Szósz, csirke, gomba, paradicsom, otthon főzni, főzés receptek
Ma úgy döntöttem, hogy írok, hogyan kell elkészíteni egy gyors és ízletes mártást csirke és gomba hozzáadásával ketchup.
Igen, ketchup használtam főzésre, mivel ez már, és a sót, és a fűszereket, és a szükséges mennyiségű cukrot. És ismerve a hasznos tulajdonságai gombák. tál büszke a helyét a könyveket rögzítésére receptek háziasszonyok.
Gravy recept csirke, gomba és paradicsom
Hozzáadva (a): Irina Maslova
Elkészítési idő: 20 perc
Elkészítési idő: 30 perc
Hozam: 6 személyre
Hogy előkészítse a mártást csirke, gomba és a paradicsom, akkor kell a következő összetevőket.
- Csirke (vettem főtt) - 300 g;
- Ketchup - 150 g;
- Csiperke - 200g;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Napraforgóolaj - 50 ° C;
- Só és gyógynövények, ha szükséges.
Először is, meg kell, hogy az összes rendelkezésre álló csirkét és vágjuk apró kockákra méretét.
Ezt követően, hogy készítsen egy serpenyőben, a legjobb tapadásmentes bevonattal. Ez kell a jó hő és öntsünk egy kevés növényi olaj.
Miután az olaj eléri a megfelelő hőmérsékletet, akkor küldje egy serpenyőben szeletelt húst, és hagyjuk ki, amíg nem jelenik meg aranybarna.
Ezt követően meg lehet kezdeni feldolgozása gombát. Gombák jól kell öblíteni és tisztítani fentről plyonochku sapkát, ha szükséges. Ezután gombák kell vágjuk vékony lemezek.
Szeletelt gombát lehet küldeni közvetlenül is sült a hús minden oldalán. Szintén vágjuk kockára vágott fokhagymát és küldje el a serpenyőben a gombát és a csirke.
Következő, tudod készíteni a mártást. Annak érdekében, hogy ne keverjük össze mindent a serpenyőben, akkor öntsük egy pohár vizet vagy húslevest, és tegye a száz gramm ketchup. Mindez addig keverjük, amíg homogén masszát, és ez a fajta öntsük serpenyőbe hússal és gombák. De ha csak öntsön egy kis vizet vagy húslevest, és tegye közvetlenül a serpenyőbe 100 gramm. ketchup, kívánt esetben helyettesíteni lehet ketchup paradicsompüré.
Miután minden kész, akkor öntsünk egy kevés sóval ízesítjük, és zárja le az edényt egy fedővel. Pörkölt kell párolt 15-20 percig. Ezt követően meg kell kikapcsolni a tüzet. Serve ez a mártást lehet hajdina, rizs vagy tészta. Kívánt megszórjuk gyógynövények.