Tortilla a tandoor recept elkészítése részleteket tálaljuk
Nemzeti kaukázusi népek konyha vonzódnak a fényes eredetiség és az íze csodálatos keveréke szaftos hús, fűszerekkel, fűszernövények és zöldségek. És messze a régió híres csodálatos süteményeket. Receptek kovásztalan élesztős tészta, hogy hazugság az alapnál, első pillantásra úgy tűnhet, egyszerű és szerény. De mi volt az eredmény!
Ha véletlenül kap tandyr biztosan megtanulják, hogyan kell főzni benne, nem csak a kebab, hanem sütemény. A nagy lehetőség a kezdéshez - torta a tandoor. A recept ez az étel több mint száz éve, de még a mai változatos pékáruk nem veszíteni relevanciáját.
Hozzávalók
Keleten úgy döntött, hogy az intézkedés az összetevők nincsenek poharak és pohár. Ezért nem meglepő, hogy a fogalom, amely megtalálható a legtöbb eredeti recept. Kapacitás egyenlő a kapacitás a szokásos edényeket minket csiszolt üveg és 250 gramm.
A klasszikus recept tészta sütemény tandoorban áll az alábbi termékek:
Használatos termékek szobahőmérsékleten. Ha túl lehűtjük, szükség több élesztő (70 g).
Főzés tészta
Gyúrjuk a tésztát, óvatosan Gmina Promna nélkül liszt hozzáadásával. Ez biztosítja, hogy a torta a tandoor, a recept melyek közül évszázadok, jött egy buja.
Óvatosan obmyaty kit hagy egy tálba, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen próbanyomat. Időbe fog telni, legalább egy órát, mielőtt készen áll a következő lépésre.
Osszuk a tésztát golyókat, 250 g tömegű Minden labdát fészkelnek betét, hogy a tészta nem válik viharvert. Ez a szakasz az előkészítés a vizsgálat - itt az ideje, hogy elkezd öblítésére tandoor.
képződését termékek
Vegye ki a labdát a kezében, lyukasztott, fokozatosan lelapul. Tortilla a tandoor, a recept, amely vettünk alapul, megsült nagyon gyorsan, a tésztát tele van buborék, a növekvő és egyre nagyobb. Annak érdekében, hogy kialakítsuk a termék nem vész el, ez teszi a közepén egy vékonyabb élek és áthatolni. Vastagsága a szélek átlagosan 2-2,5 cm, középső és nem lehet több, mint egy.
Tedd a kész tortát egy vágódeszkát, óvatosan szúrni a közepén egy villát. A Kaukázusban, erre a célra, van még egy különleges konyhai eszközök - čekić. Ha szeretné, akkor lehet díszíteni a közepén egy mintát. Célszerű egy fogpiszkáló vagy nyárs.
Tehát nem a többi golyót.
Sok receptek tandoor meglehetősen kevés hő-kezelés ideje alatt. Ez a csodálatos sütő kezeli az üzleti meglepően gyorsan. Sütemények sem kivétel, a sütési folyamat csak néhány percet vesz igénybe.
Mindkét felületek cukorkák megszórt vizet. Ragasztó termékek kemence falon, csukja be a fedelet. Ne félj, ha a spray esik a parazsat, párolgás csak hasznot. Kész sütemények, távolítsa el az oldalán, szeres, és verem a néhány perc, fedjük le egy törülközővel.
Ha „nabete kéz” ebben egyszerű recept, akkor kezdődik, hogy új ízeket. Imádni fogja a tortát sütött a tandoor, a recept, amely fűszerek. Például, szögletes tabletták és szezámmag Chernushki kaukázusi elő még esküvői társaik. És mégis ők kezelik a leginkább régóta várt vendég. Lozenges szórni magokat vízben áztattuk az indulás előtt, hogy tandyr.
Egy másik népszerű módszer magában foglalja a csere a víz nem meleg tejet. A tésztát fordul buja és kellemes tejes ízű.
szolgál
Tandyrnye eszik tortilla kéz, letört apró darabokra. A recept nem használ egy csepp olaj, így ez tökéletes sütés sült hús és a hal, akkor mártott szószokat. A Kaukázusban, pogácsa tálalva levesek, rizs, mártás, dolma, shish kebab és még sok más nemzeti ételeket.
10 élelmiszereket nem szabad használni előtt egy bensőséges randevú Ha kell a durva szex időpontját, az utolsó dolog, amit szeretnék -, hogy hagyja magát a partner kettős benyomást. Senki sem akarja, hogy kínozzák.
