Canning válogatott uborka paradicsom recept zöldség télen, ami nagyon ízletes borssal,
Válogatott téli uborka, paradicsom és sárgarépa
Preservation kell végezni jelenlétében:
- tartály térfogata 3 liter;
- paradicsom fél térfogat bankok;
- uborka térfogatának felére bankok;
- 3 vacsora kanál cukrot;
- teáskanál ecet;
- Dill esernyő;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 14 fekete borsó Capsicum;
- Capsicum 7 szagos borsó;
- 4 szegfűszeg;
- 4 vacsora kanál só;
- 3 babérlevél;
- sárgarépát.
- Bank a szappan alatt leöblítjük vízzel. Ezután igényel mossa habzik is. Ezután az üveg edényt 20 percig a sütőben sterilizálás.
- Az alján van fektetve esernyő kapor, majd a lombikot kis erős paradicsom keverve uborka. Zöldségek kell elhelyezni a tartályt szorosan, és a felső legyen egy kis szabad helyet a további ízesítésére.
- A pan van töltve vízzel, akkor azt a felforraljuk, és azonnal egy lombikba öntöttük. Pour lassan kell az üveg nem repedt.
- Ebben az állapotban a munkadarabot balról vásárolni elviselhető megérinteni a kezét hőmérsékletet.
- A nyak zárt hexanoic fedélnek nyílásokat, amelyeken keresztül a víz elfolyik vissza a serpenyőbe.
- A folyadékot hígítjuk só és cukor. Minden összekeverjük és felforraljuk.
- Ebben az időben, a bank kerül hámozott és apróra vágott darab sárgarépa, és megállt a fűszereket.
- Forralás után sóoldattal öntenek ecetet bele, az összes összegyúrtuk, és újra feltöltjük egy korsó válogatott.
- Bank hengerelt sterilizált fedőt használja a gépet megőrzése. Snack van fejjel lefelé, és lehűl ebben a helyzetben a napon. Jobb lenne, ha a tartály, hogy lezárja a meleg törölközővel vagy takaróval.
Konzerv paradicsom nem tört, fektetése előtt banknak szüksége van ahhoz, hogy a 4 furat egy fogpiszkáló. Wand van szükség, hogy adja meg a szár részét, vagyis a zöldség szerepel legalább a felét.
Válogatott konzerv paradicsom, uborka és paprika
Mert varrat szükséges:
- 3 vacsora kanál cukrot;
- kiló paradicsom;
- fél kilogramm uborka;
- fél pod paprika nagy méretű;
- hagyma;
- 3 szegfűszeg;
- egy csomó fiatal petrezselyem;
- sárgarépa levelét;
- gőz babérlevél;
- 5 gerezd fokhagyma;
- 3 torma lemez;
- 3 kapor esernyő;
- 5 cseresznye levelek;
- 5 ribizli lapok;
- 5 étkezési kanál 9% ecetsav;
- étkezési kanál só;
- 15 bors;
- 1,5 liter vizet.
Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.
Főzni zöldség mix:
- Minden zöldség és zöldek mossuk folyó víz alatt. Az izzó megtisztítják a pelyva. Az alján a jól kimossuk 3 literes kanna zárva szegfű.
- Zöldek bujkál kis paradicsom, negyedekre hagyma, tisztítani a héj fokhagymát, szelet paprika.
- Mielőtt szóló paradicsom, tegyük körülbelül 4-szer kell szár mélyen áttört egy fogpiszkáló.
- Ezen felül az zöldség rakott uborka vágott ass. Sokkal jobb, hogy egy kis uborka gyümölcs. Ha nincs, a legjobb nagy uborkát vágja szét darabokra.
- Vegyes töltött forró vízzel, a bank lefedjük és állni hagyjuk egy harmadik óra kihűlni.
- Ezt követően, a folyadékot leszívatjuk, és a helyén legyen töltve friss forró vízzel, a munkadarab marad további 20 percig. A kapott folyékony öntjük egy serpenyőbe, és forraljuk. Ez feloldja a cukrot és a sót, öntsük az ecetet, és távolítsa el a hőt. A sóoldatot egy lombikba öntöttük zöldséges, majd snack téli hengerelt sterilizált fedőt.
- Bank a munkadarab van kapcsolva, csomagolva egy meleg és ragaszkodnak 1-2 napig.
