Vörös hús előnyei és hátrányai, ina
Tegyen fel egy dietetikus kérdését a friss gyümölcsök és zöldségek, és akkor pontosan tudják, mit kell tenni a diéta az első helyen. De kérdezz azonos specialistája a vörös húsok, és a legvalószínűbb, azt találjuk, hogy az összeget a minimálisra kell csökkenteni az étrendben. A tisztesség, megjegyezzük, hogy ezt a nézetet osztja messze Nem minden a terület szakértői az egészséges élelmiszerek, és mégis, az erekció marhahús termékek rangot, amely távol tartja, elég gyakori.
Vörös hús: mi haszna
Tanulmányok kimutatták, hogy a marha biztosítja testünk számos kulcsfontosságú tápanyagokat. Először is, a hús tartalmaz sok fehérjét, makro elem, amely segíti az izom, hogy tartsa súlyát ellenőrzés alatt, és szabályozza az anyagcserét. Másodszor, a vörös hús kiváló forrása a B-vitaminokat, vasat és cinket tartalmaz. Ebben az esetben a B12-vitamin szükséges a megfelelő működéséhez szinte minden rendszer a szervezetben - az optimális oxigéntartalom a vérben anyagcsere és az energia potenciál. Cink, viszont közvetlenül kapcsolódik az immunrendszert, segíti a szervezet a harcot betegségek és vírusok.
Ha úgy dönt, marhahús fű, nem gabona-táplált, akkor is beszélni egy csomó omega-3 zsírsavak és linolsav, ami segít csökkenteni a vérnyomást, és hozzájárul a fogyás, valamint az omega-6 zsírsavak, ismert gyulladásgátló hatása . Ennek során a marhahús tartalmaz többszörösen kevesebb zsírt, mint a gabona-táplált marha. Azonban ne feledjük, hogy minden zsír rossz: marhahús, például olajsavat tartalmaz - egyszeresen telítetlen zsír, ami csökkenti a „rossz” koleszterin és csökkenti a szélütés kockázatát.
Vörös hús: milyen kár
Enni vagy nem enni
Fontos szem előtt tartani, hogy a legtöbb fent említett tanulmányokból, már előre programozott, hogy azonosított hiányosságok vagy érdemben a fogyasztás a vörös húsok. Plusz, a mintát minden esetben nem lehet reprezentatív, miközben tanult csak korlátozott körű jellemzőkkel kapcsolatos egészségi és általános állapotát a résztvevők.
Ezen túlmenően, nézd meg a táplálkozás telített zsírok mostanában folyamatosan felülvizsgálják. Igen, a vörös hús tartalmaz telített zsír, ami ne legyen túl sok az étrendben. De másfelől, azokat nem szabad üldözni - így az új tanulmányok arra utalnak, hogy 10-15% telített zsírt a napi kalória lehet, keretein belül az egészséges táplálkozás.
És végül, valamit a hangos nyilatkozatok a WHO. Annak ellenére, hogy a feldolgozott vörös húsok, valamint a cigaretta, tulajdonították a szakértők, hogy az első csoport a rákkeltő, ez nem jelenti azt, hogy fogyasztásuk hordozza ugyanazt a rák kockázatát, mint a dohányzás. Például evés 50 gramm feldolgozott hús egy nap növeli a rák kockázatát 18% -kal kapcsolatban a kezdeti kockázat, míg a dohányzás növeli a kockázatot 2500% (és ez fogadja majd, nem egészen ugyanaz).
A következtetés mindebből lehet tenni a következő - hallgatni a test és a legésszerűbb megközelítés az étrendben, de ne add fel (minden esetben az összes), mi hozta gasztronómiai élvezet.
6 dolog, hogy fog történni a szervezetben, ha feladja a kóla