Top saláták alga (5 saláta)
Hínár - egy egyedülálló termék, amely mind az élelmiszer és a gyógyszer. Így a szervezet elegendő mennyiségben kapott az egész készlet vitaminok a napi étrendet kell feltétlenül tartalmaznia ételeket lamináriát.
Az alapvető szabályok termék képzés
Konzerv káposzta, mint általában, olyan összetevőket tartalmaz, amelyek javítják az ízét. Ez lehet az ecet, babérlevél, hagyma, napraforgó olaj és a fűszerek. Ebben a formában szinte készen áll a használatra.
A fagyasztott és szárított tengeri moszat háziasszonyok van egy kis „pokoldovat”, mielőtt hozzáadjuk a salátát.
Szárított káposzta lehet előre ázni - 100 g szárított moszat szükséges 500 ml hideg vízzel. 12 óra elteltével a vizet ki kell üríteni, majd alaposan kiöblítjük tengeri moszat, újra töltse le hideg vízzel, és felforraljuk. Főzés Laminaria 15-20 perc forralás után a víz, majd a le-a húslevest. Ezt az eljárást kell még kétszer megismételjük. Miután az utolsó főzés káposzta már alkalmas hozzá a salátát.
A fagyasztott káposzta kell felolvasztani, hideg vízzel leöblítjük, és forraljuk.
Főzés szekvencia ugyanaz, mint a szárított káposzta.
Szódás folyamatokat lehet csökkenteni három vagy négy perc, ha a tengeri moszat szárítás előtt vagy fagyasztva már a főzet.
1. Házi saláta moszat
Annak ellenére, hogy az egyszerűség és szerény recept, ez az egyik legfinomabb saláták lamináriát. Meg kell feltétlenül bele a családi menüt.
- Laminaria - 150-200 g
- Főtt sárgarépa - 1 darab
- Hagyma - 1 fej
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál
- Kemény tojás - 1 db.
- Ecet - 1 evőkanál. kanál
Kelp vágjuk vékony csíkokra, a sárgarépát és a főtt tojást lereszeljük vagy aprítani egy késsel. Hagyma finomra vágott.
Ezután meg kell csatlakoztatni minden összetevője, jól keverjük össze és a szezon.
Utántöltő ecet összekeverünk növényi olajat egy arány 1: 3.
2. A hínár koreai
Fűszeres koreai saláta különösen kellemes, akik szeretik mindenféle keleti finomságokat. Ez egy nagyszerű alternatívája a jól ismert „koreai” répa - az íze nem kellemes, kevésbé telített és a tápanyagok sokkal nagyobb köszönhetően tagja a tenger kelkáposzta recept.
- Konzervált hínár fűszerek nélkül - 200 g
- Az édes paprika - 2 db.
- Hagyma - 2 fej
- Nagy nyers sárgarépa - 1 db.
- Növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanál
- Szójaszósz - 2 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- koreai fűszer
- Ecet - 3 evőkanál. kanál
Vágjuk vékony julienne sárgarépa (egyszerűbben Ehhez egy speciális úszó), hagyma - vékony fél-gyűrű. Pepper - vékony csíkokra. Laminaria tilt a bankok egy tésztaszűrő üveg felesleges folyadékot.
A következő lépés - a hőkezelés főtt ételt. Prioritás jobb, ha nem zavarja. Zöldségek kell folyamatosan keverjük. Az első fektetve a tepsi hagymakarikákkal. Úgy legyen meleg és fél perc. Ezután két vagy három percig pirított reszelt sárgarépa. Majd egy laikus bors és tengeri kelkáposzta.
Tartsuk szem előtt, hogy ez a lépés nem tart tovább 5 percnél - a zöldségeket nem kell sült, csak akkor van, hogy felmelegedjen.
Hogy előkészítse a pác, meg kell csatlakoztatni a fűszereket, a szójaszószt és ecetet, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és keverjük meg.
Kikészített saláta kell tenni, hogy kissé lehűlni, és ragaszkodott összetevők átitatott kötszer.
Az előnye, hogy ez a recept a tárolás időtartama saláta - ez friss marad egy hétig, de csak akkor lehet tárolni a hűtőszekrényben.
3. moszat saláta burgonyával
Mivel a hagyományos összetevők fényes gazdag ízű, tápláló saláta burgonya és a hínár értékelni fogják, és képesek lesznek a diéta, még azok is, akik nem szeretik a hínár.
Süssük burgonya „egységes», hűvös, húzza őket. Kockára vágott tojás, burgonya, hagyma és uborka.
Drain felesleges folyadékot hínár.
Tálalás előtt salátával egy kicsit hűvös.
4. A hínár garnélával
Seafood talán a leginkább természetes kiegészítője a hínár. Érdekes kombinációja ízek és textúrák teszi a salátát jelen csemege.
Kelp mix apróra vágott tojást, hagymát és a zellert. Előre elkészített garnélarák adunk a maradék összetevőket.
5. moszat saláta hering
Laminaria nincs markáns íze, így könnyen kombinálható más termékeket. Egy nagyon sikeres kombinációja moszat és sózott hal.