Uborka, paradicsom és cukkini tál - egy recept a téli képpel
1 adag 15 perc
A pácolt cukkini, uborka és paradicsom „Vegyes” - ez egy nagy nappali. amely alkalmas bármilyen alkalomra. legyen ünnepi étkezés vagy egy családi vacsora. Zöldség, pácolt szerint a recept, kiderülhet nagyon finom és lédús, akkor lehet enni egész, és lehet hozzá saláták vagy más ételek. Különösen szeretném megemlíteni azt a tényt, hogy ily módon tartósított zöldségek megőrzik nagy része a hasznos tulajdonságait. így telíti a szervezetet vitaminokkal, még télen is.
Vegyes savanyúság lehetséges nemcsak a paradicsom és uborka. nagyon gyakran ezek a termékek pácolt paprika. sárgarépát. káposzta, hagyma. cukkini és gyógynövények. Az eredmény egy finom és eredeti saláta, amely akkor lehet alkalmazni, az asztal bármikor.
Cook pácolt cukkini, uborka és paradicsom nagyon egyszerű a tél. Ehhez szükség van egy kis szabad ideje, szükséges termékeket főzés, valamint a recept lépésről lépésre képeket.
összetevők
A legjobb, hogy előkészítse a szükséges hozzávalókat előre, hogy a főzési folyamat nem töltenek időt keresi őket. Szintén ebben a szakaszban lehet mosni az összes zöldséget egy tálba vizet, mivel a héj eltávolítása nem leszünk velük.
A következő lépés az, hogy előkészítse a pác. Ehhez írjon be egy serpenyőben egy kevés vizet, és amikor felmelegszik, start egyesével, hogy kitöltse a só ott, cukorral és ecettel. Keverjük pác, és várja, amikor egy forraljuk.
Banks, amely elzárja a téli zöldségek, sterilizálja és száraz, majd mindegyikük fel a hagymát, fokhagymát, egy kis sárgarépa, valamint a szükséges fűszereket szegfűbors és a babérlevelet.
Ezt követően meg kell kezdeni kitöltésével doboz zöldséget. Paradicsom és uborka kell tenni teljesen, és a cukkinit kell vágni viszonylag vékony karikákra. Ugyanakkor, próbáld meg nem bélyeg sok zöldséget, hogy nem kap kása.
Fektetési bankok zöldségek kezdenek töltse ki őket forró pác, akkor fel kell őket lefedjük, és küldje el újra sterilizálás. Sterilizálja a kanna savanyúság szükséges tizenöt percig forró vízben.
Ezen időszak után a forró vizet a bankoknak meg kell szüntetnie és fejjel lefelé, feltűrt előzőleg lezárt fedéllel. Miután a bankok lehűtjük, akkor távolítsa el a tál paradicsom, uborka és cukkini a kamrában a tél beállta előtt.
