Szendvicsek piros hal - receptek és dekoráció
Receptek szendvicsek piros halat - meleg és hideg, fehér és rozskenyér, füstölt, sózott és főtt halat.
A legegyszerűbb uzsonna - egy szendvicset, de ők is előállíthatók különböző módokon. A lélegzetelállítóan gyönyörű és finom szendvicseket lehet készíteni egy piros hal - lazac, lazac, ketalazac, rózsaszín lazac. Ez táplálékra fogja díszíteni minden, még a luxus asztalra, mint az eredeti benyújtás - formájában szendvicsek, ad egy ünnepi étkezés különleges kegyelem. Szendvicsek piros hal - egy kiadós, ízletes és egészséges.
Szendvicsek piros hal: hézag
Bármilyen étel, hogy ez vonzó és étvágygerjesztő megjelenés, meg kell, hogy intézkedik tálalás előtt. Szendvicsek piros hal díszített citrom szelet, friss, ecetes gyümölcsök és bogyók - szőlő, ribizli, alma, szilva, körte, avokádó. Kis bogyók roll kristálycukrot és zöldségek - retek, uborka, paradicsom, hogy érdekes figurák és szép virágok. Nagyon elegáns megjelenés szendvicseket vékony szelet piros hal, feltűrt formájában virágok rózsa. A készítmény a mindenféle éttermek díszek tökéletes sárgarépa: belőle is lehet, hogy egy csomó kis spirál, kocka, golyó.
Receptek szendvicsek piros hal
Recept 1. Klasszikus recept
Szükséged lesz: 270 g sózott vagy füstölt lazac, kenyér pirítós, 70 g vaj, citrom szelet és gallyakból petrezselyem.
A hal van vágva a gerinc mentén, távolítsa el az összes csontot. A filé, eltávolítja a bőr és vágjuk vékony szeletekre. Kenyér hogy négyzet vagy háromszög, minden darab zsír vajjal, és tegyük rá egy szelet halat. Díszítsük gallyakból zöld szendvicsek és szelet citrommal.
Recept 2 Canape piros hal és sajt
Szüksége van: 1 bagett fehér vagy rozskenyér (hozzáférhető cipó), 300 g sózott lazac, 240 g sajt, 2-3 szilárd kis paradicsom, kapor, olajbogyó, citrom.
Baguette vágjuk vékony szeletekre. Adott esetben enyhén aszalt őket a kenyérpirítót. Ha volt egy cipó, vágott körök belőle segítségével szemüveget. Uborka és paradicsom karikákra vágott, sajt - szelet, lazac - vékony szeletekre. Gondoskodjon a paradicsomot a kenyeret, rájuk - sajt, és a tetején - hajtva két lemez hal. Nyomja minden nyárs olajbogyó és szegfűszeg az uborka (hajtogatott egy harmonika), és az ilyen „piramisok” Pierce szendvicseket. Díszítsük kapor szendvicset.
Recept 3. Canape lazaccal és tejszín
Kell fekete kenyér, 120g krémsajt, 40 ml tejszín, vágott zöld, fehér és fekete bors friss csiszolás, só.
Barna kenyér szeleteket csinálni (mint az előző recept), enyhén megpirítjuk őket levegőn megszáradni, vagy egy kenyérpirító. A hal szeletekre vágjuk. Sajtkeverék tejföllel, sóval, apróra vágott fűszernövényeket és borssal. A kapott masszát zsír krutonnal, mindegyik hozott egy szelet lazac (hal lehet tekerni a rozetták alakjában) és a kapor.
Recept 4. szendvicsek piros halat és retek
Elkészítése: 90 g retek, uborka, 180 g, 200 g sózott lazac, egy csipet sót, rozskenyér, petrezselyem 2 ág, egy marék apróra vágott kapor és snidling, 120 g lágy sajt, őrölt bors.
Kenyér szeletekre vágjuk, lazac - darabokra egy kicsit kisebb zöldségek - vékony karikákra. Túrós csatlakozni apróra vágott kaporral fele, adjunk hozzá egy csipet sót és a borsot. Kenjük a kapott túró tömeg krutonnal, tegye zöldségek - első retek, uborka, majd felső - haldarabok filé. Díszítsük gallyakból petrezselyem szendvicset.
Recept 5. Forró szendvicsek piros hal
Recept 6. szendvicsek füstölt lazac és kaviár
Szükséged lesz: 2-3 keksz, 70 dkg vaj, 70 g vörös kaviár, 170 g filé sózott lazac, saláta, 3-4 szál friss fűszernövények - kapor, petrezselyem vagy rozmaring.
Zsemle vágjuk vékony szeletekre, és ecsettel vajjal. A melegszendvics feküdt kaviár kanál - így került a fele a „terület”. Halfilé vágjuk vékony hosszú csíkokra, és tegyük a kenyérre. Fedjük le a lemezt szendvicsek saláta, helye krutonnal és díszítsük gallyakból zöld. Édes ízű muffin tökéletesen hal és az olaj.
Recept 7. Gyönyörű hal szendvicsek piros „Katicabogár”
Szükség: 5 kis paradicsom, 200 g lazac, 200 g vaj, jar kimagozott olajbogyó, petrezselyem gerenda, menetes cipót.
Tisztítsuk meg a halat a csont és bőr, vágjuk vékony szeletekre. Minden darab kenyeret osztott két részből áll, Étolajjal helye és a tetején egy darab halat. Paradicsom és olajbogyó, vágja félbe hosszában. Hogy minden paradicsom felét vágások, hogy egy katicabogár szárnyai. Felezve olajbogyó hogy minden katicabogár fejére, és a darab apróra vágott olajbogyó - foltok. Tedd a katicabogarak a tetején a lazac. Díszítsük petrezselyemzöld szendvicset.
8. Recept szendvicsek füstölt lazaccal és pisztácia
Ez lesz 10 szelet kenyér rozs, 250 g füstölt lazac, uborka 2, 100 g tört pisztácia, néhány apróra vágott zöld hagyma 40 g kapribogyó, 2 főtt tojás, 50 g vajat.
Vágjuk a szelet kenyér héja, és osszuk el vajjal. Megszórjuk pisztáciával morzsákat szendvicset. Uborka, hal és tojás vágjuk vékony karikákra. Tedd a pirítós első uborka, aztán a halak és a tojás a tetején. Megszórjuk szendvicsek kapribogyó és a metélőhagyma.
Recept 9. szendvicsek piros sózott hal és avokádó
Szükség: 4 kis kerek zsemle, 2 uborka, avokádó 1, 2 citrom szelet, 70 g krémsajt, 200 g enyhén sózott lazac csipet fekete bors, kapribogyó maroknyi.
Vágott avokádó hosszában, távolítsuk el a magokat. Uborka, avokádó és hal vágjuk vékony szeletekre. Minden bun vágjuk 2 fele, egy kicsit száraz a kenyérpirítót vagy sütőben, ecset sajttal és a tetejét hal, avokádó és uborka. Kissé bors. Díszíteni szendvicsek kapribogyó és citrom szelet.
Szendvicsek piros hal - képek
A várakozás az ünnepek minden nő szeretné tudni: milyen ételeket meglepni a vendégeket, és kérjük a család? Szendvicsek piros hal - a legegyszerűbb és ugyanakkor előnyös megoldás. Ezek elkészítése egyszerű, tetszetős a szemnek - de nem sokáig, mert máris fogyasztható. Jó étvágyat!
Lásd még:
