Sült sonka marhahús otthon recept egy fotó
összetevők:
- Tény, hogy egy darab marhahús körülbelül 1 kg
- Só, bors, mustár, fűszerek, fokhagyma
Só lehet cserélni szójaszósz, ha nem kell áztatni sós.
A folyamat előkészítése sertéshús marhahús:
Egy darab húst kezdetben öblítjük, és tegye egy sóoldatban, néhány óra sört. Tehát marhahús lesz szaftos és tökéletes sütés a sütőben. Sók üzembe mintegy 1 kanál per 2 liter vízzel, majd sózott hús nem szükséges. Ha nem tesz sóoldat - pácolt szójaszósz, azt is csinálja.
Továbbá, ha a marhahús áztatott keveréke, szükség van a páclében. Alkalmas erre a mustár, szójaszósz, fűszerek, mint a rozmaring, kakukkfű, oregánó.
Hús kabát mustár, meghintjük fűszerek, fokhagyma, szalonna műanyag és hagyjuk állni egy másik, áztassa egy pár órát.
Mivel bármely marhahús nem voltam kövér, attól félek, hogy nem fordult száraz tőle sonkával, szalonnával előkészítette neki szárából cipő. A folyamat során a pörkölés a zsír megolvad és telíti marhahús.
Akkor csak - szóló, a hüvely, akkor kötve, és tedd sütni.
Attól függően, hogy a méret a húsdarab és a hőmérséklet sütési folyamat eltarthat 2-3 óra.
Az idő múlásával, a sertéshús marhahús tarsolyában rászáradt, kellemes illatok kopott a ház körül és a háztartásban már nyáladzik számítva egy finom étel.
Készítsünk saláta friss zöldség, egy kis húst, hűvös narezhete részek, és szolgálják az éhező lakosság.
Olga főzés, jó étvágyat!
Hálásak lennénk, ha lenne megosztani ezt a receptet: