Szabványok és diéta táplálkozás felnőtt
emberi táplálkozás elvei
Azt találtuk, hogy a diéta egy felnőtt emberi táplálkozás alapja a három fő elveit - a mennyiség, a minőség és a megfelelés élelmiszer-fogyasztási üzemmód. Az első, minőségi, mondja megfelelés kalória vagy energia értéke a napi menü napi energiafelhasználás az ember. Kalóriabevitel határozza meg az elemek száma a napi élelmiszer menüt és szorzata száma a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és azok kalória együttható (CFA). Megjegyzendő, hogy ezek a számok a következők:
- 1 g CFA fehérjék - 4,0 kcal;
- CFA 1 g zsír - 9,0 kcal;
- CFA 1 g szénhidrát - 4,0 kcal.
A második elv helyes táplálkozás felnőtteknek szól a kiegyensúlyozott étrend, azaz amely a test minden szükséges, nélkülözhetetlen és hasznos anyagok. Ezek közé tartoznak az aminosavak, zsírsavak, vitaminok, kalcium és ásványi anyagokat. Mellett azonban a fenti anyagok, az emberi test is kell kapniuk élelmi rostok (cellulóz, protopektin, lignin, gemotsellyuloza), antioxidánsok (E-vitamin, a C és a béta-karotin, szelén), oligoszacharidok, savak omega-3 és omega-6, és a ásványi anyagok.
A harmadik alapelv az ellátás egy felnőtt jellemzi a jó megfelelést. Ez magában foglalja a használata a sok étel, milyen időközönként étkezések között, az idő és forgalmazása kalóriát étkezések között. A leghatékonyabb felhasználását egyetlen étel egy bizonyos időben. Napi háromszori étkezés hagyjuk a felnőttek számára. Kisebb érték káros az egészségre, és gyakran vezet sok betegség. Étkezések közötti periódusokban nem haladja meg a 5,5 óra, és a főkapcsolót kell elhelyezni egy és ugyanazon időben.
Ami a forgalmazás kalóriabevitel a felnőtt, célszerű lenne, hogy az egyik a két lehetőség javasolt, nevezetesen:
- Reggeli - 25%, vacsora - 35-40%, ebéd - 10-15%, vacsora - 25%, összesen 100% -ot;
- 1-és reggeli - 25%, 2. reggeli - 10-15%, vacsora - 35%, vacsora - 25%, összesen - 100%.
Egy másik fontos tényező jól formált felnőtt étrend, vagyis az alapvető technikákat étel menü. Például, a reggeli szükségszerűen magukban foglalnak egy második meleg étel - hús, hal, baromfi és zöldség, sajt, zöldség és gabona ételek. Azt is javasolta, hogy tartalmazza a kenyér vagy szendvicseket és forró italok - tea, kakaó vagy kávé. De a vacsora kell a leginkább tápláló és áll 4 főétel - előétel, első meleg étel, egy második meleg étel, édes italt vagy édes étel. Vacsorára azt is használja a második meleg ételt, de az étel ugyanakkor legyen könnyen hagyja el a gyomrot és a feltárt megakadályozzák-e alvászavart.
Egy kicsit a felnőtt emberi táplálkozás normák
Ha figyelembe vesszük a felnőtt étrend, az egyensúlyát kell alapulnia, mint paraméterek:
- 2 liter vizet naponta;
- 80-100 g zsírok, 10% -a, amelyek zsírok, növényi eredetű;
- nem több, mint 0,1 g vitaminok;
- nem több, mint 20 g só;
- 0,75-1,5 g fehérje per 1 kg testtömeg;
- 10 g szénhidrát per 1 kg testtömeg.
Összefoglalva, megjegyezzük Institute Svájc felajánlotta érdekes besorolása az élelmiszerek, amely szerint a szervezet lesz a szükséges szabályokat tartalmaz. Ez a lista tartalmazza a 7 fő csoportok és a következő:
- tojás, hús és hal szállít vas, fehérje és vitaminok A, PP, B2, B1, B6 és B12;
- tejtermékek - nagy értékű fehérjék, kalciummal dúsított és a vitaminok A, PP és a P;
- kapásnövények gazdagít minket a szénhidrátok és a C-vitamin és A;
- és gyümölcsfélék - vitaminok és élelmi rost;
- zöldségek - folsav, vitaminokban és rostokban;
- zsírok - savak és nyomelemek;
- kenyér és gabonatermékek - szénhidrátok, vitaminok és a vas.