Tészta a házi receptek, hazafelé
Nos, mi nem lesz szomorú, de meg kell csinálni a saját kezével. Candy otthon, akkor főzni szinte minden gyümölcs és bogyós pürét és lekvárral. Elmondjuk, hogyan. Nézd meg és emlékeznek a recepteket.
Szóval A készítmény a paszták kell, hogy egy kis hűtött lekvárt és egy vékony réteg egy tepsi vagy fa deszka, kizárták olajozott pergamen papírt, majd szárítani a sütőben, vagy a nap.
folyamat jellemzők
- Ahhoz, hogy a kész étel nem szerzett szagokat, impregnálására papír legalkalmasabbak főtt olívaolaj vagy napraforgóolaj.
- Az egyenletes szárítási ágyak a szárítási folyamat során meg kell fordulni.
- Ready réteget kell laminált fa roller (préselt) átadásához egyenletes vastagságú, sőt miután megkapta pasztilla megszerezni fényes megjelenést.
- Treat tekinthető készen szárítjuk rétegek nem tapadnak az ujjak, és azonos vastagsággal.
- A készítmény a paszták legjobb zománcozott edények és fakanállal keverjük.
- Továbbá, a snack lehet befejezettnek tekinteni, ha a keverés forró tömeg nyúlt egy kanál és szabadon elválik az alján a főzőedény.
Receptek házi mályvacukrot
alma gyümölcs édesség
A készítmény a paszták almából szüksége 1 kiló érett alma és 100 g cukrot. És még egy kis vizet. ami forr almát.
Főzés előtt almát meg kell alaposan mossa, és távolítsa el az összes létező féreglyukak, ossza darabokra, és távolítsa el a magokat magban, hüvelyben.
Sokkal jobb, hogy vágott almát kisebb gyorsabb forráspont és töltse fel vízzel. Kapacitás gyümölcs felgyújtották és forraljuk fel. Cook mindent meg kell párolt, amíg az összes főzés.
Főtt alma szitán áttörjük, hogy kitörjön a bőrt. Almaszósz kell homogén, enyhén vizes. Meg kell még egyszer öntsük a serpenyőbe, majd tedd vissza a szükséges mennyiségű cukrot, és jól összekeverjük, majd ismét forraljuk le hozott egy lassú tűzön.
Burgonyapüré kell szűkülnek le az összhang a sűrű krém. Ezt követően, a főtt cefre szétterítjük a tepsibe amely előre olajozott feküdt egy pergament papír, és egyenletesen szétterítjük egy vékony réteg.
Sütés almaszósz egy kemencébe helyeztük át 80 fok.
Ha megnyomja az ujját válik rugalmas, és nem marad meg a bokáját. Száraz és édességet lehet a nap, csak hagyja, hogy körülbelül két napig.
Paste kajszibarack
1 kg sárgabarack szüksége 800 gramm cukrot és körülbelül egy csésze vizet.
Az első helyen, hogy készítsen sárgabarack püré. Erre a célra a kajszibarackokat vízzel jól korábban eltávolította az összes csontot. Ezután sárgabarack töltve vízzel, és főzzük alacsony lángon, amíg el forr. Ezt követően, sárgabarack szitán ismételten átdörzsöljük, hogy burgonyapürével. Az adagolás befejezése után a cukor, tört forraljuk, amíg a főtt, folyamatos keverés közben.
Ez meg kell határozni, hogy a massza, hogy egy csomó kanalat, és hozott egy hűtött lemezt. A hűtés a kész tömegsűrűsége válik kocsonya.
Aztán letette a serpenyőben, és óvatosan rendezi egy vékony réteg. A lehűtött masszát darabokra kell vágni, gyémánt vagy más számok, lezuhanyozott porcukorral és összeadja a két darab. A tárolt paszta egy jól lezárt edényben, száraz helyen.
Körte cukorka szlovák
A készítmény szükséges, hogy 1 kg körte, 125 g cukrot.
Érett körte vágják kis darabokra, és főtt puha, amíg puha egy kis mennyiségű vizet.
Ezután ezt a masszát szitán ismételten átdörzsöljük, és a kapott pépet hozzáadjuk a szükséges mennyiségű cukrot, tegye az alacsony hő-és folyamatos keverés közben kell forralni, amíg sűrű masszát.
Tedd egy tepsibe enyhén pihe növényi olajjal pergamen papír, amely vékonyan forró masszát. Száraz édességet kell lennie egy mérsékelten fűtött kemencében. Ready finom sodrott roll. Tárolására halmozott az üvegekbe. amely lezárjuk és hűvös helyen.
A paszta fekete ribizli
- A készítmény meg kell venni:
- Fekete ribiszke mennyiségben 1 kg, és
- Cukor mennyiségben 600 g
- Víz elég ahhoz, hogy # 190; üveg.
ribiszke gondosan kell átmenni. eltávolítani az összes törmeléket és alaposan mossa ki. Aztán helyezzük egy zománcozott serpenyőben, és tele van vízzel. Pot kell zárni egy fedővel, és hozott egy csendes tüzet.
Cook fekete ribizli befejezéséhez szükséges főzés. Ezután főzet szitán ismételten átdörzsöljük. A kapott masszát hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű cukor és mindent alaposan elkeverjük. Főzőedény Berry súlya, ez kerül a kályha és forraljuk állandó keverés mellett, amíg az összhang a sűrű krém.
Főtt tésztát helyezzük fából készült tálcák és tegye száradni egy kemencében melegítjük 80 fokos körülbelül 12 órán át. Így tett le kell fedni élvezet pergament, és tároljuk száraz és hideg, települések, ami jól szellőzik.
Paste homoktövis
1 kg. törköly homoktövis szükség cukor mennyisége 600 gramm.
Kivonat a homoktövis átnyomjuk egy húsdaráló, és összekeverjük a szükséges mennyiségű cukrot. Ezt követően, az így kapott masszát szükséges tekeredik egy réteg 1 cm, és helyezzük a szárításhoz. Kész édességet briliánssal borsos cukorral vagy porított cukor.
Tárolja jól záródó üvegben, hűvös helyen.
Paste egres
Annak érdekében, hogy előkészítse édességet, akkor jobb, ha éretlen egres. Bogyók rendezni és mossa is. Tedd egy tálba előállítására mi édességek és fedjük le vízzel. Kell főzni, amíg a bogyók nem lágyítja és lehet dörzsölni szitán.
Hot sokkal több kell alakítani a szitán hogy engedje le a levét, a fennmaradó smerit vastag és minden 2 csésze hozzá egy teljes csésze cukor. Ezt követően a kapott püré ostor, amíg a keverék kifehéredik.
A nagyobb fényerő, akkor adjunk minden egyes 4 csésze frissen reszelt püré egy fehérje. Továbbá, a tömeg a bomló vagy másképp fiókok viaszpapírral és szárítjuk az összes többi paszták.