Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók
Kacsa sült naranccsal - nagyon ünnepi és ünnepi étel, szoktam főzni az újévi vagy karácsonyi. A háziasszony készít, a főnök vágások és ez minden egyes lemez. ah!
ÖSSZETEVŐK
- Kacsa (körülbelül 2 kg) 1 Minden
- Orange 3 Stucki
- Zeller (levélnyél) 2-4 Mennyiség
- Lemon 1 Each
- Só, bors - ízlés szerint
- Fűszerek - ízlés
- Olívaolaj 1 cm. kanál
- Édes bor 2 evőkanál. kanál
- Honey 2 evőkanál. kanál
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (főzés) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-c0fdff33.jpg)
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (főzés) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-55d34047.jpg)
Először is, meg kell bél a kacsa (ha nem kibelezett), vágott neki szárnyvégekre, farok, a felesleges zsírt és a felesleges bőrt. Röviden, előkészíti a testet.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (receptek) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-7d8caa7b.jpg)
Egy nagy tálban, addig keverjük, amíg egyenletes leve egy citrom, egy narancslé, só, bors, fűszerek és az olívaolaj.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (narancssárga) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-8a12c959.jpg)
Tedd kacsa a pác, és küldje el a kapott páclében a hűtőben 1-6 órát (minél tovább Marina - az élesebben érezte az ízét a citrom és narancs).
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók a (kulináris) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-47026a7c.jpg)
Egy narancssárga vágjuk négy részre.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók a (vetülék) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-4c97cac6.jpg)
A pácolt kacsa húzza ki a pác, töltött zeller és negyedekre narancs, tedd egy enyhén olajozott sütőedénybe.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (lépésről lépésre receptek) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-bf4d2483.jpg)
Tedd kacsa a sütőben, előmelegített 190 fokos. Süssük körülbelül 2 óra alatt a pörkölés 20 percenként öntsük kacsa formájában izoláljuk sütés lé.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (kacsasült narancs) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-f0e59574.jpg)
Közben előkészíti a máz. Keverjük össze a levet egy narancs, méz és a bor.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (receptek fotókkal) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-83b62c20.jpg)
Ritka elegyébe öntjük egy kis serpenyőbe, forraljuk fel, és főzzük egy szirupot konzisztenciát.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotó (lépésről lépésre receptek) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-9c1b18d6.jpg)
Amikor a máz megszerzi a kívánt állag - távolítsa el a hőt.
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók a (sült) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-0e519645.jpg)
Ready kacsa a kemencéből, bent voltak a zellert és a narancssárga dobás, öntsük a tetejére a kacsa főtt nekünk egy meleg máz - minden, az étel kész!
![Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók a (élelmiszer) Kacsa sült naranccsal - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/utkazapechennayasapelsinamiposhagoviyret-19111aaa.jpg)
Tálaljuk a legjobb szelet friss narancs és néhány köretek (pl rizs). Jó étvágyat. )