Saláta a paradicsom télen - a legfinomabb receptek főzés

Paradicsom saláta sárgarépa és a paradicsomlé

• 1 kg. paradicsom,
• 100 ml. növényi olaj
• 1 l. paradicsomlé,
• 3 sárgarépa,
• 1 petrezselyemgyökér,
• 2 hagyma,
• 1 csokor kapor, zeller és a petrezselyem,
• fekete bors borsó,
• sót.

1. Sárgarépa és petrezselyem gyökér Wash, héja, vágjuk szeletekre. Hagyma tiszta, mosás, gyűrűkre vágjuk. Mossuk gyógynövények, szelet.
2. Sárgarépa, petrezselyem gyökér és orr sült növényi olajban (20 ml.) Az egyedileg, petrezselyem keverve gyógynövények.
3. A paradicsomlé, adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk 15 percig, adjunk hozzá borsot, hagyjuk 10 percig a fedél alatt, csatorna.
4. Paradicsom mossuk, szeletekre vágva 2-3 cm vastag zöldségfélék helyezték tégelyek rétegből áll: egy. Adag paradicsom, hagyma, sárgarépa, petrezselyem, és a keveréket zöld volt, a fennmaradó paradicsom. Pour paradicsomlé, összekeverjük a maradék olajat.
5. Banks sterilizált és hermetikusan lezártuk.

Paradicsom almalé

1. Paradicsom megmossuk, durvára vágjuk, tedd üvegekbe.
2. Ezután a paradicsom kétszer öntsünk forró vizet, áztatjuk 5-10 percig. A harmadik alkalommal öntsünk forró almalé és a sót.
3. A bankok azonnal tekerni, és tegye fejjel lefelé menő.

Paradicsom saláta paradicsommal és almalé

• 1 kg. paradicsom,
• 1 l. lé a paradicsomból,
• 1 l. gyümölcslé almából,
• 100 g cukrot,
• sót.

1. Paradicsom mossuk, szeletekre vágva, helyezik kannák, öntsünk forró oldatot az Apple és paradicsomlé hozzáadásával só és cukor.
2. Betölt néhány percig, majd leöntjük róla külön edénybe, ismét forrásig melegítjük, és öntsük a paradicsom.
3. Ismételjük meg még kétszer, majd sterilizált üvegekbe, és szorosan záródó.

Paradicsom és az uborka, paradicsom és almalé a téli

• 500 g paradicsom,
• 500 g uborka,
• 1 l. paradicsomlé,
• 1 l. almalé,
• 100 g cukrot,
• sót.

1. Paradicsom és uborka mossuk, szeletekre vágva, helyezik kannák, öntsünk forró oldatot az alma és uborka juice azzal a kiegészítéssel, só és cukor.
2. Betölt néhány percig, majd leöntjük róla külön edénybe, ismét forrásig melegítjük, és öntsük a paradicsom.
3. Ismételjük meg még kétszer, majd sterilizált üvegekbe, és szorosan záródó.

Paradicsom és fokhagyma ribizli lé

• 2 kg. paradicsom,
• 2-3 szegfűszeg rügy,
• 3-4 gerezd fokhagyma,
• 250 ml. Juice a ribizli,
• Egy ágacska kapor és a menta,
• '20 cukor
• 2-3 borsó fekete bors,
• sót.

1. Paradicsom Wash, szeletekre vágva. Fokhagyma tiszta, mosás, finomra vágjuk durvára. Szál menta és kapor mosás, szelet.
2. Víz (1 l.) Forraljuk, hozzá ribizli lé, szegfűszeg, bors, cukor és só, forraljuk 3 perc.
3. Paradicsom és a fokhagymát kerülnek üvegekbe együtt kapor és a menta, öntsük az előkészített keverék. Banks sterilizált és hermetikusan lezártuk.

Paradicsom saláta hagyma a téli

• 1 kg. paradicsom,
• 200 g hagyma,
• 150 g növényi olajat,
• '70 sót.

1. Paradicsom megmossuk, szeletekre vágjuk. Hagyma tiszta, mosás és karikákra vágott. Paradicsom és hagyma tegye üvegekbe, és öntsük a só rétegek.
2. A dobozokat töltött zöldségek, felöntjük növényi olajat, és tedd 20 percig sterilizáljuk.
3. Majd megérkezik, és tárolja azt hűvös helyen.

Paradicsom saláta szőlővel, a tél

• 1 kg. paradicsom,
• 300 gramm szőlő,
• '15 cukor
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 babérlevél,
• 2-3 leveles ribizli,
• 2 lap cseresznye,
• '10 levelek torma,
• kapor és petrezselyem ízlés szerint
• '50 paprika,
• 5 borsó fekete bors,
• '20 bors,
• '15 sót.

1. Sterilizálja tégelyek és azokat a fűszereket, a mosott zöldek, ribizli és a torma levelek, mosott és hámozott fokhagyma, mossuk, és durvára vágott paradicsom és mossuk, és mozgott a szőlő, só és cukor.
2. Mindez öntsünk forró vízzel 20 percig. A vizet ezután leszívatjuk, és ismét forraljuk, öntsük üvegek és roll őket.

Paradicsom saláta mustár télen

• 1 kg. paradicsom,
• '30 kapor,
• 2 lap cseresznye,
• 2 szeder levél,
• 3 babérlevél.

• 1 l. víz
• '15 mustár,
• 2,5 evőkanál cukor
• 6 borsó fekete bors,
• 2 evőkanál só.

1. Jelölje egy kicsit éretlen, azonos méretű paradicsomot, mossa és nagy darabokra vágja, tegye üvegekbe szorosan, változó babérlevél, mossuk kapor levelei cseresznye és ribizli.
2. Készítsünk sós víz: víz hozzáadása só, cukor, bors, felfőzzük. Vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a száraz mustár, jól keverjük össze, és hagyjuk állni egy darabig.
3. Amikor a sós átlátszóvá válik, öntsük át a paradicsom, a bank zárt nejlon fedelet, és tegye hűvös helyen 2-3 napig.

Fűszeres saláta paradicsom, fokhagyma, fűszernövények, levelek, a cseresznye és ribizli

• 1 kg. paradicsom,
• '30 kapor,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 5 levelei fekete ribizli,
• 5 levél cseresznye,
• '20 zöld zeller és a petrezselyem.

• 1 l. víz
• 1 teáskanál őrölt pirospaprika,
• '60 sót.

1. Jelölje paradicsom az azonos méretű, és ugyanolyan fokú érettséget, mosott, vágjuk nagyobb, szorosan csomagolt előkészített üvegekbe, hozzáadjuk a hámozott és mosott fokhagymát, mossuk édeskömény, zeller és a petrezselyem, fekete ribizli levelek és a cseresznye. A legtöbb fűszer, hogy a tetején.
2. Készítsünk sós víz: víz hozzáadása sót, borsot, forraljuk fel.
3. Pour paradicsom kész sós, fedezésére jar mull hajtogatott két rétegben, és hagyjuk előfermentált 1-2 napig. Ezután az edényt szorosan zárja a nylon borítását.

Paradicsom saláta sárgarépa a tél

• 1 kg. paradicsom,
• 100 g sárgarépa,
• 100 g torma gyökerek,
• 1 kaliforniai paprika,
• 2 babérlevél,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 100 g kapor.

Kapcsolódó cikkek

• Válogatott paradicsom és uborka télen - egy finom házi lépésre recept fotók

• Válogatott paradicsom és uborka a tél, a legfinomabb

• ecetes paradicsom egy serpenyőben, ízletes recept