Tiramisu recept fotókkal és videó
Ez az első alkalom, hogy megpróbálta a tiramisu, megvenném a boltban véletlenszerűen. A második alkalommal már készített barátai, és mivel mi készül rendszeresen. Finom (bár nagyon kalória) desszert. Tiramisu recept két komponenst tartalmaz, amely nem lehet értékesíteni mindenhol. A klasszikus recept a tiramisu tartalmaz mascarpone sajt és Savoiardi - porózus kekszet. Ha nem találja őket eladása és tiramisu akar, akkor próbálja meg helyettesíteni őket. Mascarpone nagyon hasonlít egy sűrű, olajos vagy savas tejfölt. Mit lehet cserélni Savoiardi még nem találták fel. Valószínűleg, akkor próbáljon meg egy száraz kekszet, de ez nem egészen igaz.
100 g fehér cukor
400 g mascarpone
200 g tészta Savoiardi
60 ml brandy (vagy brandy)
félkörben) nagyon erős kávé
Edények és berendezés:
Mi sört erős kávé. Add a forró kávé konyak vagy brandy.
Válasszuk szét a tojások sárgáját a tojás sárgáját a cukorral belkov.Vzbivaem. Óvatosan kanalat cukrot a sárgáját zavarja mascarpone krémmel, és keverjük össze egy keverőben alacsony fordulatszám mellett. Fehérjék habverővel addig, amíg alkotnak szilárd hab. Nagyon óvatosan egy kanállal, hogy zavarja a felvert tojásfehérjével a sárgáját a mascarpone. a tiramisu krém elő.
Az alsó a forma, hogy egy kis tejszínt, és egyenletesen osztja vékony rétegben. Sticks enyhén megnedvesített egy csészealj egy keveréke a kávé és a konyak, és lefektette a zsíros felével felfelé, szinte anélkül, hogy maradna. A tetején egy réteg krémet, majd egy réteg tapad újra. Wands lehet 2-3 rétegek függően öntőforma méretei. Laid a tetején a maradék tejszínt, lelapul és bőségesen megszórjuk a kakaóport.
Akkor főzni tiramisu, mint egy torta, amivel a cookie-kat és egy nagy tálba, mint a mély tál, de inkább, hogy egyedi adagokra, helyezzük el őket a pohár whiskyt. Kiderült, óvatos, és nem kell megosztani, így egy-egy pohár kanállal, és mindenki boldog.
Ha a tiramisu készen áll, hogy neki infúziót 24 órán át alaposan átitatott keksz kávé és tejszín, és ez volt lágy és gyengéd.
Desszert kiderül - Yum, de nagyon kiadós és kalória
Mégis Almette savanyú, akkor jobb, de tényleg, hogy a tejfölt. És Omichka semmi közös természetes krémes mascarpone nem! A Omichka íze explicit keményítő. Szeretné tiramisu, hogy Savoiardi mascarpone, és elterjedt a cookie Omichka Carlson és hívja meg Tiramisu - legalábbis ez nevetséges!
ízletes cékla
lazac, sült zöldségekkel.
cookie-kat csokoládé
sárgarépa koreai
sült a hüvely
köpeny orosz
piték friss káposzta
muffin áfonyával
sushi tekercs recept
Borjú Orloff
tök mézes dió
hogyan kell főzni tintahal
tökleves
répatorta
