Vagdalt hús a hering - receptek képekkel

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel

Forshmak egy massza, amelynek fő összetevője a hering. Óvatosan vágja fel a halat, külön a csontok, adjuk hozzá a hagymát, főtt tojás, alma, morzsa a fehér kenyér, és minden jól összetörni. Továbbá, vagdalt hús tartalmazhat sárgarépa, a vaj, a fokhagyma, fűszerek, só. A kapott pástétom elterjedt pirítóson vagy kenyér és szolgált előétel. Forshmak jól néz ki, lefektetett egy edénybe, és díszített, például formájában hal. Díszíteni a snack friss vagy savanyúság, főtt tojás, zöldség, oliva lehet használni. Tény Forshmak sok változatban.

Hazánkban a népszerűsége ennek étel megszerezte a szovjet években. Azokban a napokban, nem volt mindig lehet vásárolni halat, sót mértékkel, így a háziasszonyok nem vették igénybe mindenféle trükköket, mint a hering áztatott tejet vagy teát. Most, szerencsére, enyhén sós hering megvásárolhatók minden boltban.

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel

Általában vagdalt hús a hering tartják a zsidó nemzeti étel. amely kész a szabadság, tápláljuk, mint egy kezdő. A finn konyha is jelen vagdalt hús, de van egy meleg étel.

Készítsünk forshmak táplálékra nemcsak hering, van lehetőség az ételek elkészítésére és a bárány, és a csirke és marha. Adhatunk gomba, burgonya, káposzta, sajt, a különböző zöldségek. Ugyanakkor a hagyományos vagdalt hús előkészítése hozzáadásával hering.

Titkok a főzés tökéletes mincemeat a hering

Előkészítése során mincemeat a hering vegye figyelembe az alábbiakat titkot:

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel
A titok №1. Herring főzéshez edények válassza enyhén sós. Túlságosan sózott halat lehet tejbe áztatott vagy erős tealevél.

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel
№2 titok. Cook vagdalt hús, nem kívánatos pácolt hering eladta már darabokra vágjuk, és az egész halat, feldolgozott megfelelően mentesülnek a csont és bőr.

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel
№3 titok. Ha tetszik mincemeat a massza formájában, az ételek elkészítéséhez a klasszikus változata vágjuk a hozzávalókat egy turmixgépben, így nem része a hal és az alma vágott formában.

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel
№4 titok. Ha vagdalt szolgált, hogy az ünnepi asztalra, vagy ha csak szeretné díszíteni a tálba, az uzsonna lehet betáplálni tortácska, megszórjuk sajttal, tedd az olajbogyót. Vagy megszórjuk néhány szem gránátalma. És ha csak fel egy szelet főtt tojást.

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel
№5 titok. Adj vagdalt hús lehet formájában tapas - kis szendvicset. Ehhez megsütjük kis terek, háromszögek, körök, vagy bármilyen más fehér kenyér, amelyet lefektetett vagdalt hús. Felülről, ha nem tud egy vékony darab heringet vagy brusochek friss uborkát.

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel
№6 titok. Forshmak is helyezték a nagy zsetont, díszítsük zöldek, szeletelt fekete olajbogyó egy bögre.

Klasszikus vagdalt hús a hering Odesszában

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel

Előétel fűszeres ízű, jól bevált. Nehézségek ételek főzési folyamat nem okoz: vagdalt hús is, hogy a kezdő szakács.

  • Herring - 1 db.;
  • Hagyma - 2 db.;
  • Savanyú alma - 1 db.;
  • Vaj - 100 g;
  • Egg - 1 db.;
  • Fűszerek: gyömbér, koriander, bors - egy csipet;
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  1. Készítsünk hering. Levágta a fejét, farkát, ig. Lehetővé teszi, hogy a metszést a hátán a hal - eltávolítás bőr. Vágjuk a has, távolítsa el a zsigerek, húzza ki a gerinc, és megpróbálta kihúzni a csontokat.
  2. Forraljuk tojás, helyezze azt a 7 percig forrásban lévő vízben. Egg lehűtjük, tisztítani.
  3. Hagyma apróra vágjuk.
  4. Apple hámozott (forshmak előnyösebb, hogy savanyú gyümölcs), távolítsa el a mag, apróra vágott.
  5. A harmadik rész a hering filé apróra vágjuk egy késsel, mi shift egy külön tartályba. Kissé alma (körülbelül harmad részét is) apróra vágott, adjunk hozzá az apróra vágott halat.
  6. A fennmaradó hering, alma, tojás, hagyma, fokhagyma megőröljük (elérhető vagdalt). A sok fűszer adunk. Minden jól keverjük össze.
  7. Olvasztott vajat, verte hozzá a hal súlya, minden rendben van újra, verte össze. Vaj étel növeli könnyedség.
  8. A tömeges hozzá apróra vágott heringet és az alma, amit halasztani. Mix, hagyja hidegen egy óra.
  9. Tálaláskor a tál vagy lehet lefektetett egy tányér tele snackek, és így ez a kívánt formát, vagy részletekben elterjedt kenyér, pirítós, és díszítse az Ön ízlése szerint.

Érdekes a hálózat

Finom vagdalt hús a hering héber

Vagdalt hús a hering - receptek képekkel

Készítsünk ez nagy nappali, hanem a szokásos hering, apróra vágott darabokat hagymával. Ha nem akar bajlódni főzés filé - vásárolni kész. Szépen berendezett forshmak fogja díszíteni az asztalra.

  • Herring - 400 g;
  • Apple - 1 db.;
  • Hagyma - 2 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Vaj - 100 g;
  • Baton - 200 g;
  • Tej - 400 ml;
  • Egg -2 ps.;
  • Bors, só.
  1. Apple hámozott és magvak, darabokra vágva.
  2. Tojás forraljuk, amíg főtt, tisztított.
  3. Herring tisztít, eltávolítja a zsigerek, a csontokat és az uszonyokat. Ha a halat tojást vagy tejet, akkor is megy a táplálékot.
  4. Baton szeletekre vágjuk, tejbe áztatott.
  5. Sárgarépa felforraljuk, hűvös.
  6. Hagyma két részre vágtuk.
  7. Hering (filé, tojás, tej), alma, sárgarépa, tojás, hagyma finomkodik vagy grind egy turmixgépben.
  8. Súlyt ad préselt kenyér szeleteket és felvert vaj, minden alaposan összekeverjük. Akkor habverővel aprítani.
  9. Forshmak terjedését egy tál, díszíteni kívánt, olívabogyó, friss paradicsom, friss fűszernövények.
  10. Akkor nyújthat vagdalt hús, kent szelet burgonya, keksz, chips, fekete kenyér.

Most, hogy tudjuk, hogyan lehet mincemeat a hering egy recept egy fotó. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek