Szelet marhahús - a recept egy fotó
Ha van egy jó darab marhahús, akkor nem kell sokáig gondolni, mit főzzön belőle. Jó húst nem kell hosszú távú kezelést, még a legegyszerűbb étel is lesz finom. Szelet - ez talán a legegyszerűbb dolog, amit főzni marha- vagy borjúhús. Rétegek hús csak akkor kell visszaszerezni, és megsütjük mindkét oldalán, és nem kell a hús steak bundában liszt vagy zsemlemorzsa. Nem kell nekünk, és tésztát vagy lezone. Könnyű készítmény nem lesz, hogy a minőség rovására. Előkészíti és ellenőrzi azt.
Végy egy jó darab marhahús. Mi kell vágjuk át a gabona steak vastagsága körülbelül 1,5-2 cm.
Otobaya kulináris kalapáccsal vastagsága nem több, mint fél centiméter. Adjunk egy kerek alakú.
Fűszerek és ételízesítők a szelet vehet abszolút minden: lehetséges, hogy korlátozza a sót és a borsot, és felveheti valami az ízlése.
Fry Fésűkagylót vaj vagy növényi olaj. Pan felmelegedni korábban. Adja pecsenyék, így nem volt zsúfolt. Fry az egyik oldalon négy perc, adja át. Ebben a szakaszban, egy kerek darab húst norovit vérrög, amely egy lyuk a közepén megemelt szélű. Nyomja le késsel steak nem vetemedik, és megpirítjuk további 3-4 percig.
Forrón bármilyen köret, mártás és zöldségek.
