Válogatott paradicsom és uborka a tél, a legfinomabb
Miért tál?
Paradicsom és uborka vitathatatlan vezetői a snack. Saláta zöldség főzni gyorsan és egyszerűen kiegészíti minden főétel, Zöldségvágógépek sem mentes paradicsom uborka igen. Ezek általában drasztikusan drágább a tél, de a háziasszonyok, ez a tény nem hagyja abba. Vesznek egy kicsit, ők egy pár darab egyszeri használatra. Ez nem meglepő, hogy a téli aktívan hengerelt válogatott savanyúság.
Cottagers is könnyebb dolga dobozzáró, mert minden kertben ültetett uborka paradicsom, adnak a jó termés. Minden enni lehetetlen, még egy nagy család. Ezért kertészek kezdetben irányított hullámositással, így a paradicsom a téli tárolása hosszabb, lehetséges, hogy enni lassan.
Miért roll őket együtt, mert vannak olyan receptek zakatok? Gyere vissza a saláta együtt vannak, annyira finom. Érdekes módon, uborka jól össze paradicsom a téli, nyugodtan szét a bankot. Elsajátítják íze különbözik attól, amit volna tekerni önmagában nem, hogy mennyi a takarékpénztárak, a kötelezettségvállalásról csak egy ilyen ízű, válogatott.
Amikor a családok nagy, könnyen gördül 2-3 liter nagy bankok, de egy egyszeri használatra, hogy ne tartsa a közvélemény jobban roll up egy tucat doboz 1 liter.
A klasszikus recept szám paradicsom uborka igen ugyanaz, de a különböző saját duett hígíthatjuk szelet paprika vagy padlizsán, cukkini, akkor is, ha ezeket a zöldségeket, mint otthon, vagy jobb, mint a korlátozott választék paradicsom hozzáadásával uborka, anélkül, hogy bármi.
Érdekes, hogy a legtöbb receptek paradicsom és uborka telén egyszerű, nincs óra főzés, követés következetesség, nem kell órákat tölteni csavarja vagy szelet összetevőket.
Uborka, előre kivágott mind a farok az egyes, de hagyja a héjat. Faház lehet törölni egy ronggyal távolítsa el a tövis.
Paradicsom - távolítsa el a farok, átszúrja minden szépen a száron, egy fogpiszkáló.
Zöldség alaposan öblítse le. Ezután zöldek. Dill lehet, a házak növekszik magas, napernyők. Vegyük őket. Chop, nem túl apróra.
Már hámozott gerezd fokhagyma;
Borsó bors, szegfűszeg (itt szeretnének szeretni, és mennyi);
Csípős paprika (az egyik megy a bank).
Ezután elkészítjük a bankok. Általában válogatott paradicsom uborka hengerelt egy nagy, három literes, ami könnyebb és illeszkedés, mert az uborka lezárt egész, vágás nélkül. Minden bank mossuk, sterilizált tartja gőz fölött. Az ilyen manipuláció történik a fedeleket.
Nem feltétlenül megőrzik eldobható fedeleket, van csavarozva különleges dolog. Végtére is, nem minden nő ügyesen levonni belőle, majd rosszul forrasztott fedél lejön és konzerv ételek romlandó. Ez jobb, hogy az ón jól rögzítve kupakot.
Érdekes, az uborka és a paradicsom, ha együtt, inkább maradjon nálad volna csak Vegyes uborka a téli hónapokban. Lehet, hogy a termelt sav paradicsom, ez segít, hogy jobban megőrzése, hozzátéve megbízhatóságát. Így adja ízlése miért ecetes uborka, paradicsom, amikor a „hang”, különben ez megerősíti minden foodie - fan savanyúság.
Hozzávalók (több nagy doboz):
• Uborka - 1 kg;
• Paradicsom - túl 1kg;
• Peppers 1db;
• Fokhagyma - mintegy 5-7zb;
• Dill (napernyők vele) - 3-4sht;
• A gyökér a torma, vékony -5sm hosszúságú, megtalálható a piacon;
• Kis sárgarépa 1db;
• Hagyma 1db;
• Borsó származó szegfűbors -7-8sht (igen, a visszaszámlálás, így ne vigyük túlzásba);
• só (lásd típusok nélkül jód csomagolás) - 1,5 b.lozhka, sima;
• Cukor - 2 b.lozhki, túl sima nélkül hegyek;
• ecet - 70 # 37;, otthon, 1 m.lozhka.
Igen, a recept főzés bors, akkor lágyítja az ízét. Első mosás uborka (hogy egy közepes méretű, kemény, ropogós). Azután, hogy egy nagy fazék, töltsd meg vízzel. Van 2 óra vízcsere óránként.
Torma gyökere tiszta, édes paprika megszünteti a belső mag, mind a csíkokra vágva közegben. Kis sárgarépa, túl tiszta, oszd ketté, és a hagymát 4 egyenlő részre.
Vegyük a jar. Először fektetve az alsó fele a mosott zöldek, több fokhagymát, borsot, hagymát, szeletelt sárgarépa van további torma borssal.
Álló megállapított uborka, nyomja össze őket, majd a paradicsom. Nem túl törje össze őket, hadd csak szűk.
Ezután jön a többi kapor, majd a fokhagymát és a borsot. Öntsük a forró vizet, amelyben az első bank a tálba. Ezután fedjük le fedővel, hagyjuk, hogy a költségek 15 percig.
