Tejszínes leves csirkével - Hogyan készüljünk
Krémes leves kiváló alternatívája a tej leves, készítse elő a következő étkezés, és változatossá a szokásos étkezés. A recept nagyon egyszerű, és nem igényel semmilyen problémát. Az eredmény egy finom és kiadós leves.
Hogy előkészítse a krémleves csirke, szüksége lesz:
- csirke - 1 db.;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- burgonya - 5 db.;
- liszt - 2 evőkanál. l.;
- krém 20% - 200 ml;
- vaj - a zazharki;
- fekete bors - 8-10 borsó;
- friss fűszernövények;
- só - ízlés szerint.
Öblítsük ki a csirkét alaposan és öntsük a serpenyőbe tisztított vízzel. Add héjú egész hagymát és sárgarépát. Dobj egy pár borsó fekete bors, egy kevés sót, és főzzük a levest, amíg főtt csirke.
Forralás közben ne felejtsük el, hogy távolítsa el a hab képződik a húslevest. Ready húsleves, párolt zöldség is dobja, és tegye a csirke kihűlni.
Hámozzuk meg a hagymát, krumplit és répát, vágjuk közepes méretű kockákra zöldség. Egy külön serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát pároljuk. Miután hozzá a sárgarépát és tovább főzzük még öt percig.
Most adjuk hozzá a sült két evőkanál lisztet, jól keverjük össze, és öntsük a levest minden készen áll. Amikor a levest jön egy forraljuk, dobja a burgonyát és főzzük a levest 15 percig, amíg főtt zöldséget.
Hűtött csirke, ossza közepes darabokra és adjuk a leveshez. A sütés vége, öntsük hozzá a tejszínt és a levest megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Hozd a leves egy forraljuk, és vegyük le a tűzről.
Ready krémleves csirkét öntsük adagolt tányérok és tálaljuk forró frissen sütött fehér kenyér. Élvezze az étvágyat.