kevesebb, mint egy tyúktojás. Kenjük egy sütőedénybe egy rétegben.
- Külön-külön, készítsen mártást. Ehhez egy serpenyőben felmelegedni egy kis növényi olaj és passiruem hagyma, kockára vágott. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, öntsük a paradicsomlé, adjunk hozzá só és bors ízlés szerint, valamint egy keveréke olasz fűszerek, így főzzük 2-3 percig.
- Töltsük sün mártással úgy, hogy magában foglalja őket nem több, mint a fele. A fennmaradó szaft nem jön ki, és félretesszük.
- Cover fedő alakja (vagy késleltetése szűk fólia) sün és sütjük előmelegített sütőben 180 fok 40 percig.
- Hot hús golyók öntsük a maradék szósszal. Adjon az edényt 20 percig, sün elnyelt része mártást.
Szolgálja a hő formájában, megszórva zöldek.
jegyzet
Sün lehet sütőben, nem csak, hanem a lemezen. Ez szükségessé teszi egy vastag falú serpenyőben egy szorosan záródó fedővel nincs lyuk a gőz eltávozhasson. Műszaki és főzési idő azonos, és az eredmény nem lesz ugyanolyan jó.