tőkehal ikra előnyei és hátrányai
Az előnyös tulajdonságait nemes hal, kecsege család - cod - tudja még mi őseink. Az ősi skandináv szárított hal fagyos levegőt só nélkül, figyelembe, hogy egy tengeri és trekking napig rágott tőkehal lemez, küzd a szél és a hullámok. Ez a hal - a teljes fehérjeforrás.
Mellesleg, tőkehal tartalmaz annyi fehérjét, mint egy darab húst. Cod őz tartalom vitaminok és ásványi anyagok nem rosszabb, mint a drágább - fekete és piros, és ezt tartják elérhető forrása a zsírsavak, a cink és a magnézium.
Mi Caviar - mitől és hogyan készül?
A fő élőhelye a tőkehal - ez az Atlanti-óceán, ott találjuk a legnagyobb hal, amely elérheti a 180 cm több tőkehal -. Pacific, amely általában nő akár 120 centiméter. Ez készült tőkehal ikra yastiks kifejlett hal. A fenti termékre jön hozzánk már kész formában - például a konzerv.
Ez tartalmazza a konzerv kaviár ilyen összetevők:
- Friss tojás (amely lehet fagyasztott vagy hűtött);
- Növényi olaj (finomított);
- Tartósítószerek (minden gyártó ez lesz a „set”, de a leggyakrabban használt nátrium-benzoát);
Annak ellenére, hogy nem tartjuk konzerv hasznos és egészséges élelmiszer, ez az étel megtartja az összes tápanyagot még ebben a formában. Azok, akik szeretnék, hogy megvédjék magukat a tartósítószerek, akkor válassza ki a fagyasztott termék.
Hasznos tulajdonságai kaviár - vitaminok és fehérje
Kaviár Tokhalak - gazdag forrása az omega-három sav, ami azt jelenti, hogy képes tartani a hajók tiszta - meggátolja a koleszterin plakkok.
vitamin készítmény
Kaviár gazdag C-vitamin, B, A, E, D, PP, kalcium, vas, jód, foszfor és a cink.
- A C-vitamin fontos szerepet játszik a erősíti az immunrendszert;
- Előnyei E-vitamin felbecsülhetetlen akinek diéta nem más fajta - egy termék, ami kitölti a hiányzó adagot ez a vitamin;
- Vas, jód javítja az idegrendszer, és a pajzsmirigy. Kaviár képes egyensúlyt a kortizoikiváiasztás, ami miatt a szükséges élelmet, akik problémáik vannak az idegrendszer és a hormonális rendszer
- Vitaminok A, D és B javítja az anyagcserét, és hozzá ereje, hogy az alacsony vitalitás. Az előnyök a termék lesz különösen érezhető az idősek, valamint azokat hajlamos idegrendszeri rendellenességek;
- Protein tőkehal ikra felszívódik jobb, mint a hús fehérje és emésztett kétszer olyan gyorsan. Amellyel egy részét a termék nem fogja megakadályozni a fogyókúrázók számára.
Tojás tekinthető „anti-aging” tőkehal termék, jelenléte miatt az antioxidánsok és a PP-vitamin. Szintén a termék használható a megelőzésére szembetegségek és rendellenességek a keringési rendszer - egy edénybe tisztítja tartályokkal és javítja a vérkeringést folyamatot.
Diétás és kozmetikai tulajdonságok
Ehhez szükség van arra, hogy egy-két evőkanál friss tojás (szennyeződések nélkül), a cefre termék egy kerámia tál egy fakanállal, és tegye a tiszta arcon 15 percig. Rendszeresen maszkot használ, akkor hogy egy személy egy egészséges és friss szemmel - olyan kozmetikai előnyöket tengeri hal.
Ami a diéta - Kaviár tőkehal, köszönhetően a magas fehérje- és vitamin komplex, helyettesítheti a különböző termékek. Például, kenyér, tészta, zöldség saláták és levesek, hozzáadott tojás segít a Dieter személy telíti a test minden szükséges elem.
Ártalmas, ha Kaviár nemes hal?
Cod őz képes kárt abban az esetben ellenőrizetlen evés.
Kaviár az is valószínű, hogy kárt esetén:
- A jelenléte epekövesség és urolithiasis. Ezekben a betegségekben ajánlatos szakorvoshoz használat előtt a terméket.
- A felesleges kalcium a szervezetben, és a D-vitamin jelenléte az ilyen jellemzők a szervezet, a termék káros lehet a vérerek, a máj, a szív és a vesék.
- Egyéni érzékenység termék.
Harm tál tengeri halak lehet, és azok, akik a magas vérnyomás figyelhető meg. Bár a termék tartalmaz hasznos a szív és a vér elemek, de egy további adag só csökkentheti az egész hatás nullára. Nem ajánlott használni a terméket, akik a betegségek a gyomor-bélrendszer, és konzerv kaviár árthat azoknak, akik hajlamosak az allergia és az elhízás.