További óvatosan vizet önteni egy másik tiszta edény, hogy adjunk só, cukor, és forraljuk. Cook nem kell feloldjuk, amíg a fűszerek. A kapott ismét sóoldattal öntsük a zöldségeket, adjunk hozzá ecetet és tekercsben vissza.
Ha főtt néhány doboz, halmozott és ki kell töltenie egy időben egy, főzés közben, és nem fog sok időt, és minden bank ugyanaz lesz.
Hozzászólások háziasszonyok: a bankok egymás mellé, tele vannak az azonos tartalmú, majd öntsünk egy liter vizet, vagy ahogy szükséges kitölteni őket a csúcsra. Készítsünk egy forró vizet előre sok, töltse ki az összes előkészített üvegeket. Ezután csak annyit kell dobni egy-egy, majd kapcsolja, és hagyjuk csomagolópapír, amíg hideg.
Fontos: ha a meleg, mint a belső fedelet, akkor kell feszíteni szorosan.
Ijesztő. Ellenőrizze a bankok, hogy fedezze, nem jön le, és a munkadarab majd hosszabb ideig tárolják, akkor húzza ki a tetején minden polietilén, biztosítva gyógyszertár radír.
Megnyitó, a bank a legjobb tartani a hűtőben, és elhelyezni a kamra rendszeresen ellenőrzik. Ne félj, hogy töltse le forró vízzel tégelyek állni. Csak rendezni a finoman tartja ruhát, hogy ne megég. Száma fűszerek kényelmes ellenőrizni idején főzés lé.
Cseréje vagy cseresznye paradicsom paradicsom van szükség? Akkor minden bizonnyal megpróbálja helyettesíteni a saláta recept nélkül sterilizálás a tél. A pácolt koktélparadicsommal, túl rossz, a módja is lezárható mennyisége körülbelül egy tucat liter sóoldat.
Paradicsom túl erős, puha, túlérett már nem megy görgetni. Van fontos alakjuk és az erőt. Jobb egy kicsit éretlen, zöldes, mint tanácsot a legjobb téli recepteket.
Tudod, hogy egy sor, a pincében, ahogy a nagymamám, akkor az erkélyen vagy a mezzanine, de legjobb, ha nem nagy hely, még egy teljes 2 vagy 3 literes nagy bankok. Akkor megteszi a polcon a hűtőben, nagyon hideg van és nem szükséges a hosszú távú tárolás, amíg a bank nyitott.
Távolról sem. Végtére is, nem kell figyelnie, hogy a következetesség, főzzük hosszú ideig, vagy foszlány órákig. Például lekvárt nehezebb és receptek fényképes válogatott tekinthető a leginkább egyszerű és gyors. Egyesek Válogatott uborka külön hiszik, hogy a paradicsom elrontani. De ezek a savanyúság hosszú valamilyen okból nem, és jól érzik magukat, mintha két különböző fajta zöldség váltak elválaszthatatlan társak.
Bármilyen amit élvezni. Lásd a szag, mindegyik ad egy kis gyógynövények. Néhány hozzá a babérlevelet, majd kivesszük a lemezt, míg mások több kaporral. Kivéve petrezselyem. Szinte nem fordul elő recepteket.
Anélkül, bors tál lesz saltier, míg a cukor és a só lágyítja a mértéke befolyásolja. Ez jobb, hogy üres a közép- és nyár végén, mert neki a zöldségek érik gyorsan, különösen, ha paraszt. Többlet nem tűnik el.
Miért a bank uborka alsó, aztán nehéz eltávolítani?
Vannak nehezebb lezár, és a paradicsom, különösen, ha azok nem túl nehéz. Miután a víz nyomása megnő, a bank mozog. Jobb, ha nem tart sokáig, közepes uborka, akkor együtt több mint egy bank. A közepes méretű paradicsomot.
Természetesen vannak olyan darabok az értékesítés, de sok bank ecetet és más összetevők fenntartása ízét. Nem ismert, hogy hány nitrinov vagy nitrátokat lesz a bank. Plus. Emlékezz, hogy mennyi fog kerülni egy kis literes üvegben savanyúság? Válogatott nehezebb megtalálni. Igaz, néhány kertészek eladni a saját savanyúság, fontos, hogy megbízik a „gyártó”.
„Korábban krimpelésre szembe, de aztán kiborul sok uborka paradicsom, úgy döntött, hogy megpróbálja. A jelenléte a recept paprika meglepte. Úgy tettem, ahogy meg van írva. Nagyon egyszerű.
Kap három bank, amely gyorsan evett otthon, most azt tervezi, hogy bezárja több, tudni, hogy hány összetevők van szüksége egy bank, figyelembe kell venni. Természetesen jobb, ha közvetlenül hivatkozhatnak a téli, általában a recept nagyon egyszerű és finom "
„Érdekes, mindegy, hogy mennyi az emberek inkább darabok. Miért nem külön-külön savanyúság, paradicsom is? Emlékszünk, hogy hány, túl közel vannak egymáshoz, majd együtt eszik. Finom, nagyon jól csinál, néha próbálja szétválasztani, de a népszerűbb darabok, de valahogy jobb ízű, vagy gazdagabb lé íze, kényelmes zárni? "