Recept Káposztás és a zeller a tél
Főzés igényel:
- káposzta;
- sárgarépa;
- hagyma;
- uborka;
- paradicsom;
- édes paprika;
- zeller;
- babér;
- bazsalikom;
- kedvenc fűszerek;
- liter vízben;
- pár evőkanál só;
- 2.5 étkezési kanál cukor;
- 1.5 Étkezés ecet;
- fokhagymát.
Lépésről lépésre ajánlások záró:
- Bank elősterilizálva, az alján terítettek mossuk gyógynövények, fűszerek.
- A zöldségek darabokra vágjuk, majd egy edénybe helyezik rétegeket.
- Vegyes töltött forró vízzel, majd tegyük félre néhány percig. Ez után az idő, vizet öntünk a pot, és forráspontig melegítjük. Forró folyadék tartályt újra feltöltjük a munkadarabot.
- 10 perc elteltével, víz kerül leeresztésre ismét felforraljuk, hogy oldja a sót, a cukrot és az ecetsav.
- Zöldség tele vannak pác kapott, a bank zárt nylon borítását.
Tartott egy ilyen munkadarabot, hűvös helyen, mert nincs kitéve a teljes sterilizálás, amely segít, hogy mentse az időt kiosztott egy csavar a paradicsom és az uborka.
Delicious konzerv uborka és paradicsom cukkini: lépésről lépésre recept
Ez a recept előírja, hogy a következő termékek listáját:
- kiló paradicsom;
- kilogramm uborka;
- 400 gramm bolgár pirospaprika;
- 1.2 kg sárgarépa;
- 400 gramm cukkini (helyettesítheti kagyló);
- 4 gerezd fokhagyma;
- 8 lap fekete ribizli;
- 5 kapor esernyők;
- 5 gallyakból petrezselyem;
- 100 ml 9% ecetet;
- liter vízben;
- 3.5 vacsora kanál só;
- 3 evőkanál cukor.
- A zöldek aktívan alatt leöblítjük hideg folyóvíz.
- Minden zöldséget tisztítani, majd letörlik egy száraz ruhával.
- Sárgarépa hámozott, majd vágjuk 6 hosszú pálca.
- A fokhagyma tisztítani a pelyva.
- Cukkini darabokra vágjuk. Ha kis fésűkagyló használunk, ezek lehetnek teljes mértékben megőrzik.
- Bolgár paprika szeletekre vágva, megszabadítjuk a magokat és a száron.
- Tartályok jól mossuk, hogy az alsó illeszkedik zöldségekre.
- Majd a lombikot kis paradicsom kevert sárgarépa, paprika, cukkini és az uborka.
- Vegyes töltött forró vízzel, majd betölt egy óra alatt a fedett egyharmada a fedelet.
- Kiürített folyadék a serpenyőbe hozzuk a forraljuk, és ismét visszatesszük a jar 20 percig.
- Befolyt a víz a harmadik alkalommal, de a forralás során szükséges keverjük az ecetet, a sót és a cukrot.
- A kapott pác öntenek a tartályba, amely azonnal hengerelt egy kulccsal tartósításra. A lap úgy van kapcsolva, bebugyolálva, és lehűl.
Vegyes zöldség citromsavval
szükség van a pác:
- fél liter vízzel;
- 3 desszert kanál só;
- 6 étkezési kanál cukor;
- 3 desszert kanál citromsav.
- Uborka és paradicsom kell választania a kis méret.
- Uborka előretöltött hideg vízben 60 percig. Erre azért van szükség, hogy megszüntesse a keserűség a zöldség. Ezután a uborkát vágott ass.
- Fokhagyma van osztva fogak. Minden szelet megtisztítják a pelyva.
- Üveg csomagolás előre sterilizált. Azok alsó feltöltött gerezd fokhagyma, bors, szegfűszeg, kapor és a babérlevelet.
- Ezen felül zöldek és fűszerek kerülnek paradicsom és uborka.
- A vakpróba van töltve forrásban lévő vízben 5 percig.
- A vizet ezután elvezetett ismét felforraljuk. Az eljárást megismételjük azzal a töltelék a kannák újra.
- Miután a harmadik dekantálása a folyékony öntjük só, citromsav és a cukor benne. A pác kerül a lemezre, és felforraljuk.
- Marinade újra töltött tartályban, mely azonnal visszaállíthatja a kulcs a megőrzése.
Ez centrifugálás nem igényel sterilizálás alkalmazásával tartósítószerként citromsav.
Zöldség, konzerv recept képviselet, megkapjuk a nagyon finom. Érdemes megjegyezni, hogy az üzlet táplálékra, mielőtt a téli szükséges egy sötét, hűvös helyen, elkerülve a közvetlen napfénytől.