Wonton, sült tojás, szakács, jó szórakozást!
Felajánlom az egyik egyszerű és gyors receptek hal, sült tojás. Pangasius - ízletes, zamatos hal a családom nagyon szereti őt. De ha inkább egy kevésbé zsíros halak, azt ajánljuk, hogy a tilápia filé (Pollock, szürke tőkehal).
Hozzávalók:
Pangasius filé: 700-800 g
liszt: megközelítőleg 0,5 csésze
tojás: 1-2 db.
só, fehérbors (vagy a fűszereket a kész keverék hal)
előállítás:
Ha fagyasztott Pangasius filé, pre-olvasszuk. Mossuk ki a filé a fölös nedvesség eltávolítása egy papírtörlővel, és darabokra vágjuk adagolt.
Só, bors hal. Roll minden darab halat lisztbe. (Általában akkor sózzuk, borsozzuk nem hal magukat, és a liszt).
Egg enyhén felvert egy villával, és óvatosan mártsuk minden darab halfilé.
Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj és megsütjük a halat, amíg aranybarna körülbelül 4-5 perc,
majd kapcsolja be a halszeleteket, csökkenti a hő a közép-és főzzük puhára.
A köretként egy hal, küldhetek főtt rizzsel vagy burgonyapürével.
Ha a tojás roll a hal rántva, majd puhulni hal, ropogós kívül. Azonban, ez lesz egy kicsit más recept.
Kapcsolódó receptek:
- Hogyan savanyú lazac hasukat
- Tintahal, párolt gombával
- Hal sült „a lyuk”, a zöldségek és gombák
- Pisztráng roston „tatár” mártás
