Uborka és paradicsom a téli, Válogatott paradicsom és uborka a télen, a finom receptek
Ahogy konzerv uborka és paradicsom a téli
Szia kedves olvasók vkusniahka.ru
Elindítani hitelek válogatás, természetvédelmi elvette a kis erős paradicsom. A többiek, az is, hogy vymahal és a bank nem mászik, amíg félre, jó vastag paradicsom azonos gördül fel a bankok, csak egy kicsit később. Van egy recept, hogy az úgynevezett „fél” a fajta paradicsom, hogy nem túl szalonképes, az ünnepi asztalon nem szállít, de azok, akik megpróbálták őket, rajongói ezt a receptet valaha. A többi paradicsom fog menni a paradicsomlé vagy Lecho.
Irina Garodnya uborka és paradicsom a téli
termékek listáját- bankok
- borítók
- paradicsom
- uborka
- só
- cukor
- Ecet (lényege)
- -3-4 gerezd fokhagyma.
- Goroshek- fekete bors 10-15 darab.
- Fekete bors illatú - 5-6 db.
- Carnation - 3-4 db.
- Babérlevél - 2-3 db.
- sárgarépa
előállítás:
Paradicsom bevezeti sterilizálás nélküli, mármint a sterilizálás, ha tesz egy korsó egy fogas a vízben, így ez forrni, majd a tekercs a borító. Csinálok egy kicsit másképp, és ez a lehetőség jobban tetszik, mert kevesebb időt vesz igénybe.
A bankok jó vagyok én a víz alatt (szappanos), majd öblítsük le (még jó), és tedd sterilizált a sütőben 15-20 percig.
Alján minden verem bankok esernyő kapor, majd helyezzük az üveget paradicsom. Vagy uborka és paradicsom, ha én darabok. Minden paradicsom megszúrja egy fogpiszkálóval a területen a tönk 3-4. Szúrások nem mély, mintegy fele a hossza egy fogpiszkálóval, és még a teljes hossza, ha mérete lehetővé teszi (mert a sekély szúrt értelme nem volt, teszteltük sokéves tapasztalat). Előfordul, hogy a szúrások csinálni lustaság, ha bezárja csak egy csomó doboz, alapvetően egyfajta törött paradicsom a bank nem voltam túl zavaros.
Fektesse a paradicsom jar szorosan, hagy némi helyet a tetején, hogy lenne hozzá minden fűszerek.
Töltse be a vizet serpenyőben, adom forrni, és öntsünk forró vizet az üvegbe. Óvatosan és lassan, úgy, hogy a bank nem tört, ha lehűlt, sterilizálás után sütőbe.
Itt hagyom a paradicsom állni, amíg a víz kihűl egy kicsit, általában egy olyan hőmérsékletre, hogy mi lehetett venni, hogy a bank a puszta kezével. Hexanoic szoros edény fedelét lyukakkal és egyesíti a vizet a serpenyőbe.
Azt hozzá a sós só és cukor. Egy 3-literes üvegben 4 evőkanál só (nincs dia) és 3 evőkanál cukrot (csúszdával). Tartottam otthon megőrzése a hőt, így csinálok egy sóoldattal telített. Ha a bankok a pincében, lehetséges, hogy csökkentsék a számát 1 kanál (3 2 sók és cukrok).
Míg a sós forrni, én szabhat jar a fűszerek és a sárgarépát. Azt is hozzá egy korsó torma és a forró paprika (az éles kis rajongók). Ma már nem derült ki, hogy sem az egyik, sem a másik.
Sóoldat felforraljuk, hozzáadjuk a serpenyőben 1 dessertspoonful ecetet (70%) 3-literes edénybe, és öntsünk forró sóoldattal paradicsom. Ezután lezárjuk az üveget fedél (elősterilizálva forró vízben), és tekerjük fel a bank.
Azt felhajtható fedél és jar le, így jó. Néha a bankok, hogy lezárja tetejére, mint bármi, néha én nem a „kabátot”.
Minden paradicsom kész, akkor tisztítsák meg a sarokban a tél beállta előtt.
Barátok, ha érdekes, finom, kipróbált receptek konzervipari paradicsom és szeretné megosztani velük az olvasók a blogomban, kérem keressen meg a visszajelző űrlapot. Fogom készíteni paradicsom ezeket a recepteket, és közzéteszi azokat.
Kontserviruyu paradicsom igen egyszerű. Az előkészített üvegekbe verem nem nagy paradicsom, amelyek mindegyike be van dugva egy darab fokhagymát. Ebből a célból egy éles késsel átszúrja a szár és a betét fokhagymát. Pour sóoldattal szobahőmérsékleten és közeli bankok Kapron fedelek. Sóoldat: 8 2,5 liter sóoldattal mossuk csésze cukor, 8 evőkanál só, babérlevél, bors ízlés szerint. Minden forraljuk. Cool, és adjunk hozzá 8 evőkanál ecet 70%. Keverjük össze, és öntsük üvegekbe paradicsom. Tudunk a tetején a édeskömény egy esernyő. Maradékait sóoldattal áruház egy üvegedénybe a hűtőszekrénybe és használata, ha szükséges. Próbálj meg nem bántam meg!
Garodnya Irina mondja:
Natalia, köszönöm a receptet. Értem, hogy ezeket helyesen paradicsomot kell tárolni, hűvös helyen (pincében vagy hűtőszekrényben)? És egy idő után, akkor próbáljon meg őket már? Pince sajnos nincs, de az egyik üveget a minta lehet tenni