A legnépszerűbb recept vagdalt hús a hering
Annak ellenére, hogy a vagdalt hús hagyományos étele a zsidó konyha, változatai megtalálhatók számos konyhák a világ minden saját neve alatt. Legnépszerűbb receptek vagdalt hering és variációk lesz szó az alábbiakban.
Vagdalt recept hering a héber
Kezdjük a hagyományos recept alapján a vaj, a hering és a zöld alma. Az utolsó összetevő még mindig úgy tekintenek ellentmondásos a hiteles változat ételek, hanem bárki, aki hozzátette, hogy garantált, hogy nem sajnálja.
Ügyeljen arra, hogy a hering nem túl sós, különben a halak áztassuk hideg vízben egy pár órát. Távolítsuk el a csontokat a test csipesszel. Öntsük a fehér kenyér szeleteket tejszínnel és hagyjuk 10 percig. Ahogy telik az idő finoman nyomja kenyér eltávolítani a felesleges krémet. Forraljuk a tojást. Hiányozni az előkészített hozzávalókat át a daráló. Hagyma jobb őrölni kézzel, mert miután csavarva osztja túl sok folyadékot, ami vagdalt hús Cleckley. Apróra vágott hagymát, és apróra vágjuk, a tojásokat. Habverő a massza a kenyér és a hal és a vajat, adjuk hozzá a tojás, hagyma, és mögöttük, és a reszelt almát. Lehûtve vagdalt készült ropogós rozs kenyérkockákkal, vagy csak.
A legfinomabb hering vagdalt hús
Bit eltávolodni a klasszikus és a szezon vagdalt hús keverék olaj és almaecet. Kap egy érdekes kombinációja savas öltözködés, só hering és savanyú-édes alma. Border ízek lágyítja a kenyér és egy csipetnyi cukor.
- csipet cukor;
- növényi olaj - 55 ml;
- ecet - 15 ml;
- Tojás - 3 db.;
- alma - 90 g;
- fehér kenyér - 3 szelet;
- nagy madár hering.
Mielőtt vagdalt hús a hering, a megtisztított halat és távolítsa el a csontokat a filé. Egy turmixgépben fel a darab halat, kenyeret és egy almát. Forraljuk a tojást és elszámolási megküldik a többi tartalmát a tálba. Habverővel össze a hozzávalókat, hogy pasztát. Minden étkezés egy csipet cukor, olaj és ecet.
Vagdalt hús hering - recept olvasztott sajttal
Forshmak is lehet készíteni, és füstölt hering, a lenyűgöző illat, hogy majd az étel még étvágygerjesztő, de kiegészíti azt lenne elég szokatlan összetevő - a sajt.
- füstölt hering - 135 g;
- krémsajt - 140 g;
- citromlé - 25 ml;
- egy csipet paprika;
- maroknyi zöld hagyma;
- növényi olaj - 15 ml.
Szét a húst a csontokról füstölt hal és szétszerelni egy villával. Keverjük össze a hal olvasztott sajttal, és adjunk hozzá zöld hagymát. Miután opravte keverék olaj és citromlé, a paprika és a csipet.
Hogyan finom főzni mincemeat a hering?
A variációs Forshmak ott lengyel ételeket kínál. Itt hering kiegészítő savanyúságot és kapor. Hozzáadása kenyér egy recept nem áll rendelkezésre, míg a klasszikus Forshmak ő alapvető szerepet egységességének biztosítása pasztaszerű összetevőket.
- nagy tetemét hering;
- savanyúság - 75 g;
- vöröshagyma - 40 g;
- citromlé - ízlés szerint;
- erős paprika - ízlés;
- pirospaprika - ízlés szerint.
Külön hering filé a gerinc, és távolítsa el maradék csontokat testben csipesszel. Maximális vágjuk a savanyúság és lilahagymával. A hal lehet felvert turmixgépben vagy apróra vágjuk kézzel is, valamint más komponenseket. Csatlakozás hering, hagymával és uborkával együtt, csoportban egy tál olaj, citromlé és pirospaprika.