Sült tőkehal sárgarépa, hagyma Kabát, sfoto recept
Azok számára, akik nagyon részleges halakkal és minden étel, ahol a fő alkotóelem a halak, ez a recept nélkülözhetetlen lesz. Recept Cod pörkölt egyszerű, és még a kezdő szeretője elég megbirkózni vele különösebb erőfeszítés nélkül.
Az egyik legfontosabb lépés is választott a hal, mert mindenféle halat, nem csak nevek, hanem a gazdagság, zsírtartalma és egyéb jellemzőit. Az én tapasztalatom, hogy vegye figyelembe, hogy nagy ez az étel megfelelő halak, mint a tőkehal. Azonban az Ön döntése, akkor próbálkozzon egy másik fajta hal.
Hozzávalók: Lásd tápszerek és mérje meg a súlyát a részén gyakori kérdések.- Cod - 1-1,5 kg;
- Fűszerek hal (meg lehet vásárolni már felvette a keverék tömeg vagy boltban) - ízlés szerint;
- Só (ízlés szerint);
- Flour - a sütéshez hal;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- Sárgarépa - 2-3 közepes méretű;
- Hagyma - 2-3 közepes méretű;
- Babérlevél - 3,2 levél;
- A fekete bors - 4-5 db.
Főzés pörkölt tőkehal a sárgarépa-hagyma-bevonat:
Először is el kell készíteni hal: kiolvasztás, öblítés, dip egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet. Ezután vágjuk a halat kis méretű darabokra, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, ha szükséges, és hagyjuk 10 percig.
Amikor a hal kell táplálni, fűszerek, meg lehet kezdeni a sütés is. Ehhez minden darab mártott előre elkészített egy tálban a lisztet és megsütjük mindkét oldalon, így egy arany színű tőkehal.
A félkész cod egy serpenyőben add fel, amely a jövőben is kialszik, és tegye félre az oldalon.
Amikor a halivadékok lehet tisztítani a sárgarépa és a hagyma, apróra vágott hagymával, vagy fél-gyűrűk, például a sárgarépa lehet dörzsölni a nagy reszelő.
Ezután vágjuk a sárgarépát és a hagymát kell egy kis pörköltet egy serpenyőben napraforgóolajjal állapotban semi. Az utolsó szakaszban a készítmény a tőkehal a sárgarépa-hagyma-Coat, vegyesen hal sárgarépa, hagyma szőrme. Ez úgy történik, az alábbiak szerint:
fektetünk az alsó réteg a halak, bors, babérlevél, növényi felső réteg, akkor a halak ismét, fűszerek és növényi felső réteg. Mindez tervezési kell forralni egy ideje körülbelül 30 percig kis lángon.
A tőkehal pörkölt kész. Kezdheted ízű. Ez jól megy főtt burgonya (tört), illetve számos más köret az ízlése.
Továbbá lehet, hogy érdekli a recept főtt makréla. étel kiderül finom és nem nehéz a gyomor. Jó étvágyat!
Cookbook (receptek vannak tárolva)