Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók
Ha keres egy egyszerű, de érdekes recept csirke tej és fokhagyma mártással - ez pontosan mire van szüksége. Meglepő tender és fűszeres szósz tökéletesen illik a madár.
ÖSSZETEVŐK
- Csirke vagy filé 500-600 gr
- 250-300 ml tej
- 2-4 gerezd fokhagyma
- Paradicsom 1 Each
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Keményítő, 1 teáskanál
- Növényi olaj 1-3 teáskanál
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet szárított gyógynövények
- 1 csipet bors
![Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotó (receptek fotókkal) Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/kuritsavmolochnochesnochnomsousenaskovor-2757287a.jpg)
1. Először meg kell mosni és szárítani a csirke. A klasszikus recept a csirke, a tej és fokhagyma mártással, meg lehet változtatni egy kicsit, hogy csak az filé. Az étel nem veszíti el ízét.
![Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotó (recept) Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/kuritsavmolochnochesnochnomsousenaskovor-b404b6e9.jpg)
2. magas oldalú serpenyőben önteni néhány növényi olajok (ha szükséges, lehet használni vaj) és a jó hő. Ezalatt az idő alatt, hogy csökkentsék a csirke és a darabokra vágott a la carte. A főzési idő függ a méret a csirke darabokat. A forró olajban sült csirke feküdt közepes lángon, amíg ropogós.
![Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók (tej és fokhagyma) Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/kuritsavmolochnochesnochnomsousenaskovor-0f49c782.jpg)
3. Ez az idő elég ahhoz, hogy előkészítse a többi összetevő - zöldség. Ebben a receptben használhatja bármi is van a hűtőben: paradicsom, cukkini, paprika, sárgarépa, hagyma vagy padlizsán (adott esetben is lehetséges, hogy ne adjon zöldségek). Hagyma héja és vágjuk apró kockákra vagy fél-gyűrűk. Mossuk paradicsomot és vágjuk kockákra (akkor előre héja) és a sárgarépát lereszeljük.
![Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók (tej és fokhagyma) Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/kuritsavmolochnochesnochnomsousenaskovor-8f970cb2.jpg)
4. Amikor a madár arany, itt az ideje, hogy küldjön egy serpenyőben zöldséget. Óvatosan keverjük össze, és hagyjuk lassú tűzön 10-15 percig, így a zöldség puha.
![Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók a (kulináris) Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/kuritsavmolochnochesnochnomsousenaskovor-f664d7e7.jpg)
5. mártással - az egyik fő összetevője ez az étel. Annak előkészítéséhez szükséges egy mély tálban keverjük össze a tejet, préseljük át fokhagyma sajtó (az összeg attól függ, ízlése preferenciák), valamint a keményítő. A szósz szükséges só és bors ízlés szerint. Ezután adjunk hozzá kedvenc fűszerek, friss vagy szárított gyógynövények és jól keverjük össze.
![Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotó (mártás) Csirke a tej és fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/48/kuritsavmolochnochesnochnomsousenaskovor-971c9a6a.jpg)
6. Óvatosan öntsük a szósz a serpenyőbe, és keverjük. Csirke a tej és fokhagymás szósszal otthon kell párolt pörkölt amíg meg nem puhul. Serve Ez az étel lehet bármilyen körettel vagy zöldség.